砂漠 ココナッツトスカケーキ 私はココナッツトスカケーキを数回作りました。特に家に卵がたくさんあるとき、層があり、異なる食感のケーキが欲しいときに作ります。レシピは明確で、複雑なステップはなく、組み立てと冷却には少し忍耐が必要です。卵白とココナッツの生地、バニラクリーム、ビスケットの層はそれぞ レシピを見る
肉 鶏肉パッケージ 初めてライスペーパーを使って春巻きを作ったとき、サーモンの具材から始めました。その後、残っていたライスペーパーを使って鶏肉でも試してみることにしました。ライスペーパーはさまざまな具材に合う食感があることに気づきました。それ以来、鶏肉の春巻きを何度も作っています。特 レシピを見る
肉 きのことトマトソースのオーブン焼きレバー 鶏レバーのオーブン焼き、マッシュルームとトマトソース添えは、月に数回作る料理の一つです。特に、料理にあまり時間がないときでも、何か美味しくて満足感のあるものが欲しいときに重宝します。一般的には、広めの天板を使い、すべての材料を最初に準備しておくことを好みます。そう レシピを見る
砂漠 バニラとチョコレートのエクレア バニラとチョコレートのエクレア 週末に甘いものを作らないことはほとんどありません。最近、エクレアをしばらく作っていなかったことに気づいたので、クラシックなレシピに戻りました。今回は、ドーナツの形にしましたが、エクレアの通常のレシピです。難しくはありませんが、作る レシピを見る
多様な オーブンで焼いた豚肩肉 ~ レシピ番号400 冷蔵庫に大きな豚肉の塊があると、私はいつもこのオーブン料理、トマトソースとワインのバージョンを考えます。全く複雑ではなく、ただオーブンでの忍耐が必要です。肉は柔らかく、乾燥せず、ソースはシンプルな付け合わせ(通常はマッシュポテト)によく合います。もし豚肉の塊に脂肪 レシピを見る
砂漠 ジャムの小さなボート ジャムボートは、迅速なデザートが必要なときに作るレシピです。面倒なく、冷蔵庫に通常ある材料で作れます。特に、誰かが突然訪れたときや、甘いものが欲しいけれど生地をこねる時間がないときによく作ります。手順は簡単で、特別な計画は必要なく、パイ生地とジャムさえあれば作れま レシピを見る
砂漠 ペトレ・ロマンケーキ ペトレ・ロマンケーキを何度か自宅で作りました。特に、層と味が調和する料理を作りたい気分のときに。これはクラシックなレシピで、軽やかな生地、バニラクリーム、キャラメル、メレンゲの泡立てが特徴です。非常に速くはありませんが、ステップを一つずつ進めれば明確です。少しの忍 レシピを見る
砂漠 アップルパイ 週末にゲストが来るときや、ただお菓子が食べたいとき、キッチンを複雑にすることなく、私はパイ生地のアップルタルトを作ります。これは、特にリンゴとパイ生地が手元にあるときに、あまり時間を取らずに作れるデザートです。特に、古いリンゴが果物入れにあって捨てたくないときによ レシピを見る
前菜 フォンデュチーズのパンケーキ 冷蔵庫に別のレシピから残ったDelacoのフォンデュチーズの箱を見つけ、何か簡単なものを試してみることにしました。いくつかのオプションを考えましたが、結局、発酵生地とクリーミーなフィリングを使ったシンプルなパンケーキを作るのが面白そうだと思いました。伝統的なものと レシピを見る
以上 リンゴ、レモン、オレンジジュースを添えた焼きコイ リンゴ、レモン、オレンジジュースを添えたオーブン焼きの鯉 何か違ったものが食べたいけれど、簡単に作れるものが欲しいと思った日、私はこのオーブン焼きの鯉を作りました。冷凍庫にはいつも魚があり、果物との組み合わせが良いアイデアだと思いました。リンゴと柑橘類はいつでも レシピを見る
前菜 ポテトパイ 料理に何を作るか正確に分からないとき、使われるのを待っているジャガイモに出くわすことがよくあります。今回は、少しのモッツァレラチーズと冷蔵庫に迷っていたフェタチーズもありました。この生地なしのフライパンポテトタルトを作りました。手元にある材料だけで簡単に作れます。 レシピを見る
砂漠 ふわふわのアプリコットケーキ ふわふわのアプリコットケーキ 通常、冷凍庫に冷凍アプリコットがあるときに、簡単なケーキを作りたい場合、このレシピを作ります。迅速で、複雑な手順はなく、材料はほとんどいつも家にあるものです。生地が軽く仕上がり、アプリコットが少し酸味を加えて、成分の糖分をバランスよ レシピを見る
