ミルクキューブケーキ

「ミルクキューブケーキ」 - 濃厚で美味しいデザート

準備時間：30分
焼き時間：0分（市販のスポンジケーキを使用するため）
合計時間：30分
ポーション数：12

甘いもの好きにはたまらないレシピへようこそ！「ミルクキューブケーキ」は、絶妙な風味の組み合わせ、クリーミーな食感、そしてあなたの味覚を魅了する魅力的なアイシングを持つデザートです。パーティーでゲストを感心させたい時や、週末に自分を甘やかしたい時に、この簡単で迅速なレシピがあなたに思い出に残るデザートを作る手助けをしてくれるでしょう。

「ミルクキューブケーキ」の甘い歴史は古くからありますが、その本質は変わりません：チョコレート、牛乳、そして繊細な食感の完璧な組み合わせです。長年にわたり、さまざまなバリエーションが再解釈されてきましたが、私たちはクラシックでシンプルで美味しいレシピをご紹介します。

必要な材料：

*牛乳クリーム用：*
- 1リットルの牛乳
- 100gのコーンスターチ
- 大さじ4の砂糖
- 100gのホワイトチョコレート
- 室温のバター250g
- 150gの粉砂糖

*アイシング用：*
- 200gのミルクチョコレート
- 大さじ5の牛乳
- 大さじ3の砂糖
- 150gのバター

*スポンジケーキ用：*
- 市販のスポンジケーキ（または、好みに応じてスポンジケーキを自分で作ることもできます）

完璧なデザートを作るためのステップ：

1. 牛乳クリームの準備：
- ボウルに150mlの牛乳と4大さじの砂糖、コーンスターチを混ぜて、均一な混合物を作ります。
- 鍋に残りの牛乳を入れ、ホワイトチョコレートを加えます。弱火で加熱し、絶えずかき混ぜながら、混合物が沸騰するまで加熱します。
- 牛乳が沸騰し始めたら、火を弱め、コーンスターチの混合物を加えます。絶えずかき混ぜ続けて、クリームが濃くなるまで加熱します。クリームの濃さを確認するためのコツは、スプーンで鍋の底をこすることです。鍋の底が見えたら、クリームは完成です。
- 火を止めてクリームを冷まします。

2. アイシングの準備：
- ボウルにバターと粉砂糖を入れ、滑らかなペーストになるまで混ぜます。
- 次に、アイシングの材料（ミルクチョコレート、牛乳、砂糖）を湯煎の鍋に入れます。絶えずかき混ぜながら加熱し、滑らかで均一なクリームになるまで加熱します。完成したら、アイシングを冷まします。

3. ケーキの組み立て：
- プレートまたはトレイに最初のスポンジケーキを置きます。豊富な牛乳クリームの層を広げ、その上にアイシングの層を重ねます。
- スポンジケーキ、クリーム、アイシングの層を交互に重ね続け、4層すべてを使い切ります。最後に、残りのクリームとアイシングを使ってケーキを飾り、上に「波」を作ります。

4. 完成とサーブ：
- ケーキを冷蔵庫に入れ、少なくとも2時間冷やして、固まり、風味が調和するようにします。
- 冷やしたら、キューブ状に切り、ティーやコーヒーと一緒に提供します。失敗することのないデザートです！

実用的なアドバイス：
- よりリッチでクリーミーなクリームのために全脂牛乳を使用してください。
- 香りを加えたい場合は、牛乳クリームにバニラエッセンスを加えることができます。
- より健康的なバリエーションを求めるなら、バターをバターや植物性代替品に置き換えることができます。
- チョコレートの種類を試してみることをためらわないでください - ダークチョコレートはより強い風味を加え、ミルクチョコレートは追加の甘さを提供します。

よくある質問：
1. バターの代わりに何を使えますか？はい、好みに応じてバターや他の植物性代替品を使用できます。
2. ケーキはどう保存すればいいですか？密閉容器に入れて冷蔵庫で3〜4日保存できます。
3. 他の種類のチョコレートを使えますか？もちろん！ダークチョコレートやキャラメル風味のチョコレートを試して、新しいバリエーションを加えてみてください。

栄養上の利点：
「ミルクキューブケーキ」には牛乳が含まれており、骨の健康に重要なカルシウムとタンパク質の良い供給源です。ホワイトチョコレートは抗酸化物質と健康的な脂肪を提供し、砂糖は摂取を控える必要がありますが、迅速なエネルギーを提供します。

甘くて美味しい瞬間を夢見ていますか？このレシピを試して、夢を現実にしましょう！伝統と革新が融合したケーキで、あらゆる場面にぴったりです。ボナペティ！