Delacoチーズの前菜ケーキ

チーズとハムのケーキ：祝日の完璧な美味

準備時間：15分
焼き時間：35-40分
合計時間：55-60分
ポーション数：8-10

祝日の期間、祝祭の食卓は喜びと親しみの場となります。チーズとハムのケーキは、美味しい味を組み合わせるだけでなく、クリスマスや新年のテーブルに色と創造性を加えます。これはシンプルで効果的なレシピで、あなたのゲストを確実に感動させることでしょう。

アペタイザーケーキの歴史は、しばしば冷蔵庫の残りの食材を集める方法として使われる料理の伝統に満ちています。このカスタマイズが簡単なレシピは、すぐにあなたの家族のお気に入りになるでしょう。

材料：

- 新鮮な卵4個
- サワークリーム4大さじ
- 塩と胡椒はお好みで
- 250gのDelacoチーズ（または他のお好みのチーズ）
- 250gのハム（より健康的なオプションとしてターキーのハムも可）
- 1個の赤ピーマン
- 一握りの新鮮なパセリ
- 小麦粉5大さじ
- ベーキングパウダー1袋
- かぼちゃの種2大さじ
- ひまわりの種1大さじ

手順：

1. 材料の準備：必要なすべての材料を集めることから始めます。卵は室温に戻して、よりふんわりとした生地を得るためにしてください。オリーブや他の材料を加えたい場合は、今が好みの組み合わせを考える良い時です。

2. 卵を泡立てる：大きなボウルに卵を塩と胡椒を少々加えてよく泡立てます。泡立て器またはミキサーを使って、泡立った生地を作ります。

3. サワークリームを加える：サワークリームを加え、混ぜ続けます。サワークリームはクリーミーさを加え、ケーキをより美味しくします。

4. 固体材料の準備：チーズを大きな目でおろし、ハムと赤ピーマンを小さなサイコロ状に切ります。これらの材料は、あなたの料理にテクスチャーと風味を加えます。

5. 材料を混ぜる：チーズ、ハム、赤ピーマンを卵とサワークリームの混合物に加えます。材料が均等に分配されるようにしっかりと混ぜます。新鮮なパセリも細かく刻んで、混合物に加えることを忘れないでください。

6. 小麦粉を加える：小麦粉とベーキングパウダーを材料の混合物にふるい入れます。小麦粉は徐々に加えることが重要で、塊ができないようにします。すべてをスパチュラで混ぜて、均一な生地を得ます。生地の一貫性は、パンケーキの生地より少し厚めであるべきです。

7. 型の準備：ケーキ型にクッキングシートを敷いて、焼きあがった後にケーキを取り出しやすくします。生地を型に注ぎ、上にかぼちゃの種とひまわりの種を振りかけます。これらは見た目を魅力的にするだけでなく、食感にもプラスになります。

8. 焼く：オーブンを180度に予熱します。予熱したオーブンに型を入れ、35-40分焼きます。焼き上がりを確認するために、爪楊枝を使ってチェックします。爪楊枝がきれいに出てくれば、ケーキは完璧に焼きあがっています。

9. 冷却とサーブ：焼き上がったら、型の中で少し冷まし、その後、完全に冷やすためにラックに移します。温かくても冷たくても提供できるため、非常に多才な前菜です。

提供の提案：新鮮なサラダ、例えばトマトと玉ねぎ、オリーブのサラダと一緒に提供できます。また、ケーキの一切れは、にんにくヨーグルトソースやさまざまなスパイシーソースと非常に相性が良いです。

クリエイティブなバリエーション：創造力を発揮して実験しましょう！緑や黒のオリーブ、ソテーしたきのこ、または揚げたズッキーニのスライスを追加できます。各追加は、ケーキの味のプロファイルを完全に変えることができます。

栄養上の利点：このアペタイザーケーキは、卵とハムのおかげでタンパク質が豊富で、チーズはカルシウムと健康的な脂肪を提供します。パセリはビタミンと抗酸化物質を追加し、種子は必須脂肪酸を提供します。

よくある質問：

1. 他の種類のチーズを使えますか？はい、チーズをフェタチーズ、モッツァレラ、または山羊チーズに置き換えることができます。

2. ケーキはどう保存できますか？ケーキは密閉容器に入れて冷蔵庫で3-4日保存できます。また、スライスして冷凍することもでき、後で楽しむことができます。

3. このレシピはヴィーガンに適していますか？元のレシピはヴィーガンではありませんが、亜麻仁やバナナで卵を代用し、ヴィーガンチーズを使用することができます。

4. 生地を前日に作れますか？湿った材料がテクスチャーに影響を与えるため、推奨されません。新鮮にケーキを作る方が良いです。

このチーズとハムのケーキは、美味しい料理であるだけでなく、家族や友人をテーブルに集める方法でもあります。さあ、このシンプルで風味豊かな祝祭のアペタイザーでゲストを感動させる準備をしましょう！いただきます！