黄色のメロンを使った白いケーキ

メロンのホワイトケーキ

準備時間：30分
焼き時間：25分
合計時間：55分
分量：8人分

メロンのホワイトケーキは、暑い夏の日にぴったりの選択肢です。この簡単で迅速なデザートは、その鮮やかな外観だけでなく、味覚にも本物のごちそうです。この詳細なガイドでは、あなたに夏の爽やかなケーキを作る方法をステップバイステップで教えます。このケーキは、あなたの食事のスターになること間違いなしです。

材料：
- 小麦粉 200g
- 砂糖 150g
- バター 100g（室温に戻す）
- 卵 3個
- ベーキングパウダー 1袋
- 塩 ひとつまみ
- 牛乳 100ml
- バニラエッセンス 小さじ1
- メロン 300g（皮をむいて角切り）
- 生クリーム 200ml
- 粉砂糖 大さじ2
- デコレーション用のミントの葉

作り方：
1. まず、オーブンを180°Cに予熱します。20cmのケーキ型にバターを塗り、小麦粉を振りかけるか、くっつかないようにオーブンシートを使います。

2. 大きなボウルで、バターと砂糖を混ぜ、ふわふわで明るい色の混合物を作ります。このステップは、ケーキの軽やかな食感を確保するために重要です。

3. 卵を1つずつ加え、各追加後にしっかりと混ぜます。バニラエッセンスは繊細な香りを加えるので、お忘れなく。

4. 別のボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。この混合物をバターと卵の混合物に少しずつ加え、牛乳と交互に混ぜます。滑らかな生地になるまで混ぜますが、ケーキが密にならないように過剰に混ぜないでください。

5. メロンの角切りを生地に注意深く折り込みます。これは新鮮さを加えるだけでなく、心地よい湿気も提供します。

6. 準備した型に生地を流し込み、予熱したオーブンで25分間焼くか、中央に刺した串がきれいに出てくるまで焼きます。

7. 焼き上がったら、型の中で10分間冷まし、その後、完全に冷えるまでワイヤーラックに移します。

8. その間に、粉砂糖を加えた生クリームを泡立て、しっかりしたテクスチャーになるまで泡立てます。このステップは、エレガントで美味しいケーキを得るために重要です。

9. ケーキが冷えたら、お好みに応じて2層以上に切ります。各層の間にたっぷりの生クリームといくつかのメロンの角切りを加えます。

10. 残りの生クリームでケーキを覆い、表面を滑らかにします。メロンの角切りとミントの葉で飾り、爽やかで生き生きとした外観に仕上げます。

サービングの提案：メロンのホワイトケーキを新鮮に作ったレモネードやアイスティーと一緒に提供して、夏の体験を完結させてください。

可能なバリエーション：メロンの代わりに桃やイチゴなどの季節の果物を使って、パーソナライズされたバージョンを作成してみてください。また、生クリームに少しレモンジュースを加えて、さらに新鮮な味わいを楽しむこともできます。

このメロンのホワイトケーキは、間違いなく夏のお気に入りになり、暑い日々に喜びと涼しさをもたらすでしょう。すべてのスライスを楽しんで、愛する人たちとの瞬間を楽しんでください！