ハム入りの三色スパイラル

ハムを使ったトリコロールスパイラルパスタの美味しいレシピ – 家族の夕食や心温まるランチにぴったりのシンプルで迅速な料理。このレシピは、パスタの食感をハム、玉ねぎ、ニンニクの強い風味と組み合わせ、わずか数ステップで素晴らしい結果を提供します。

準備時間：10分
調理時間：15分
合計時間：25分
サービング：4

材料：
- 200gのトリコロールスパイラルパスタ
- 150-200gのハム
- 中サイズの玉ねぎ1個
- ニンニク4片
- 150-200gのチーズ（できればテレメアまたはパルメザン）
- オリーブオイル
- 塩と胡椒（お好みで）
- オプショントッピング（新鮮なタイム、パセリ、唐辛子フレーク）

ステップ1：パスタを調理する
大きな鍋に水を沸騰させることから始めます。パスタに風味を与えるために小さじ1杯の塩を加えます。水が沸騰し始めたら、200gのスパイラルパスタを加えます。パッケージの指示に従って調理時間を確認し、通常は8〜10分間、アルデンテになるまで調理します。この間に他の材料を準備できます。

ステップ2：材料の準備
ハムを薄いストリップに切り始めます。これにより、調理中に風味がよりよく放出されます。玉ねぎの皮をむき、細かく刻みます。ナイフでニンニクのクローブを潰し、細かく刻みます。こうすることで、ニンニクの風味が強まります。

ステップ3：材料をソテーする
深いフライパンにオリーブオイルを2〜3杯加え、弱火で玉ねぎを透明になるまで炒めます。約3〜4分かかります。次に、ハムと潰したニンニクを加えます。すべてを5〜7分間、常にかき混ぜながら炒め、ハムが軽くカリカリになり、ニンニクが香りを放つまで調理します。

ステップ4：材料を組み合わせる
パスタが準備できたら、湯切りをし、ハムと玉ねぎの混合物の上にフライパンに加えます。パスタが壊れないように優しく混ぜ、ソースが各スパイラルを均等に覆うようにします。必要に応じて、クリーミーなソースを作るために少しパスタの水を追加できます。

ステップ5：料理を仕上げる
チーズを細かくおろし、フライパンに加え、溶けるまで優しく混ぜます。塩と胡椒をお好みで加えます。チーズがしっかりと混ざったら、料理の準備が整いました！

盛り付け：
三色スパイラルパスタを皿に移し、上に少し追加のチーズを振りかけて見た目を引き立てます。新鮮なタイム、刻んだパセリ、または唐辛子フレークなどのオプショントッピングを追加して、ピリッとした風味を加えることができます。

バリエーションの提案：
ベジタリアンバージョンには、ハムをソテーしたきのこやグリル野菜に置き換えます。モッツァレラやフェタなどの異なる種類のチーズを使って、さまざまな風味を楽しむこともできます。

このハムを使ったトリコロールスパイラルパスタのレシピは、シンプルで迅速なだけでなく、風味も豊かで、家族全員の味覚を喜ばせるのに最適です。召し上がれ！