婴儿鞋(用翻糖制作)
在手指间揉捏翻糖,以恢复其弹性,这一步尤其重要,特别是当翻糖较旧且稍微干燥时。揉捏后,我们将其放入塑料袋中,以防止干燥。然后,我们准备一张烘焙纸,在上面绘制婴儿鞋底和鞋口的轮廓。小心地剪下形状,标记连接点,并将其放在一边以备后用。
接下来,我们整理工作台,确保手边有刀子、刷子、小水容器和擀面杖。工作台应撒上糖粉,尽管玉米淀粉可以作为替代品,但需要注意的是,后者往往会使翻糖变干,因此我们需要更快地工作。我们擀出一张大约2毫米厚的翻糖片。
将剪好的轮廓的烘焙纸放在翻糖片上,然后用锋利的刀子开始切割形状。为了获得一对婴儿鞋,我们将模板翻转过来,重复这个过程。剪下两只鞋底和鞋口后,我们将它们放回塑料袋中,以防止干燥。用手指抚平边缘,以去除任何瑕疵。
平滑完成后,我们将所有形状放回袋中,准备进行下一步。鞋口的形状在纸上做了标记,以便我们记住如何组装它们。我们从塑料袋中取出一只鞋底和一只鞋口,确保它们正确配对。用刷子湿润鞋底的边缘,注意不要涂抹过多水,因为这可能会损坏翻糖。
用手指握住鞋口,确保带子的一面在上方。如果需要,我们可以用一个小翻糖花替换扣子,这将增加一个可爱的细节。将鞋口放在湿润的鞋底上,用牙签固定,轻轻按压。
对第二只鞋重复相同的过程。取一块翻糖,做成长而细的卷,编成两股,涂抹在婴儿鞋的上边缘。粘贴之前,轻轻湿润接触区域,以确保有效粘合。让鞋子晾干。
翻糖是柔软的,因此建议在鞋内放入纸巾,以支撑它们,直到翻糖变硬。硬化后,我们可以取出纸巾,得到完成的鞋子。与此同时,我们可以准备所需的装饰,如果愿意,可以使用可食用的颜料为鞋子上色,以符合未来妈妈的喜好。我们还可以直接在翻糖中添加色素,以获得均匀的颜色,但重要的是要考虑每位母亲的喜好,这可能会有很大差异。
成分: 翻糖一个橙子大小的球 烘焙纸,和一张笔记本大小的纸 一把刷子 一个小水盒 一把非常锋利的刀具,尖端锋利 一个硅胶模具(可选) 一个小擀面杖 糖粉 人工色素(可选)