核桃月牙饼 II
要准备美味的坚果棒，首先将所有必要的材料带到室温，以便黄油变软，便于混合。在一个大碗中，加入黄油和糖。使用搅拌器或刮刀将它们充分混合，直到得到一种奶油状和蓬松的混合物，颜色更浅。这个步骤至关重要，因为混合物中加入的空气会使甜点更轻盈、更细腻。
当糖和黄油充分混合后，加入鸡蛋，再次混合直至均匀。鸡蛋不仅提供湿润感，还对棒子的最终质地有贡献，因此确保完全混合。然后，加入磨碎的坚果，它们会增加丰富的风味和美味的脆感。坚果可以根据您的喜好使用多种类型，从罗马尼亚核桃到花生或开心果。
在添加坚果后，开始逐渐加入面粉。建议在添加之前将其筛选，以防止结块。用刮刀或手混合，注意不要过度搅拌，以免发展面粉中的面筋，这可能会使棒子更密。
一旦面团充分均匀，取小块面团，形成比小指直径小的细棒。每根棒子的长度应与小羊角面包相似，为了外观好看，您可以轻轻将它们折叠成半圆形。
将烤箱预热至高温，适合快速烘烤这些美味。将棒子放在铺有烘焙纸的烤盘上，留出足够的空间以避免在烘烤过程中粘连。烘烤直到它们变成金黄色，香气增强，这清楚地表明它们已经准备好。
从烤箱中取出后，让它们稍微冷却，然后撒上细糖，给它们一个优雅的外观和完美平衡的甜味。这些坚果棒非常适合在节日餐桌上供应，或仅仅作为愉快下午茶时的美味享受。与一杯茶或咖啡一起享用，享受每一口！
成分: - 250克黄油 - 150克磨碎的坚果 - 1个完整的鸡蛋 - 4汤匙糖 - 400 - 420克面粉
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