填充黄瓜沙拉

为了准备一道美味新鲜的小吃，我们首先去皮黄瓜，注意去掉任何可能苦的部分。去皮后，我们将黄瓜切成约2-3厘米长的块，确保每块的形状均匀且令人愉悦。使用小勺子或刀子，我们挖去黄瓜的核心，只留下薄薄的黄瓜壁来支撑馅料。

在一个单独的碗中，我们处理馅料。我们加入奶酪，可以是菲达奶酪或农家奶酪，并与酸奶油充分混合，直到得到奶油状和光滑的混合物。然后，我们将西红柿和洋葱切成小方块，加入碗中。辣椒粉浓烈的香气将增加额外的风味，而盐和胡椒将帮助我们根据个人口味调整味道。小心地将所有材料混合，确保所有成分充分融合。

馅料准备好后，我们取每块黄瓜，用奶酪和蔬菜混合物填充，注意不要过量填充以避免泄漏。我们将填充好的黄瓜块放在一床之前清洗和沥干的生菜叶上。这些叶子不仅会为菜肴增添愉悦的外观，还会提供脆爽的对比。

为了增添一抹色彩和一点热度，我们可以用薄片辣椒装饰菜肴，但这个配料是可选的，取决于每个人的口味。最后，我们可以撒上一点辣椒粉，这不仅会改善视觉效果，还会增加微妙的烟熏味。

最后，我们通过在填充的黄瓜之间插入新鲜的西红柿片来呈现这些美味的小吃，以创建一个色彩丰富、令人垂涎的展示。这道食谱不仅容易准备，而且极其多才多艺，可以根据季节或个人口味适应不同的配料。祝您好胃口！

成分: -3个花园黄瓜或1个长黄瓜（温室） -200克酸奶油与农家奶酪/羊奶酪或山羊奶酪+酸奶油 -1茶匙磨碎的洋葱或2根葱，切碎 -1个去皮的番茄，切丁 -盐 -胡椒粉，现磨 -红辣椒粉上菜时 -生菜叶 -番茄片 -辣椒片，可选

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