Pasta/Pizza

Hausmüll

In meinem Maramureș werden hausgemachte Nudeln - oder "laste", wie wir sie nennen - immer noch hergestellt, obwohl nicht mehr so oft

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Pasta/Pizza

Pasta mit Hähnchen und Gemüse

Manchmal stößt man auf ein Rezept, das auf den ersten Blick nicht besonders aussieht, aber immer wieder zubereitet wird. So erging e

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Pasta/Pizza

Pasta mit Schinken und Käsesauce

Ich bin zum ersten Mal auf diese Kombination gestoßen, als ich einen Rest Schinken und etwas Käse verwenden wollte, der im Kühlschra

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Pasta/Pizza

Kohlrouladen

Als ich zum ersten Mal die Kohl-Lasagne nach dieser Methode aus Maramureș zubereitete, war es, weil ich einen Rest süßen Kohl und ei

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Pasta/Pizza

Brot mit Getreide

Ich habe dieses Brot mit Cerealien schon viele Male gemacht, besonders wenn ich im Schrank Reste von Hafer- oder Roggenflocken finde

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Pasta/Pizza

Pizza auf Brotkruste

Ich habe oft Pizza auf Brotteig gemacht, wenn ich keine Zeit habe oder keinen Teig ausrollen möchte. Es ist eines dieser Rezepte, da

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Pasta/Pizza

Käse- und Käse-Croissants

Käse- und Käse-Croissants Ich wache oft mit dem Verlangen nach etwas Salzigem auf, das einfach zum Mitnehmen oder zum schnellen Sna

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Pasta/Pizza

Pipette mit Würstchen, Radicchio und Gorgonzola

Deschidere scurtă și naturală Într-o zi rece și mohorâtă, când afară plouă fără oprire și totul pare să stea pe loc, un fel simplu,

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Pasta/Pizza

Penne mit Hackfleisch und Käse

Es gibt Tage, an denen ich keine Lust habe, die Dinge in der Küche zu komplizieren, aber ich möchte trotzdem etwas Herzhaftes und Le

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Pasta/Pizza

Schwarzbrot mit Leinsamen und Sonnenblumenkernen

Wenn ich Lust auf hausgemachtes Brot mit einem dichteren Geschmack und Samen habe, greife ich immer wieder auf dieses alte Rezept zu

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Pasta/Pizza

Pappardelle mit Rucola-Pesto, Kirschtomaten und Squacquerone

Pappardelle mit Rucola-Pesto, Tomaten und Squacquerone Ich mache das ziemlich oft im Sommer, besonders wenn ich frischen Rucola fin

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Pasta/Pizza

Brötchen

Es ist mir oft passiert, dass ich anfange, Brot zu backen und unterwegs meine Meinung ändere, weil frische Brötchen besser für Sandw

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Pasta/Pizza

Spaghetti Carbonara

An einem geschäftigen Abend habe ich wieder Carbonara gemacht, nach der Methode, die ich seit Jahren wiederhole. Es ist eines dieser

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Pasta/Pizza

Tagliatelle mit Mascarpone

An einem kalten Herbsttag habe ich Tagliatelle mit Mascarpone zubereitet, gerade als ich nicht zu viel Zeit in der Küche verbringen

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Pasta/Pizza

Hausgemachtes Brot reich an Ballaststoffen

Beim ersten Mal, als ich dieses Brot gemacht habe, war ich neugierig, ob es mir gelingen würde, besonders da es viele Ballaststoffe

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Pasta/Pizza

Andromeda Pizza

Ich habe angefangen, diese Pizza zu Hause zu machen, nachdem ich in einem Restaurant eine Variante mit weniger Zutaten gegessen habe

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Pasta/Pizza

Mini-Brötchen mit Samen

Mini-Brötchen mit Samen Wenn ich Gäste habe oder ein festliches Essen organisiere, mache ich fast immer diese Mini-Brötchen mit Sam

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Pasta/Pizza

Hausgemachter Kuchen

În zilele în care nu aveam pâine prin casă, am făcut de câteva ori această turtă simplă, cu mălai și făină. E una dintre rețetele ra

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Pasta/Pizza

Spaghetti mit Zucchini und Hühnchen

Ich habe an einem Tag, an dem ich nur ein paar Zucchini und Hähnchenbrust zur Hand hatte, angefangen, Spaghetti mit Zucchini und Häh

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Pasta/Pizza

Bolognese-Pasta

Wenn ich Hackfleisch im Kühlschrank habe und eine schnelle Mahlzeit möchte, sind Bolognese-Pasta eine der einfachsten Varianten, zu

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Pasta/Pizza

Kränze für die Sänger

Heiligabend bei uns ist ziemlich hektisch, also organisiere ich mich im Voraus mit den süßen Brötchen. Ich mache sie für die Sänger,

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Pasta/Pizza

Rustikale Haferkleiebrötchen

Manchmal, nach einem langen Tag, bereite ich schnell einen Teig für rustikale Brötchen mit Haferkleie zu. Ich mache es mir nicht kom

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Pasta/Pizza

Leckeres Brot und Käseaufstrich

Samstagmorgen, wenn ich ein paar Reste Käse im Kühlschrank habe und nicht einkaufen gehen möchte, bereite ich schnell dieses Käse ge

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Pasta/Pizza

Brot mit Joghurt und Oliven

Eines Tages hatte ich kein Brot mehr und hatte Lust auf etwas Schnelles und Einfaches. Ich habe im Kühlschrank nachgesehen, habe Jog

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Pasta/Pizza

Hausgemachtes Schwarzbrot

Nu am cumpărat pâine neagră de la magazin de ani buni, mai ales de când am început să folosesc mașina de pâine pentru rețeta asta si

