Mini bagietki zapiekane

Mini bagietki zapiekane smaruje się masłem, układa na nich salami, ser i pomidorki koktajlowe, a potem piecze, aż brzegi pieczywa się zarumienią. Ser mięknie, pomidorki lekko się marszczą, a miąższ pod dodatkami pozostaje miękki. Zarumienione brzegi dobrze trzymają kształt każdej połówki. Jem je na gorąco, prosto z blachy. Przygotowanie: 10 minut. Pieczenie: 10 minut. Łączny czas: 20 minut. Porcje: 4. Około 430 kcal i 14 g białka na porcję.

Składniki

2 mini bagietki
4 łyżki masła
1/4 łyżeczki soli
8 plastrów salami
2 plastry sera
8 pomidorków koktajlowych

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C. 2. Przekrój 2 mini bagietki wzdłuż, żeby otrzymać 4 połówki. Umyj pomidorki koktajlowe i przekrój je na połówki. 3. Posmaruj każdą połówkę bagietki 1 łyżką masła i posyp wszystkie 1/4 łyżeczki soli. 4. Na każdej połówce ułóż po 2 plastry salami, 1/2 plastra sera i 2 połówki pomidorka. Ułóż je na blasze. 5. Piecz 10 minut, aż ser zmięknie, a brzegi pieczywa się zarumienią.

Notatki

Podaję je z plasterkami ogórka, dla orzeźwienia. Wybierz cienko krojone salami i ser, który łatwo się topi. Grubsze bagietki mogą potrzebować nieco więcej czasu w piekarniku. Jeśli po umyciu pomidorki są mokre, osusz je, inaczej zmiękczą pieczywo. Upieczone można przechowywać w lodówce do 3 dni. Salami można zastąpić 8 plastrami szynki gotowanej. Pieczywo zawiera gluten, a masło i ser nabiał.