苹果派 (7) zhi Fiona P. | 沙漠

沙漠: 苹果派 (7) - Fiona P. | 发现简单、美味、易做的家庭食谱 | Recipia

为了准备一道美味而芳香的甜点，我们首先去皮苹果，注意去掉多余的皮，以保持果心完整。然后，我们用刀或茶匙挖空苹果，创造出一个足够深的腔体，以便填充美味的混合物。此时，我们用两茶匙的Nesquik撒在每个苹果上，给它们增添巧克力的味道，并加入一点糖来增强它们的自然甜味。

与此同时，我们处理容器的焦糖化。我们取一个耐热容器，加入10汤匙糖。将容器放在小火上加热，不断搅拌以避免糖烧焦。一旦糖融化并呈金黄色，我们将其均匀涂抹在容器的壁上。让焦糖冷却，形成美味的外壳，为填充的苹果增添美妙的对比。

在焦糖变硬后，我们小心地将苹果放入容器中，确保它们排列成单层。现在是时候将烤箱预热到中温，大约180摄氏度，并将苹果烤15分钟，使其变得稍微嫩滑。

与此同时，我们专注于准备面糊。在一个大碗中，我们将鸡蛋与糖和香草糖充分混合，直到得到蓬松的混合物。我们加入磨碎的柠檬皮，增加额外的清新感，然后不断搅拌加入油。接下来是面粉，我们逐渐加入，确保没有结块。最后，我们加入溶解在新鲜挤压的柠檬汁中的泡打粉，这将有助于面糊很好地膨胀。

在将所有材料充分混合后，我们小心地将混合物倒入烤箱中的焦糖苹果上。让其在中火下烘烤约45分钟，或直到面糊变成金黄色，并且插入中心的牙签干净无粘。

烘焙后，我们将甜点从烤箱中取出，让其稍微冷却。然后，用一个大盘子小心地翻转容器，从而将苹果排列在甜点的表面。这种焦糖苹果和蓬松面糊的组合将创造出不可抗拒的口感和风味对比。祝你好胃口！

成分: 对于苹果：6个苹果（苹果的数量可能会根据所用容器的底部而有所不同）8茶匙nesquik 250克糖对于底座：250克面粉 4个鸡蛋 200克糖一个柠檬（果汁和皮）一个泡打粉包一个香草糖包 4汤匙油

标签: 鸡蛋面粉油糖水果苹果柠檬饼干苹果派