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Pasta/Pizza

Pizza Weihnachtsbaum

Ich habe eines Abends Baum-Pizza gemacht, als ich Lust auf etwas anderes für die Kinder hatte. Es schien mir eine gute Idee, zumal i

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Pasta/Pizza

Calzone Pizza

Wenn mein Sohn mich fragt, ob wir Calzone-Pizza machen, weiß ich bereits, dass er neben mir am Teig stehen wird, auch wenn das Ausro

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Pasta/Pizza

Türkisches Brot

Ich habe Pide schon mehrmals gemacht, das ovale türkische Brot mit Sesam, besonders wenn ich ein weiches und fluffiges Brot möchte,

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Pasta/Pizza

Pizzateig

Im Allgemeinen, wenn ich zu Hause Pizza mache, verwende ich dieses Teigrezept. Ich habe es mehrere Male getestet und es gelingt imme

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Pasta/Pizza

Capellini mit Sahnesauce und Lauch

Manchmal, wenn ich keine Lust habe, etwas Kompliziertes zu kochen, öffne ich den Kühlschrank und schaue, was ich zur Hand habe. An e

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Pasta/Pizza

Fusilli mit Zucchini

Am făcut de multe ori această rețetă într-o zi aglomerată, când nu am chef să stau mult lângă aragaz și vreau ceva consistent, dar r

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Pasta/Pizza

Pizza mit geräuchertem Makrele und Tintenfisch

An einem Tag, an dem ich die Reste von Tintenfisch und einem geräucherten Makrele, die ich im Kühlschrank hatte, verwenden wollte, h

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Pasta/Pizza

Breite Nudeln mit Ratatouille und Würstchenbällchen

Manchmal, wenn ich etwas Schnelles, aber Sättigendes möchte, greife ich auf Nudeln mit Gemüse und Fleisch zurück. Diese Kombination

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Pasta/Pizza

Pizza mit geräuchertem Fleisch

Wenn wir Lust auf eine Pizza haben, die eine Mahlzeit ersetzt, aber keine Lust auf aufwendigen Teig haben, mache ich diese schnelle

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Pasta/Pizza

Hausgemachte Ravioli mit Hähnchenbrust

Das erste Mal, dass ich hausgemachte Hühner-Ravioli probiert habe, war, nachdem ich etwas Hühnerbrust von einer anderen Mahlzeit übr

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Pasta/Pizza

Teigtaschen mit Salaten und Hüttenkäse aus Maramureș

Ich mache am häufigsten Frischkäse- und Salatpasteten Ende des Frühlings, wenn ich noch frischen Kopfsalat finde und die Zwiebeln un

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Pasta/Pizza

Penne mit Pilzen und Gemüse

Ich finde mich oft abends wieder, dass ich Lust auf etwas Warmes, Schnelles und nicht zu Schweres habe. Eines Abends fand ich ein pa

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Pasta/Pizza

Hausgemachtes Brot

Normalerweise mache ich dieses Brot, wenn ich Zeit habe, einen klassischen Teig zu kneten und etwas Einfaches möchte, ohne Samen ode

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Pasta/Pizza

Spezialitäten - Olivenbrot - Brühe und Basilikum Brot

Normalerweise backe ich Brot zu Hause, wenn ich ein paar freie Stunden habe, besonders am Wochenende. Wenn die Feiertage näher rücke

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Pasta/Pizza

Brot - Spezialität mit Kartoffeln

Letzte Woche habe ich wieder Kartoffelbrot gemacht. Ich hatte einige ältere Kartoffeln in der Speisekammer und wollte etwas anderes

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Pasta/Pizza

Nudelsalat mit Rosinen und Fisch

Ich habe diesen Nudelsalat mit Fisch schon oft gemacht, besonders wenn ich etwas Schnelles und Unkompliziertes zum Abendessen oder f

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Pasta/Pizza

Pizza mit Rucola und Garnelen

Wenn ich zu Hause koche, besonders am Wochenende, wähle ich oft Pizza mit Rucola und Garnelen. Dieses Rezept hat einige kleine Anpas

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Pasta/Pizza

Farfalle mit Serrano-Schinken

An manchen Abenden, wenn ich keine Lust habe, lange in der Küche zu stehen, mache ich Farfalle mit Serrano-Schinken. Ich mag die Kom

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Pasta/Pizza

Lasagne

Wenn ich Lasagne mit Fleisch und Käse koche, mache ich das normalerweise an einem Tag, an dem ich wenig Zeit habe, um in der Küche z

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Pasta/Pizza

Cannelloni mit geräuchertem Hähnchen und Käsemischung

Ich mache diese Cannelloni normalerweise, wenn ich übrig gebliebenes geräuchertes Hühnchen habe oder wenn ich etwas Herzhaftes will,

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Pasta/Pizza

Pasta mit Ei und Speck

Ich weiß nicht, wie es anderen geht, aber ich habe zum ersten Mal eine Kuttelsuppe gemacht, bevor ich versucht habe, Nudeln mit Spec

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Pasta/Pizza

Pasta mit Thunfisch und Brokkoli

Es gibt Tage, an denen ich Lust auf etwas Schnelles habe, aber trotzdem anders als die klassischen Aglio e Olio oder Carbonara-Pasta

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Pasta/Pizza

Winterpasta mit Sauce

An kalten Tagen finde ich manchmal im Schrank einen Beutel Winterpasta in Form: Schneeflocken, Schneemänner, Schlitten, kleine Häuse

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Pasta mit Hähnchen und Gemüse

Pasta mit Schinken und Käsesauce

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Brot mit Getreide

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Käse- und Käse-Croissants

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Hausgemachtes Brot reich an Ballaststoffen

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