砂漠 家の屋根ケーキ 自宅の屋根ケーキ(さくらんぼとチョコレート) 私はMerișorでこのレシピを見た後にそれを発見し、焼かずにチョコレートデザートが欲しいときに実用的なアイデアだと思いました。少しアレンジして、2つのパウンドケーキ型を作りました。うまくいき、テクスチャーはちょうど レシピを見る
砂漠 キャラメルライスプディング 最近、計画なしに牛乳とキャラメルのライスプディングのバリエーションを作りました。クラシックなライスプディングとは違うものを試してみたかったのですが、うまくいきました。プロセスは複雑ではありませんが、キャラメルには少し注意が必要です。手に入る材料を使い、費用も高くあ レシピを見る
砂漠 ミニカプチーノクリームケーキ 最近、私はカプチーノクリームのミニケーキをよく作っています。特に、ふわふわのスポンジと少しオレンジの香りが欲しいときに作ります。複雑な材料や特別な技術を必要としないデザートが欲しいときに作ることが多いです。丸い型でスポンジを切るのは簡単で、クリームもすぐに作れます レシピを見る
砂漠 ナッツとキャラメルクリームのケーキ - snickers 長い一日を終えた後、しっかりとした層のあるものが食べたくて、このケーキを作り始めました。このデザートは、最新の器具を使わなくても、いつも同じように仕上がります。卵白のスポンジ、キャラメルクリーム、ナッツが全ての違いを生み出し、複雑な工程はなく、組み立てと冷却に少し レシピを見る
砂漠 スマートケーキ 初めてスマートケーキを作ったとき、最終的なテクスチャーについて少し懐疑的でした。焼く前の生地は、クラシックなケーキ生地というよりは、むしろ薄いスープのように見えました。しかし、結果はまさに期待通りで、3層の明確な構造があり、中には濃厚なクリームがあります。多くの器 レシピを見る
砂漠 スポーツスライス 私は甘いものが欲しいときに、焼かずに面倒もなく、スポーツスライスを何度も作りました。このレシピは、簡単な材料で結びついており、あまり散らかりません。アイシングには、ボウルと少しの忍耐があれば、蒸気でチョコレートを溶かすだけで済みます。最も実用的なのは、冷蔵庫に入れ レシピを見る
砂漠 チョコレートパンケーキとバニラプリン チョコレートとバニラプリンのパンケーキを何度も作ってきました。特に、迅速なデザートのアイデアが尽きたときに、クラシックなパンケーキよりも少ししっかりしたものが欲しいときに作ります。ある週末、手作りのプリンで作ってみたところ、結果は非常に満足のいくものでした。作るの レシピを見る
砂漠 ファンタケーキ ファンタケーキ このケーキを初めて作ったのは、家での記念日のためでした。複雑な材料を必要としないデザートですが、特にファンタのグレーズを作る際には少し注意が必要です。私は、全卵を使った生地を作るのに慣れていて、これは早くできるし、適切な温度のバターを使えばカッテ レシピを見る
スープ セモリナダンプリングスープ セモリナ粉のダンプリングスープ 冷蔵庫に鶏のもも肉があるときや、最近の食事から残った鶏の手羽先があるときに、このスープを何度も作りました。通常、私はすでに持っている野菜に基づいて決めます。時には冷凍庫のセロリやパセリを使い、時には新鮮なものを使います。スープは透 レシピを見る
砂漠 ラズベリー入りチョコレートケーキ 週末にはフルーツ入りのチョコレートが食べたくなり、手元にラズベリーがあったのでこのチョコレートケーキを作りました。難しくなく、私の好きな食感です。生地はスポンジケーキよりも密度が高く、チョコレート、ナッツ、少しのバニラプディングが入っています。そして、クリームはた レシピを見る
砂漠 バタークリームとくるみのケーキ バタークリームとくるみのケーキ 先週の週末、デザートにもう少ししっかりとしたものが欲しかったのですが、一日中かかるものは避けたかったので、このバタークリームとくるみのケーキを選びました。作り方は比較的簡単で、味はバランスが取れており、くるみを使ったデザートの食感 レシピを見る
パスタ/ピザ じゃがいもパン 私は初めて好奇心からこのポテトパンを作りました。ポテト生地はふわふわで、長持ちするという話をよく耳にしていたからです。2つのジャガイモを茹でる手間をかける価値があるとすぐに納得しました。市販のパンとは全く違い、外は柔らかく、中は弾力があります。レシピを一歩一歩追い レシピを見る
