Мини-багеты в духовке

Мини-багеты в духовке покрывают маслом, салями, сыром и помидорами черри, а затем запекают, пока края хлеба не подрумянятся. Сыр размягчается, помидоры слегка сморщиваются, а мякиш под начинкой остается мягким. Подрумяненные края помогают каждой половинке сохранять форму. Я ем их горячими прямо с противня. Подготовка: 10 минут. Приготовление: 10 минут. Всего: 20 минут. Порций: 4. Примерно 430 ккал и 14 г белка на порцию.

Ингредиенты

2 мини-багета
4 столовые ложки масла
1/4 чайной ложки соли
8 ломтиков салями
2 ломтика сыра
8 помидоров черри

Приготовление

1. Разогрей духовку до 200°C. 2. Разрежь 2 мини-багета вдоль, чтобы получилось 4 половинки. Помой помидоры черри и разрежь их пополам. 3. Смажь каждую половинку багета 1 столовой ложкой масла и посыпь все половинки 1/4 чайной ложки соли. 4. Положи на каждую половинку по 2 ломтика салями, 1/2 ломтика сыра и 2 половинки помидора. Переложи на противень. 5. Запекай 10 минут, пока сыр не размягчится, а края хлеба не подрумянятся.

Примечания

Я подаю их с ломтиками огурца, чтобы добавить свежести. Выбирай салями тонкой нарезки и сыр, который легко плавится. Для более толстых багетов может понадобиться немного больше времени в духовке. Если после мытья на помидорах осталась вода, промокни их, иначе хлеб размокнет. Готовые багеты можно хранить в холодильнике до 3 дней. Вместо салями можно взять 8 ломтиков вареной ветчины; хлеб содержит глютен, а масло и сыр содержат молочные продукты.