Są dni, kiedy mam ochotę na coś szybkiego, ale jednak innego niż klasyczne spaghetti aglio e olio czy carbonara. Zwykle wybieram ten przepis na makaron z tuńczykiem i brokułami, gdy mam otwartą puszkę tuńczyka i zapomniany brokuł w lodówce. Przygotowuje się go w pół godziny, używam tego, co mam pod ręką i nie muszę zbyt długo pilnować.
Składniki
makaron 1 puszka tuńczyka 1 biała cebula 2 ząbki czosnku 50 ml białego wina 3 łyżki śmietany 10 oliwek oliwa z oliwek kilka różyczek brokułów sól/pieprz/imbir/bazylia