ゴジティー
冷たいゴジベリー、ベリーの紅茶、しょうがの飲み物は、シンプルにマグカップで作れます。果物としょうがは紅茶のティーバッグと一緒に浸しておき、約10分後に飲み物を冷やすことができます。こし器でこして飲むことも、ゴジベリーをそのままマグカップに入れて飲むこともできます。私はこさずに飲み、柔らかくなった果物を食べました。 クイック情報 合計時間：約10分、加えて水を沸かす時間と飲み物を冷やす時間 準備時間：数分 調理時間：実際には調理しません；水を沸かすだけです 分量：1杯分 難易度：とても簡単 レシピの種類：冷たい飲み物、果物としょうがの浸出 材料 ゴジベリー30個 ベリーの紅茶のティーバッグ1袋 1/4小さじの粉しょうがまたは新鮮なしょうがのスライス1枚 200mlの水 作り方 1. 200mlの水を沸かします。 2. マグカップにゴジベリー、ベリーの紅茶のティーバッグ、しょうがを加えます。粉しょうがでも新鮮なしょうがのスライスでも、手元にあるもので使用できます。 3. 熱い水をマグカップの材料に注ぎます。 4. 混ぜたものを10分間浸します。この間に、ゴジベリーは柔らかくなり、紅茶としょうがの風味が水に移ります。 5. 浸出後にティーバッグを取り出します。 6. 飲み物を冷やし、冷たくして提供します。提供前にこしても、そのままゴジベリーをマグカップに入れて飲んでも構いません。 こさずに飲む場合、果物は最後に食べることができます。浸出後は最初よりも柔らかくなり、粉しょうがを使った場合はしょうがと一緒に飲み物に残ります。 なぜこのレシピをよく作るのか 冷たい飲み物が欲しいときに、複雑な準備が不要なシンプルな飲み物です。材料はマグカップに直接入れるだけで、唯一気をつけるべきは浸出時間です。ゴジベリーは飲み物に残しておき、最後に食べることができるので、こした後に捨てる必要はありません。 さらに、レシピでは粉しょうがと新鮮なしょうがを選ぶことができます。粉しょうがを使うと、飲み物はあまり透明でなくなり、こさずに飲むのに適しています。新鮮なしょうがを使うと、提供前にスライスを取り出すのが簡単です。 ヒント 指定された量に対して正確に200mlの水を使用し、ベリーの紅茶、ゴジベリー、しょうがの風味が薄まらないようにします。 ティーバッグは10分の浸出後に取り出します。ゴジベリーはマグカップに残しておいても構いません。 粉しょうがを選んだ場合、マグカップの底に沈むことがあります。この場合、飲む前に軽く混ぜるか、そのままこさずに飲んでください。 冷たい飲み物の場合、提供前に冷やすのを待つことが重要です。レシピの出典では氷の使用は明記されていないため、基本的な準備は熱い水、浸出、冷却のみです。 代替品 粉しょうがは新鮮なしょうがのスライスに置き換えることができます。レシピに示された量は、1/4小さじの粉しょうがまたは1枚の新鮮なしょうがのスライスです。 ゴジベリーやベリーの紅茶のティーバッグの代替品は推奨されていません。風味とレシピの比率を保つために、指定された量を使用します。 バリエーション 浸出した飲み物をこして、ゴジベリーや粉しょうがの粒を取り除いて提供することができます。これはより透明で、提供が簡単なバージョンです。 より濃厚なテクスチャを求める場合は、果物をマグカップに残し、紅茶を飲んだ後に食べてください。これは私が試したバージョンでもあり、柔らかくなった果物は取り除かずに食べられます。 もう一つの違いは、しょうがの種類の選択です。新鮮なしょうがはスライスのままで、提供前に取り出すことができますが、粉しょうがは浸出に混ざり、飲み物に残ります。 提供アイデア ティーバッグを取り出した後、冷たい紅茶を提供します。ゴジベリーを残したままマグカップに入れることも、好みに応じてこすこともできます。 飲み物は冷やした後、すぐに飲むのに適しています。果物を食べたい場合は、浸出の間ずっとマグカップに入れておき、最後に食べてください。 よくある質問 粉しょうがの代わりに新鮮なしょうがを使えますか？ はい。レシピでは1/4小さじの粉しょうがまたは1枚の新鮮なしょうがのスライスを推奨しています。スライスは、ゴジベリーとティーバッグと一緒にマグカップに入れ、熱い水を加える前に入れます。 紅茶をこす必要がありますか？ 必須ではありません。10分の浸出後にティーバッグを取り出し、飲み物はこしてもそのままでも提供できます。こさない場合は、マグカップのゴジベリーを食べることができます。 浸出時間はどのくらいですか？ 浸出は10分間行います。この時間が経過したら、ティーバッグを取り出し、提供前に飲み物を冷やします。 温かく飲むことはできますか？ レシピは冷たい飲み物として説明されているため、冷やした後に提供します。浸出のために熱い水を使用するだけです。 指定された量から何杯分作れますか？ 量は約200mlのカップ1杯分のためのものですので、1杯分です。もっと作りたい場合は、出典は複数杯分の比率を示していないため、各カップに同じ比率を保つのが最も安全です。 栄養価 栄養価は推定値です。30個のゴジベリーの重さは異なる可能性があり、製品の正確な栄養情報は記載されていません。 200mlの1杯分で、ゴジベリーを食べた場合の推定値は： カロリー：約45–65 kcal タンパク質：約1–2 g 炭水化物：約9–13 g 脂肪：1g未満 食物繊維：約1–3 g ベリーの紅茶としょうがは、全体のカロリー摂取にはほとんど寄与しません。カロリーの大部分はゴジベリーから来ており、特に食べた場合は、浸出して取り除くだけではありません。推定値は果物のサイズやティーバッグのブランドによって異なる場合があります。 保存と再加熱 飲み物は冷たくして飲むために作られています。最も簡単なのは冷やして、その日のうちに飲むことです。 残った場合は、カバーした容器に入れて冷蔵庫で保存し、できるだけ早く飲んでください。レシピには正確な保存期間は記載されていないため、数日間保存することはお勧めできません。 再加熱は必要ありません。このバージョンは冷たくして提供されます。飲み物が冷蔵庫に保存されていた場合は、ティーバッグや不要な材料を取り除いた後、冷たくして飲むことができます。
材料
- 30個のゴジベリー、1パックの森のフルーツティー、1/4小さじの粉末生姜または1スライスの新鮮な生姜、200mlの水
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