アリババと40人の盗賊

フルーツとクリームのアリババケーキレシピ

準備時間：30分
焼き時間：25分
合計時間：55分
サービング数：8

クリーミーな風味と新鮮なフルーツの甘さを組み合わせたアリババケーキの魔法を発見してください。子供から大人まで楽しめるデリカシーです。このシンプルなケーキレシピは、家族の集まりや友人との集まりに最適です。以下の手順に従って、迅速で魅力的で美味しいデザートを作りましょう。

材料：

ケーキ生地のために：
- 4個の卵
- 200gの砂糖
- 180gの小麦粉
- 1パックのベーキングパウダー
- 1ティースプーンのバニラエッセンス
- 50mlの牛乳
- 50mlの油

バニラクリームのために：
- 500mlの牛乳
- 100gの砂糖
- 3個の卵黄
- 50gのコーンスターチ
- 1パックのバニラエッセンス
- 200gの生クリーム（無糖）

飾り用：
- 300gの新鮮なフルーツ（イチゴ、キウイ、ブルーベリーなど）
- ミントの葉（オプション）

手順：

1. オーブンを180℃（中）に予熱します。約30x20cmの焼き型をバターで塗り、小麦粉を振りかけて準備します。このステップは、生地がくっつかないように助けます。

2. 大きなボウルで、卵を砂糖と一緒に電動ミキサーを使って泡立て、混合物がふわふわになり、体積が2倍になるまで（約5-7分）混ぜます。バニラエッセンス、牛乳、油を加え、優しく混ぜます。

3. 小麦粉をベーキングパウダーと一緒に卵の混合物にふるい入れ、空気を失わないようにスパチュラで優しく混ぜます。生地を準備した型に流し込み、表面を平らにします。

4. 生地を25分焼くか、中央に挿したつまようじがきれいに出てくるまで焼きます。焼いた後、型の中で完全に冷まします。

5. その間に、バニラクリームを準備します。鍋に500mlの牛乳のうち400mlを沸かします。別のボウルで、卵黄を砂糖とコーンスターチと混ぜ、徐々に残りの牛乳を加えます。混合物を熱い牛乳に注ぎ、ダマにならないように絶えずかき混ぜます。

6. クリームを弱火で、絶えずかき混ぜながら、濃くなるまで煮ます。クリームが望ましい濃度に達したら、火から下ろし、バニラエッセンスを加えます。冷やしてから、軽く泡立てたクリームを優しく混ぜ込みます。

7. 生地が完全に冷えたら、型から外し、正方形または長方形に切ります。各ピースをサービングプレートに置きます。

8. 各ケーキのピースにたっぷりとバニラクリームをのせ、切った新鮮なフルーツで飾ります。フルーツの配置に創造的になり、目を引く形を作ることができます。

9. 最後に、追加の新鮮さとエレガントな見た目のために、いくつかのミントの葉を加えることができます。

サービングの提案：このアリババケーキは冷やして、ティーやコーヒーと一緒に提供するのが完璧です。誰の顔にも笑顔をもたらし、どんな食事も祝祭に変えるデザートです。

可能なバリエーション：お好みに応じて、桃、バナナ、マンゴーなど、さまざまなフルーツの組み合わせを試すことができます。また、生地に少しココアを加えてチョコレートケーキの底を作ったり、クリームをギリシャヨーグルトに置き換えてより健康的なバージョンにすることもできます。

このアリババケーキの一口ごとに、シンプルなデザートを忘れられない体験に変える本当の味と食感の饗宴を発見するでしょう！