蓝莓奶昔
蓝莓、芒果和谷物奶昔 - 春天的营养享受
春天是重新与自然连接并享受最新鲜美味食材的美好时刻。蓝莓、芒果和谷物的奶昔不仅能让你微笑,还健康,富含维生素和营养素。这款奶昔非常适合快速早餐、充满活力的小吃,甚至是一道轻盈的甜点。让我们一步一步来看看如何制作这款美味饮品!
准备时间:10分钟
总时间:10分钟
份量:2
配料:
- 120克冷冻蓝莓
- 1个小熟芒果
- 130毫升豆奶(或其他喜欢的牛奶类型)
- 35克麦麸麦片
- 25克枸杞(可选)
配料详情:
- 冷冻蓝莓不仅为奶昔提供了奶油般的质感,还富含抗氧化剂,有助于对抗炎症并支持心脏健康。如果没有冷冻蓝莓,可以使用新鲜蓝莓,但奶昔的清凉感可能会有所下降。
- 芒果是一种美味的热带水果,富含维生素A和C以及纤维。确保芒果是熟的;它应该在触摸时稍微柔软。
- 豆奶是避免乳制品者的绝佳选择,但你可以根据自己的喜好使用杏仁奶、椰奶甚至牛奶。
- 麦麸麦片增添了脆感,是健康消化所需纤维的良好来源。
- 枸杞虽然是可选的,但它们是富含抗氧化剂和维生素的超级食品,可以为奶昔增添额外风味。
制作步骤:
1. 开始准备配料。如果没有冷冻蓝莓,请在制作奶昔前几小时将其放入冰箱。将芒果切成小块,注意去掉果核。
2. 在搅拌机中,加入冷冻蓝莓、芒果块和豆奶。更强的搅拌机非常适合获得细腻的质感,但普通搅拌机也能完成,只是需要稍微多一点时间。
3. 将配料搅拌约1分钟。如果你发现奶昔太稠,可以再加入一点牛奶以达到所需的稠度。
4. 加入麦麸麦片和枸杞(如果选择使用)。继续搅拌1-2分钟,直到所有配料完全混合,获得奶油般的质感。
5. 尝一口奶昔,如果需要,可以通过添加一茶匙蜂蜜或枫糖浆来调整甜度。
6. 将奶昔倒入杯中,如果想要给人留下深刻印象,可以用几颗新鲜蓝莓或一片芒果装饰杯边。
实用建议:
- 如果你不喜欢枸杞,不用担心!可以用切碎的坚果、奇亚籽或葡萄干替代,选择是无限的!
- 另一种美味的变体是加入一根熟香蕉,增加奶油感和甜味。
- 你可以通过加入一把新鲜菠菜或羽衣甘蓝,将这款奶昔变成一款能量饮品,这样可以增加更多的维生素。
营养益处:
这款奶昔富含抗氧化剂、维生素和矿物质,为你提供理想的能量提升,适合开始一天。蓝莓有助于认知健康,芒果支持免疫力,而麦麸麦片则有助于保持健康的消化。这是一款饱腹的奶昔,能为你提供应对日常挑战所需的能量。
常见问题:
1. 我可以使用其他冷冻水果吗?
可以,你可以尝试其他浆果,如覆盆子、草莓甚至桃子。
2. 这款奶昔适合素食者吗?
当然!使用豆奶或其他植物性替代品,这款奶昔成为素食者的完美选择。
3. 我该如何让奶昔更饱腹?
通过添加一根熟香蕉或一勺杏仁酱,你可以将这款奶昔变成一顿完整的早餐。
搭配食谱:
这款奶昔与涂有鳄梨的烤面包或富含种子的全谷物谷物搭配得很好。此外,想要清凉饮品的话,可以尝试冷绿茶或柑橘水。
总之,蓝莓、芒果和谷物的奶昔是想要以营养和能量开始一天的人的完美选择。在早餐时享用,或作为两餐之间的小吃,春天将会显得格外特别!
成分: 120克冷冻蓝莓;1个较小的芒果;130毫升豆奶;35克带麸皮的小麦片;25克枸杞(可选)。