Lica叶与Nutella奶油
快速甜点:Nutella奶油Lica薄饼
在时间成为敌人、未受邀请的访客敲门的时刻,一份简单美味的食谱可以创造奇迹。今天,我将带你进入一场甜蜜的冒险,我们将制作一种轻盈而令人印象深刻的蛋糕:Nutella奶油Lica薄饼。这款甜点非常适合为你的餐桌增添一丝优雅,而无需付出太多努力。
准备时间:20分钟
冷却时间:30分钟
总时间:50分钟
份量:12
原料:
- 1包Lica薄饼(如果找不到原名,可以用威化饼)
- 1罐Nutella(大约400克)
- 100克黄油(室温)
- 100克巧克力用于装饰(可以根据个人喜好选择黑巧克力或牛奶巧克力)
- 1小瓶香草糖浆(或香草冰沙)
简短历史:
Lica薄饼是一种跨越几代的美味,常常与庆祝和快乐的时刻联系在一起。这些轻盈酥脆的薄饼,填充着美味的奶油,是厨房创造力的象征,提供了尝试各种馅料的可能性。今天的食谱将传统与现代相结合,带来一丝童年的怀旧,但由于Nutella的流行,增添了现代的转折。
甜点准备:
步骤1:准备Nutella奶油
首先准备奶油。在一个中等大小的碗中,加入100克软黄油。使用电动搅拌器,将黄油打至光滑蓬松。然后,加入Nutella罐,继续搅拌,直到混合物均匀且蓬松。这种奶油不仅美味,而且制作非常简单,是我们食谱成功的关键。
实用建议:确保黄油在室温下,以便更好地混合。如果想增加香气,可以加入几滴香草提取物。
步骤2:组装蛋糕
在一个平坦的表面上,放置第一片威化饼,这将是你蛋糕的基础。用抹刀在薄饼表面涂抹一层厚厚的Nutella奶油。继续添加下一片,轻轻按压以使其粘合。重复此过程,直到用完所有薄饼,以一片薄饼作为顶部。
步骤3:装饰
现在,让我们来处理装饰。在一个碗中,将巧克力在水浴或微波炉中融化,注意不要烤焦。融化后,稍微冷却,然后均匀倒在最后一片威化饼上。这将为你的蛋糕增添一层光滑诱人的外观,真正成为视觉盛宴。
步骤4:香草糖浆
最后,将香草糖浆倒在融化的巧克力上,创造出独特的视觉效果。糖浆不仅会增加微妙的香气,还会为外观增添光泽。
步骤5:冷却
让蛋糕在冰箱中冷却大约30分钟。这个步骤至关重要,因为它将使层次固定,并使蛋糕更容易切割。
服务与变化:
蛋糕冷却后,将其切成方块或三角形,搭配一杯咖啡或香茶。这种组合非常适合放松的下午或与朋友聚会。
如果你想进一步个性化食谱,可以在Nutella奶油中加入切碎的坚果或榛子,以增加口感。此外,你还可以尝试不同的糖浆或配料,如咸焦糖或新鲜水果。
营养益处:
Nutella奶油威化蛋糕无疑是一种美味的选择,但要知道,由于含有糖和脂肪,它的热量较高。每份大约含有250卡路里。然而,它也为你提供了快速的能量来源,非常适合在需要能量提升的时候。
常见问题:
1. 我可以使用其他类型的巧克力作为装饰吗?
是的,你可以根据自己的口味尝试白巧克力或牛奶巧克力。
2. 我该如何保存蛋糕?
蛋糕可以在冰箱中保存,盖好,最多可保存5天。
3. 这个食谱适合素食者吗?
不幸的是,由于使用了黄油和Nutella,这个食谱不适合素食者。但你可以寻找素食版的Nutella,并使用素食黄油制作适合的版本。
我鼓励你尝试制作这个简单的蛋糕,享受每一口。这是一款结合了快速与优雅的甜点,肯定会给你所爱的人带来惊喜。祝你烹饪愉快!
成分: 1包Lica纸,这曾是它们的名称,现在我不知道它们叫什么。1罐Nutella。100克黄油。巧克力用于 glazing。1小罐香草冰沙。
标签: 威化蛋糕