Mini baghete la cuptor

Mini baghetele la cuptor se acoperă cu unt, salam, brânză și roșii cherry, apoi se coc până când marginile pâinii se rumenesc. Brânza se înmoaie, roșiile se încrețesc puțin, iar miezul rămâne moale sub topping, cu o margine rumenită care ține bine forma fiecărei jumătăți. Le mănânc fierbinți, direct de pe tavă. Pregătire: 10 minute. Gătire: 10 minute. Timp total: 20 de minute. Porții: 4. Aproximativ 430 kcal și 14 g proteine pe porție.

Ingrediente

2 mini baghete
4 linguri unt
1/4 linguriță sare
8 felii salam
2 felii brânză
8 roșii cherry

Preparare

1. Încălzește cuptorul la 200°C. 2. Taie cele 2 mini baghete pe lungime, ca să obții 4 jumătăți. Spală roșiile cherry și taie-le în jumătăți. 3. Unge fiecare jumătate de baghetă cu 1 lingură de unt și presară peste toate 1/4 linguriță de sare. 4. Pune pe fiecare jumătate câte 2 felii de salam, 1/2 felie de brânză și 2 jumătăți de roșie. Așază-le în tavă. 5. Coace 10 minute, până se înmoaie brânza și se rumenesc marginile pâinii.

Note

Le servesc cu felii de castravete, pentru ceva răcoritor. Alege salam tăiat subțire și brânză care se topește ușor; baghetele mai groase pot cere puțin timp în plus la cuptor. Dacă roșiile rămân ude după spălare, tamponează-le, altfel înmoaie pâinea. Cele coapte se păstrează la frigider până la 3 zile. Salamul se poate înlocui cu 8 felii de șuncă fiartă; pâinea conține gluten, iar untul și brânza, lactate.