Boules de biscuits au cacao

Name: Boules de biscuits au cacao
Ingredients: 250 g de biscuits nature; 250 g de sucre glace; 250 g de margarine; 50 g de cacao; 100 ml de rhum; 2 sachets de sucre vanillé; 40 bonbons ou 40 cerises à la liqueur; 100 g de noix de coco râpée

Désert - Boules de biscuits au cacao par Otilia I. - Recettes Recipia

Les boules de biscuits au cacao se tiennent bien quand la margarine est molle, à température ambiante. Les biscuits moulus, le sucre glace, le rhum et le cacao se rassemblent en petites boules enrobées de noix de coco, avec un bonbon ou une cerise à la liqueur au milieu. Je préfère moudre les biscuits finement, sans gros morceaux. Préparation : 35 minutes. Cuisson : 0 minute. Temps total : 35 minutes. Portions : 20. Environ 250 kcal et 2 g de protéines par portion.

Ingrédients

250 g de biscuits nature
250 g de sucre glace
250 g de margarine
50 g de cacao
100 ml de rhum
2 sachets de sucre vanillé
40 bonbons ou 40 cerises à la liqueur
100 g de noix de coco râpée

Préparation

1. Passe les biscuits au hachoir jusqu'à obtenir une chapelure fine. 2. Mélange les biscuits avec le sucre glace, la margarine molle, le cacao, le rhum et le sucre vanillé. Mélange bien jusqu'à obtenir une préparation homogène. 3. Forme des boules. Si tu veux, place un bonbon ou une cerise à la liqueur au milieu de chacune, puis roule-les dans la noix de coco.

Notes

Les biscuits nature contiennent généralement du gluten, et la margarine peut contenir du lait, selon la marque. Je les sers avec du café ou du thé noir. Je ne me presse pas pour mélanger : les miettes doivent être uniformément enrobées de margarine avant de former les boules. Choisis des biscuits nature et secs, pas fourrés ; le rhum n'est pas cuit, mais tu peux le remplacer par 100 ml de thé noir refroidi. Garde les boules dans un récipient fermé, au réfrigérateur, jusqu'à 3 jours.