带有吉普赛肌肉的鸡蛋在小面包中
美味的罗马尼亚式香肠鸡蛋面包食谱
你是否曾想过一顿简单却充满风味的饭菜,能够让你完全满足?香肠鸡蛋面包食谱是丰盛早餐、快速午餐或舒适晚餐的完美选择。这种配料的组合带来了独特的味道和令人愉悦的口感。
历史与灵感
这个食谱源于乡村厨房,简单的食材和浓烈的风味是必不可少的。面包,松软而蓬松,成为了盛装鸡蛋和香肠的理想容器,不仅外观吸引,还提供了独特的烹饪体验。使用面包作为“碗”来盛放其他配料的想法随着时间的推移而流行,变种包括多种填充物。
准备时间:10分钟
烘烤时间:30分钟
总时间:40分钟
份量:1
你的食材包括:
- 1个新鲜面包(最好是全麦面粉,以增加营养)
- 1个鸡蛋(理想情况下应来自放养鸡)
- 2片香肠(确保质量,以获得完美的味道)
- 盐适量
步骤
1. 预热烤箱
首先也是最重要的一步是确保你的烤箱准备好容纳这道美味。将其设定为180°C,并让其充分预热。
2. 准备面包
拿起面包,用刀在顶部切一个盖子。小心不要切得太深,以免破坏结构。然后小心地挖出内部的面包心,留出足够的空间来添加配料。这一步很重要,挖出的面包心可以用来制作面包丁或加入沙拉。
3. 添加香肠
将香肠片放入面包内部。这些美味的片将为你的菜肴增添丰富的香气和多汁的口感。你可以选择熏制香肠以获得更浓烈的味道。
4. 添加鸡蛋
打破鸡蛋,小心地将其倒入面包内部,放在香肠上。这个步骤是你的菜肴开始成型的时刻。加入一撮盐以增强风味。
5. 关闭面包
将盖子放回面包上,确保固定好。然后,用铝箔纸包裹面包。这将有助于保持湿度,并使菜肴均匀烘烤。
6. 烘烤
将包好的面包放入预热的烤箱中,烘烤大约30分钟。美味的香气将充满你的厨房,为你准备一场独特的烹饪体验。
7. 上菜
烘烤时间结束后,小心地从烤箱中取出面包,打开铝箔纸(小心,热!)。让菜肴稍微冷却后再上菜。你可以将其切成两半,搭配新鲜蔬菜沙拉或酸奶酱,以获得清爽的对比。
实用小贴士
- 你可以添加各种香料,如黑胡椒或香草,以个性化口味。
- 用其他肉类或蔬菜变换馅料,素食选项可以使用羊乳酪和橄榄。
- 如果你喜欢熟透的鸡蛋,可以多烘烤几分钟,但要小心不要烤干。
常见问题
1. 我可以使用其他类型的面包吗?
当然可以!你可以使用意大利面包或法棍,为菜肴增添不同的风味。
2. 我该如何保存面包以备后用?
如果你剩下几个面包,可以将其放入冰箱保存到第二天。重新加热时可以放入烤箱以恢复新鲜。
营养益处
这个食谱富含蛋白质,因鸡蛋和香肠而来,而面包提供的复合碳水化合物将为你提供能量。将新鲜蔬菜加入盘中,将为你提供均衡餐所需的维生素。
估计卡路里:每份350-400卡路里,具体取决于面包和香肠的类型。
通过这个简单快速的食谱,你不仅能在餐桌上呈现一道美味的菜肴,还能带来充满传统和风味的烹饪故事。享受每一口,并享受在厨房度过的时光!
成分: 一个面roll;一个鸡蛋;两片吉普赛火腿;盐。