Garofita - 番茄奶酪开胃菜
为了准备一道美味快捷的开胃菜，我们首先收集所需的食材，以便在准备过程中不会遗漏任何东西。我们需要200克奶油奶酪，100克牛奶Telemea奶酪，50克软黄油，一个中等大小的洋葱，一把新鲜莳萝，两瓣大蒜和两个成熟的西红柿。此外，为了装饰和增加风味，几颗填充辣椒的橄榄也会很有用。
我们首先将奶油奶酪放入一个大碗中。这将作为我们美味涂抹的基础。使用细的一面磨碎牛奶Telemea奶酪，并将其添加到奶油奶酪上。Telemea将为菜肴提供咸味和奶油质地。接下来是软黄油，应该在室温下以便于混合。
接下来，我们处理洋葱；将其切得非常细，以便其香味完美融入混合物中。将切好的洋葱和细切的莳萝加入碗中。莳萝将为我们的菜肴带来清新的气味和鲜艳的颜色。我们不要忘记大蒜，它将增添特别的风味。我们将其压碎或切得非常细，并将其加入混合物中。
用刮刀或木勺将所有材料混合，直到得到均匀的糊状物。此混合物可以立即使用或放入冰箱中稍微固化，这将使其更容易涂抹在各种面包片或饼干上。
与此同时，我们处理西红柿。将其在冷水下彻底清洗干净，并切成不太厚的片。它们将作为我们开胃菜的基础。使用装饰喷嘴，我们用奶酪糊装饰每片西红柿，创造出美丽的玫瑰花形状。这将使开胃菜看起来优雅而美味。
为了完成这道菜，我们用填充辣椒的橄榄半边装饰，这不仅会增加颜色对比，还会增添辛辣的味道。这道开胃菜非常适合在聚会上、家庭午餐时或只是与一杯酒一起享用。总的来说，准备这道美味的开胃菜不会超过15分钟，结果肯定会让所有品尝它的人印象深刻。祝您好胃口！
成分: 一包奶油奶酪 一片牛奶酪 一粒大蒜 一枝葱 一茶匙莳萝 核桃大小的黄油
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