巧克力榛子酱煎饼蛋糕

Nutella薄饼蛋糕 - 任何场合的完美甜蜜享受

想象一下一个蛋糕，将薄饼的细腻与Nutella的浓郁奶油结合在一起。这个Nutella薄饼蛋糕是庆祝生日、派对或简单家庭享受的绝佳选择。这是一个简单但美味的食谱，将为您心爱的人带来微笑。此外，这也是一个绝佳的机会来测试您的烹饪技能！

准备时间：15分钟
烹饪时间：30分钟
总时间：45分钟
份量：8

关于薄饼的简短故事
薄饼有着悠久的历史，是世界许多文化中的传统食品。从薄而柔软的薄饼到蓬松的版本，每种变体都有其独特的魅力。这款简单的Nutella薄饼蛋糕将传统与现代结合，提供美味的烹饪体验。

薄饼面糊材料
- 3个新鲜鸡蛋
- 1杯矿泉水（330毫升）
- 2杯牛奶（500毫升）
- 1茶匙香草精
- 2包香草糖
- 1个橙子的磨碎皮（增加风味）
- 一小撮盐
- 面粉（适量，制作薄饼面糊）
- 1茶匙融化的黄油（热的，增加更丰富的口感）

馅料
- 1罐Nutella（约400克）

逐步说明

1. 制作薄饼面糊
在一个大碗中，开始用搅拌器或打蛋器打散3个鸡蛋。逐渐加入矿泉水和牛奶，充分搅拌以融合成分。
添加香草精和香草糖，再次搅拌。橙子的磨碎皮将提供惊喜和清新的风味，所以不要省略！
最后，加入一小撮盐，并开始加入面粉，搅拌直到得到均匀的面糊。面糊的理想稠度应类似于较稀的酸奶。如果太稠，请添加一点牛奶或水。
最后，加入一茶匙热融化的黄油，以增加更丰富的口感。

2. 煎薄饼
将不粘锅加热至中火。用一点黄油或油涂抹，以防粘连。
将一份面糊倒入锅中，轻轻旋转以均匀覆盖锅底。煮薄饼1-2分钟，直到边缘变金黄，中间凝固。使用铲子翻转薄饼，再煮另一面1分钟。
重复此过程，直到煮完所有薄饼。您应该能得到大约10-12个薄饼，具体取决于锅的大小。

3. 组装蛋糕
在每个薄饼上涂抹丰盛的Nutella。您还可以添加香蕉片或草莓以增加风味，但这是个人选择。将薄饼叠加在一起，形成蛋糕。
组装完成后，在外部涂抹一层Nutella，确保均匀覆盖。您还可以在顶部添加一些切碎的坚果或巧克力碎片，以增加装饰效果。

4. 最后的享受
让蛋糕静置几分钟再切。这段时间可以让Nutella稍微固定，更容易切块。搭配一杯冷牛奶或一杯香浓咖啡，享受完美的甜点。

实用建议
- 无麸质选项：如果您想要无麸质版本，可以使用杏仁粉或燕麦粉（确保标注无麸质）。
- 更多风味：通过在面糊中添加肉桂或用其他巧克力酱或花生酱替代Nutella来尝试其他风味。
- 储存薄饼：如果有剩余的薄饼，可以将其放在密封容器中在冰箱中保存2-3天。可以在重新填充前在锅中加热。

营养益处
这款Nutella薄饼蛋糕是能量的极佳来源，得益于面粉中的碳水化合物和Nutella中的健康脂肪。此外，鸡蛋提供蛋白质，而牛奶则提供对健康骨骼至关重要的钙。

常见问题
- 我可以使用其他类型的巧克力吗？可以，您可以使用任何您喜欢的巧克力酱。
- 适合素食主义者吗？这个食谱不适合素食者，但您可以通过使用亚麻蛋和植物奶来调整成分。
- 如何使蛋糕更健康？您可以减少食谱中的糖量，并使用低糖Nutella或低热量巧克力酱。

这款Nutella薄饼蛋糕确实是一个多功能的食谱，既能让成年人也能让孩子们开心。无论是在派对上还是作为快速甜点，每一口都会带来风味和口感的爆炸。因此，准备好享受一款不仅好看而且味道绝佳的美食吧！祝您好胃口！