前菜 ラード生地のペストリー 他の料理のためにラード生地を作った後、いつも使える生地が残ります。そんな日は、特に冷蔵庫に羊のチーズが残っているときや、塩味のスナックが欲しいときに、サクサクの塩味クッキーを素早く作ります。何度か作ったことがあり、手間がかからず、サクサクで美味しく仕上がります。 レシピを見る
前菜 ほうれん草のシュトゥルーデル 私は、来客用や翌日の軽食として、急いで塩味の前菜が必要なときに、ほうれん草とリコッタのパイロールを作りました。簡単に作業でき、キッチンが散らからず、市販の生地を使うことで時間が大幅に短縮されます。ほうれん草を準備するのに最も時間がかかりますが、茹でた後によく水を切 レシピを見る
前菜 モザイク前菜ケーキ 私は冷蔵庫に前菜ケーキを作るために必要なすべての材料が揃っているのに、複雑な朝食や友人との軽食を作る気分にならないことが何度もありました。このレシピは数年前から使っており、特にハムやいくつかの野菜、他の料理からの少量のチーズが残っているときに便利です。私はそれを素 レシピを見る
肉 豚の内臓とポレンタ 豚の内臓とポレンタ 新鮮な内臓が手に入ると、私はこの料理をよく作ります。手早くできて、工程も少なく、肉屋や冷凍庫にある材料で簡単に作れます。特に、ランチに作ることが多いです。しっかりした食事が必要で、キッチンに長くいることは避けたい時にぴったりです。ポレンタは、 レシピを見る
前菜 きのこのサラダ 私は何度もゲストのために迅速な前菜が必要になったことがありますが、複雑なものは望んでいません。このマヨネーズ入りのきのこサラダは、私が最初に考える選択肢の一つです。もし手元にきのこがあり、切るのに少しの忍耐があれば、すべてがストレスなく進みます。私は、これはどんな レシピを見る
肉 鶏もも肉のポテトシチュー 鶏肉とじゃがいもの煮込み料理 私はこの煮込み料理を、家族全員のために満腹感があり、比較的早く作れるものが必要な普通の日によく作ります。レシピを厳密に守る必要はありませんが、基本的な材料と順序を守れば、失敗することはほとんどありません。毎回しっかりとした味わいに仕 レシピを見る
砂漠 私の奇妙なバイエルン、今晩作られた 数日前の晩、ババロアを作ろうと思ったのですが、レシピの途中で生クリームが切れていることに気づきました。冷蔵庫や戸棚にあるもので即興で作り、急いでアレンジした結果、あんず、カッテージチーズ、ラズベリーを使ったさっぱりとしたデザートが出来上がりました。基本的には、ビス レシピを見る
砂漠 ミルクビスケット、ネスキック、クリームチーズ 私は通常、複雑な材料を購入する必要がなく、素早くデザートを作りたいときにこれらのクッキーを準備します。このレシピは、手順の順序を少し変更したり、クリームを別の方法で加えたりしても、毎回うまくいくことがわかりました。これらはしっかりとしたクッキーで、テーブルの上に数 レシピを見る
スープ 新鮮な豚骨を使った野菜スープ 毎回冷蔵庫に新鮮な豚の骨がいくつかある時、簡単な食事が欲しい時に、このスープを作ります。特に難しいことはなく、すべての材料を自然な順序で火にかけるだけです。細かく切った野菜と最後に少しのボルシュが、私が求めているちょうど良い味を与えてくれます。麺はオプションですが レシピを見る
パスタ/ピザ ゴルゴンゾーラのラビオリグラタン ゴルゴンゾーラのラビオリグラタン 私は小さな焼き皿とこのレシピを受け取った後にゴルゴンゾーラを発見しました。まるで挑戦のようでした。他の方法で試してみるとは思いませんでした。それ以来、何度も作っています。特に、複雑な材料が必要なく、手に入りやすい材料であるためで レシピを見る
セイボリー 漬物キャベツサラダ 多くの場合、漬物の瓶を開けるとき、私は常にサラダのために一部を残します。特に冬、漬物が手に入るときは、それを使った簡単なサラダは、重い料理の横にぴったりで、夜に残った場合は朝食にもなります。私はいつも、漬物を洗って、塩辛くならないようにします。3つの材料で、どの食 レシピを見る
砂漠 Pshovnik - ライスプディング Pshovnik – 米とパスタと牛乳のプリン シンプルで温かく、満足感のあるものが食べたいとき、このレシピに戻ります。母が子供の頃に作ってくれたように。これは洗練されたプリンではありませんが、米、牛乳、非常に細いパスタの親しみやすい食感を持っています。煮るのに レシピを見る
