ヨーグルトとフルーツのダイエットミニケーキ - 4人分

ヨーグルトとフルーツのダイエットミニケーキ

美味しくて健康的なデザートを愛さない人はいないでしょう。このヨーグルトとフルーツのダイエットミニケーキは、ダイエットを妥協せずに自分を甘やかしたい人にとって素晴らしい選択肢です。1ポーションあたりわずか84カロリーで、この新鮮なデザートは風味と色の爆発をもたらし、友人との集まりや長い一日の後のご褒美として最適です。甘いミニケーキの世界への旅を始めましょう！

調理時間：15分
冷却時間：1時間
合計時間：1時間15分
ポーション数：4
総カロリー：336.3 kcal
ポーションあたりのカロリー：84.08 kcal

材料：
- 450gの0.1%ヨーグルト（151 kcal）
- 20gのゼラチン（2袋）（68.6 kcal）
- 70gのミカン（37.1 kcal）
- 40gのバナナ（37.6 kcal）
- 60gの缶詰プラム（42 kcal）
- 5-8粒の甘味料（お好みで）

作り方：
1. ゼラチンの準備：まず、ゼラチンを冷たい水半カップに溶かします。10分間放置して水分を吸収させます。その後、弱火で完全に溶けるまで加熱します。ゼラチンを沸騰させないように注意し、優しく加熱してください。

2. ヨーグルトと混ぜる：ゼラチンが溶けて温かくなったら、0.1%のヨーグルトに徐々に加えます。ミキサーまたは泡立て器を使って、2つの材料を混ぜ合わせて、滑らかでクリーミーな混合物を作ります。風味が完璧に融合し、テクスチャーは軽やかになります。

3. フルーツを加える：ミカン、バナナ、缶詰プラムを小さなキューブに切ります。これらのフルーツは味を向上させるだけでなく、デザートに色を添えます。注意深くヨーグルトの混合物に組み込み、あまり潰さないようにします。

4. ミニケーキを形成する：ボウルまたはケーキ型に水を湿らせて、冷却後にデザートを簡単に取り出せるようにします。ヨーグルトとフルーツの混合物を準備したボウルに注ぎます。このステップは、美しい形と明確な定義を得るために重要です。

5. 冷却：デザートを冷蔵庫に約1時間置きます。この時間は、ゼラチンが固まり、ミニケーキがしっかりとしたがクリーミーな食感を持つために必要です。

6. サーブ：冷却時間が経過したら、注意深くミニケーキを型から外します。新鮮なフルーツのスライスやフルーツシロップを少しかけて飾ることができます。シンプルですがエレガントなデザートは、皆を感動させるでしょう！

実用的なヒント：
- 季節のフルーツを選んで最高の風味を得ることができます。他のフルーツ、例えばキウイ、イチゴ、ブルーベリーでも実験できます。
- ゼラチンはアガーアガーに置き換えることができ、このデザートのビーガンバージョンを作ることができます。正しく使用するためにパッケージの指示に従う必要があります。
- 甘味料が好みでない場合は、蜂蜜や他の天然甘味料を使用できますが、好みに応じて量を調整してください。

レシピの歴史：
ヨーグルトとフルーツのダイエットミニケーキは、健康的な食事のニーズに応えるために作られた伝統的なデザートの現代的なバリエーションであり、味の楽しみを犠牲にすることなく設計されています。これらは、重いデザートの軽くて健康的で迅速な代替品を提供するために考案され、特に体型を維持したい人々の間で人気があります。

よくある質問：
1. 脂肪分の多いヨーグルトを使ってもいいですか？
はい、しかしそれはデザートのカロリーを増やすことになります。あなたの食事の好みに応じてヨーグルトを選んでください。
2. 他にどのフルーツを追加できますか？
お好きなフルーツを追加できます！リンゴ、桃、またはベリー類も素晴らしい選択です。
3. ミニケーキをどうやって保存できますか？
新鮮さを保つために、ラップで覆い冷蔵庫に保管してください。翌日も食べることができます。

このヨーグルトとフルーツのダイエットミニケーキは、簡単なレシピであるだけでなく、味覚の真の喜びでもあります。緑茶や新鮮なレモネードと組み合わせて、完全な料理体験を楽しんでください。今、必要な情報はすべて揃っているので、料理を始めてこの健康的なデリカシーを楽しんでください！