Poulet avec des pommes de terre au four dans un sac

Pour préparer un repas délicieux et sain, nous commençons par nettoyer soigneusement les légumes. Le choix des légumes est essentiel, nous pouvons donc utiliser des pommes de terre, des carottes, des poivrons, des courgettes ou des oignons, selon les préférences de chacun. Après les avoir nettoyés, nous les coupons en petits cubes, et nous pouvons couper l'oignon en julienne si nous avons un partenaire culinaire qui apprécie l'aspect esthétique des plats. Si vous souhaitez éviter les discussions, vous pouvez hacher finement l'oignon, afin qu'il ne soit visible que pour vous.

Une fois que nous avons fini de couper les légumes, nous les mélangeons bien dans un grand bol, en ajoutant du sel et du poivre selon le goût. Ce mélange de légumes ajoutera une saveur et une texture particulières à notre plat. Il est important de bien les mélanger pour que chaque morceau soit bien assaisonné.

Ensuite, nous nous occupons du poulet. Nous lavons bien la viande sous un jet d'eau froide, puis nous la coupons en morceaux adaptés. Le sel et le poivre sont essentiels ici, nous les ajoutons donc généreusement, selon notre goût préféré. Après l'assaisonnement, nous badigeonnons le poulet avec 2-3 cuillères à soupe de mayonnaise et une cuillère à soupe de moutarde, en mélangeant bien les ingrédients pour que chaque morceau de viande soit uniformément recouvert. Ce mélange contribuera à une croûte délicieuse et juteuse.

Nous préparons maintenant le sac de cuisson. Dans la première couche, nous plaçons les légumes, en veillant à ce qu'ils soient répartis uniformément. Par-dessus, nous ajoutons le poulet mariné, qui permettra aux jus de pénétrer dans les légumes pendant la cuisson. Il est important de bien nouer le sac pour que la vapeur reste à l'intérieur, aidant ainsi à cuire le plat uniformément.

Nous mettons le sac dans le four préchauffé à 200 degrés Celsius et laissons cuire pendant 50 minutes. Pendant ce temps, l'arôme remplira toute la cuisine, et les légumes et la viande se combineront en un délice. Enfin, nous sortons le sac du four, en faisant attention à la vapeur chaude qui s'échappera à l'ouverture.

Servez le plat chaud, soit en tant que plat principal, soit avec une salade fraîche. Cette recette est non seulement simple, mais elle offre également la possibilité d'expérimenter différentes combinaisons de légumes et d'épices, en l'adaptant aux goûts personnels. Bon appétit!