砂漠 ココナッツ、ポピーシード、トルコのデザートのペストリー 私は甘いものが食べたいけれど、全体のケーキを焼きたくないときによくこれらの小さなケーキを作ります。ふわふわしていて、ココナッツとポピーシードのフィリングが独特の味を与え、翌日でも美味しく保てます。生地作りにパン焼き機を使うことができるので、こねるのに時間を無駄にす レシピを見る
砂漠 マスカルポーネクリームのチョコレートケーキ ネグレスカをマスカルポーネクリームで作るのは何度もあり、特にしっかりしたけれど複雑ではないデザートが必要なときに重宝しています。飾り付けや特別な技術を必要とせず、明確なステップと手に入る材料だけで済むのが気に入っています。生地はしっかりしていて少し湿り気があり、ク レシピを見る
セイボリー ナスのマヨネーズサラダ 私は通常、家の中で煙を出したくないときに、オーブンでナスを焼きます。ナスはかなり早く焼けます。特に、詰め込まないトレイを使用するとそうです。焼き色がしっかりついたら、取り出して、まだ温かいうちに皮をむき、重しを乗せてしっかり水分を切ります。大体2時間、これを続けま レシピを見る
砂漠 コーヒークリームケーキ 私はこのケーキを何十回も作りました。特に、ナッツとコーヒーの風味があるしっかりしたものが欲しいときに作ります。これは、少し時間がかかるレシピの1つですが、複雑ではありません。良い点は、普通の材料で作れることで、味はどのケーキ屋のケーキとも異なります。 クイック情 レシピを見る
スープ ポテトクリームスープ 初めてポテトクリームスープを作ったのは、テーブルにいくつかの野菜があり、迅速で、ボリュームがあり、できるだけ温かいものが欲しいと思った夜でした。あまり考えずに、ジャガイモの皮をむき、パプリカと玉ねぎを取り出し、キッチンのカウンターで直接準備しました。バターも加え、 レシピを見る
砂漠 アップルパイ リンゴのケーキとシンプルな生地は、見栄えの良くないリンゴがあるときや、予期しないゲストが来たときによく作るレシピです。特に秋に何度も作りましたが、いつでも楽しめます。キューブ状に切ったリンゴ、いくつかのナッツ、そしてふわふわの生地——複雑な材料は必要なく、毎回成功 レシピを見る
砂漠 クッキーケーキ、リンゴとバニラクリーム 冷凍庫にリンゴがあったので、最初はパリジャンを作ろうと思ったのですが、無駄に場所を取っているシンプルなビスケットがまだたくさんあることに気付きました。両方を使って、ビスケットの生地、リンゴの層、バニラクリームのクイックケーキを作ることにしました。卵白を泡立てたり、 レシピを見る
砂漠 クッキーケーキ 通常、私はこのケーキを素早く作りたいときや、棚にある材料を使いたいときに作ります。特に焼かずに作れるデザートが欲しいときや、キッチンに長くいる必要がないときに何度も試しました。複雑な技術や正確な時間を考える必要がないので好きです。簡単に段階を踏んで作れるので、結果 レシピを見る
砂漠 ソムロイケーキ ショムロイケーキは、誕生日や友人との集まりのために何度も作ったデザートの一つです。数年前にショムロイケーキと初めて出会いましたが、ケーキの形でアレンジしたレシピの方が、特別な食事の際に提供するには適していると感じました。材料のリストは最初は長く見えますが、手順は明 レシピを見る
パスタ/ピザ スパゲッティカルボナーラ、アダプテッドレシピ 初めてカルボナーラを作ったのは、レシピに関するクリームの話がなぜこれほど多いのかを理解するための好奇心からでした。いくつかの試行を経て、私は明らかにクリームなしのバージョンを選びました——結果は軽く、食後に疲れを感じることはありません。手順に従えば、卵は十分に調理 レシピを見る
砂漠 全粒粉ビスケットとリコッタクリーム、ブラックベリー添え 私は何度もリコッタとブラックベリージャムを使った全粒粉クッキーを作りました。通常、朝に何かを素早く食べたいときや、あまり甘くないデザートを準備したいときです。手間いらずで、複雑な材料も必要ありません。私はいつも完全に冷やしてから詰めます。そうしないと、クリームがす レシピを見る
肉 ひき肉を詰めた鶏肉 この鶏肉のひき肉詰めは、ちょっとボリュームのあるものが食べたい気分のときに作りました。少しの忍耐が必要ですが、複雑な手順はありません。写真はあまり良く撮れませんでしたが、鶏肉はすぐにテーブルから消えてしまいました。それが一番大事なことです。ひき肉とご飯の組み合わせ レシピを見る