3つのケーキの盛り合わせ：チェリーボール、白雪姫、ビスケットロール

3つの美味しいケーキの盛り合わせ：チェリーボール、白雪姫、ビスケットロール

準備時間：1時間
焼き時間：45分
合計時間：1時間45分
ポーション数：12-15

今日は、目にも美しく、最も洗練された味覚を満たすケーキのセレクションで、風味豊かな料理の旅に出かけましょう。この3つのケーキの盛り合わせ—チェリーボール、白雪姫、ビスケットロール—は、パーティー、友人との集まり、または単に甘い午後のために完璧です。

ケーキの歴史

ケーキは常にホスピタリティと喜びの象徴です。時が経つにつれて、各文化は独自のレシピと伝統を発展させてきました。今日、私たちは驚くべきデザートの多様性を楽しむ特権を持っています。この盛り合わせは多様な伝統を集めており、香りと食感に満ちた甘く豊かな体験を提供します。

チェリーボール

材料：
- 500gのプレーンビスケット
- 200gの粉砕したナッツ
- 250gのマーガリン
- 大さじ2のココア
- 1のラムエッセンス
- 200gの砂糖
- 種なしのチェリー
- 100gのココナッツ（まぶす用）

作り方：

1. マーガリンを溶かす：小鍋にマーガリンを弱火で溶かし、沸騰させないように注意します。溶けたら、砂糖を加え、完全に溶けるまで混ぜます。

2. シロップを作る：同じ鍋にココアとラムエッセンスを加え、均一になるまでよく混ぜてシロップを作ります。

3. 材料を混ぜる：大きなボウルにビスケットとナッツを砕いて入れます。作ったシロップをビスケットとナッツの混合物に注ぎ、ヘラで混ぜます。混合物はやや湿っているが、ボールを形成できる程度にしっかりしている必要があります。

4. チェリーのボールを形成する：湿った手で少量の混合物を取り、ボールを形成します。各ボールの中に種なしのチェリーを入れ、しっかりと閉じます。

5. ココナッツをまぶす：最後に、各ボールをココナッツでまぶし、完全に覆われていることを確認します。

白雪姫

生地の材料：
- 牛乳大さじ10
- 砂糖大さじ10
- 油大さじ10
- 卵2個
- 小さじ1のアンモニア
- 一つまみの塩
- 小麦粉適量（約500-550g）

クリームの材料：
- 牛乳1リットル
- 小麦粉大さじ8
- 砂糖大さじ6
- バター200g
- レモンの皮1個分
- バニラエッセンス1つ
- レモンの汁½個分
- ココナッツ100g（デコレーション用）

作り方：

1. 生地を作る：ボウルに卵、砂糖、油、牛乳を入れ、砂糖が溶けるまで混ぜます。塩と少量のレモン汁に溶かしたアンモニアを加えます。小麦粉を徐々に加え、手にくっつかない均一な生地を作ります。

2. 生地を分ける：生地を3等分し、それぞれをオーブンシートに伸ばし、使用するトレイに合わせたサイズにします。

3. 生地を焼く：各生地を底を上にしてトレイに置き、150°Cで約15分焼くか、薄く黄金色になるまで焼きます。

4. クリームを作る：鍋に小麦粉、砂糖、レモンの皮、バニラエッセンス、レモン汁を混ぜます。牛乳を徐々に加え、絶えず混ぜます。鍋を弱火にかけ、クリームが濃くなるまで混ぜ続けます。冷却後、バターを加え、よく混ぜます。

5. 組み立て：まな板の上にラップを敷き、その上に生地の一枚、クリームの層（約半分）、次に2枚目の生地、もう一つのクリームの層（デコレーション用に数さじを取っておく）、最後に3枚目の生地を重ねます。残りのクリームで覆い、ココナッツを振りかけます。ケーキをラップでしっかり包み、上に重しを乗せます。冷蔵庫で一晩置きます。

ビスケットロール

材料：
- 500gのプレーンビスケット
- 牛乳200ml
- 砂糖大さじ15
- 粉砕したナッツ1カップ
- マーガリン200g
- ココナッツ200g
- ココア大さじ4-5
- ラムエッセンス1つ

作り方：

1. 生地を作る：鍋で牛乳をココア、ラムエッセンス、砂糖10杯と一緒に煮て、絶えず混ぜます。数度沸騰させた後、得られたシロップを砕いたビスケットとナッツに注ぎます。よく混ぜて均一な生地を作ります。

2. クリームを作る：バターを粉砂糖5杯と一緒に泡立てます。ココナッツを加えてよく混ぜます。

3. ロールを組み立てる：ラップの上にビスケットの混合物を長方形に広げ、その上にココナッツクリームを均一に広げます。注意深く、ラップを使ってしっかりと巻きます。

4. 冷却：ロールの両端を結び、次の日まで冷蔵庫に入れて固まるまで冷やします。

シェフのアドバイス：これらのケーキは、香り高いコーヒーやお茶と一緒に楽しむのに最適です。また、新鮮な果物を飾りとして追加することで、爽やかさを加えることもできます。

栄養価（おおよそ1ポーションあたり）：
カロリー：250
タンパク質：3g
脂肪：12g
炭水化物：35g

これらのケーキは、味覚の喜びだけでなく、大切な人々の顔に笑顔をもたらす素晴らしい方法でもあります。さあ、材料を準備し、これらの美味しいケーキの香りと食感にインスパイアされましょう！いただきます！