桃ジャムクッキー

桃ジャムクッキー：手早くて美味しいデザート

準備時間：20分
焼き時間：15分
合計時間：35分
分量：24クッキー

シンプルなレシピを探しているなら、桃ジャムクッキーが完璧な選択です！これらのクッキーは外がサクサクで内が柔らかく、桃ジャムが抵抗できない甘さを加えています。完璧な結果を得るためにステップバイステップで案内し、最後にいくつかの美味しいバリエーションを提供します。

必要な材料：
- 200gのマーガリン（またはよりリッチな味のためのバター）
- 150gの砂糖
- 1つの卵
- 1つのオレンジの皮（強い香りのために）
- 400gの小麦粉
- 1パックのベーキングパウダー（約10g）
- 200gの桃ジャム（または他の好みのジャム）
- 一つまみの塩
- 粉砂糖（飾り用、オプション）

ステップ1：材料の準備
調理を始める約15-20分前にマーガリンを冷蔵庫から取り出して、少し柔らかくします。オーブンを180°C（中火）に予熱し、2つの天板を用意し、ベーキングペーパーを敷くか、マーガリンを塗ります。

ステップ2：材料を混ぜる
大きなボウルに砂糖とマーガリン（またはバター）を混ぜ、ミキサーまたはスパチュラを使って混ぜます。クリーミーな状態になるまで混ぜます。卵とオレンジの皮を加え、均一になるまで混ぜ続けます。

ステップ3：乾燥材料を追加
別のボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、塩をふるい入れます。これにより生地の均一な食感が保証されます。小麦粉の混合物を湿った混合物に徐々に加え、スパチュラまたは手で優しく混ぜて均一な生地を作ります。硬いクッキーにならないように、あまりこねないように注意してください。

ステップ4：クッキーを形成する
くるみの大きさの生地の塊を取り、手のひらで軽く平らにします。各クッキーの中心に桃ジャムを小さじ1杯置き、生地の端をジャムの上に折り返してボールを形成します。準備した天板にボールを置き、焼くときに広がるので、間に十分なスペースを残します。

ステップ5：焼く
予熱したオーブンに天板を入れ、クッキーを12-15分焼くか、薄い金色になるまで焼きます。クッキーが内部で柔らかくなるように、オーブンに長く置かないようにすることが重要です。

ステップ6：冷却と装飾
オーブンから取り出したら、クッキーを冷却ラックで冷やします。必要に応じて、上に粉砂糖を振りかけてエレガントな見た目と追加の甘さを加えます。

実用的なヒント：
- ストロベリーやラズベリーのジャムなど、さまざまな種類のジャムで実験して、さまざまな風味を得ることができます。
- 生地に刻んだナッツやアーモンドを加えて、サクサクした食感を加えます。
- オレンジの皮がない場合は、レモンの皮を使って異なる柑橘系のノートを得ることができます。

提供の提案：
これらのクッキーは、リラックスした午後に最適な紅茶やコーヒーと一緒に楽しむのに最適です。また、友人への贈り物として提供したり、ホリデーのためのデリカテッセンのバスケットに含めたりすることができます。

これらの桃ジャムクッキーを楽しんでください。すぐに作れるシンプルなデザートで、皆に喜ばれること間違いなしです！