Mar horneado con núcleo de leche

Postre rápido y delicioso: Manzanas Asadas con Queso Miez de Lapte

Cuando se trata de postres simples y rápidos, nada se compara con los cálidos sabores de una manzana asada. Esta receta de manzanas asadas con queso Miez de Lapte no solo es fácil de preparar, sino que también evoca un toque de nostalgia, recordando los días pasados en la cocina de la abuela. Es un postre que combina la dulzura natural de las manzanas con la cremosidad del queso, y el resultado es simplemente delicioso. ¡Comencemos la aventura culinaria!

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Número de porciones: 1

Ingredientes:
- 1 manzana grande (lo ideal es una manzana dulce y aromática, como la Golden Delicious)
- 25 g de mantequilla (preferiblemente sin sal, para un sabor más delicado)
- 1 cucharada de azúcar moreno (para un toque extra de caramelización)
- Queso Miez de Lapte de Delaco (aproximadamente 100 g, pero puedes ajustar la cantidad a tu gusto)

Sigue los siguientes pasos para obtener un resultado perfecto:

1. Preparación de la manzana: Comienza lavando bien la manzana bajo agua fría. Retira las semillas con un cuchillo o con una herramienta especial para deshuesar. Es importante dejar la base de la manzana intacta para que mantenga el relleno de queso.

2. Preparación del recipiente para hornear: Elige un molde de cerámica que resista altas temperaturas. Engrasa bien el interior con 25 g de mantequilla, asegurándote de que esté cubierto uniformemente. Este paso ayudará a prevenir que la manzana se pegue y añadirá un sabor rico.

3. Relleno de la manzana: Coloca la manzana en el centro del molde y llena el interior con el queso Miez de Lapte. Puedes usar una cuchara o incluso tus dedos, si lo prefieres. Asegúrate de que el queso esté bien presionado para que no se derrame durante la cocción.

4. Sazonado: Espolvorea una cucharada de azúcar moreno sobre el queso. Este se caramelizará durante la cocción, proporcionando una deliciosa corteza y un contraste perfecto con el relleno cremoso.

5. Cocción: Precalienta el horno a 180°C. Una vez que esté listo, introduce el molde con la manzana en el horno precalentado y déjala cocinar durante 30 minutos. Sabrás que está lista cuando la manzana se vuelva suave y el azúcar de arriba se caramelice de manera hermosa.

6. Enfriamiento: Después de sacarla del horno, déjala enfriar durante 10 minutos. Este paso es esencial, ya que la manzana seguirá cocinándose y será más fácil de cortar.

7. Servicio: La manzana asada se puede servir caliente o fría, según tus preferencias. Agrégale un toque de crema batida por encima para añadir un extra de dulzura. ¡Es una combinación perfecta!

Consejos útiles:
- Puedes experimentar con diferentes tipos de manzanas para encontrar la combinación que más te guste. Las manzanas más ácidas, como la Granny Smith, pueden ofrecer un contraste agradable con la dulzura del queso.
- Si te gustan los sabores más intensos, puedes añadir una pizca de canela o un chorrito de esencia de vainilla al queso Miez de Lapte para enriquecer su sabor.
- En lugar de azúcar moreno, puedes usar miel o jarabe de arce para endulzar el postre. Estas alternativas añadirán un sabor distintivo.

Beneficios nutricionales:
La manzana es una excelente fuente de fibra, vitaminas y antioxidantes, contribuyendo a una digestión saludable y a un sistema inmunitario fuerte. El queso Miez de Lapte aporta proteínas y calcio, esenciales para la salud ósea.

Preguntas frecuentes:
- ¿Puedo usar queso cottage en lugar de queso Miez de Lapte? ¡Por supuesto! El queso cottage ofrecerá una textura diferente, pero el sabor seguirá siendo igual de bueno.
- ¿Cómo puedo hacer el postre más saludable? Puedes reducir la cantidad de azúcar o usar edulcorantes naturales, como stevia o xilitol.

Este postre combina perfectamente con una taza de té de menta o con un vino blanco dulce, que complementará los sabores de las frutas asadas. Independientemente de tu elección, las manzanas asadas con queso Miez de Lapte prometen una experiencia culinaria inolvidable. ¡Así que ponte el delantal y dejemos volar la creatividad en la cocina!