詰め物をしたカネロニ

詰め物をしたカネロニ – あなたを魅了するイタリアの美味

準備時間：20分
焼き時間：30分
合計時間：50分
サービング数：4

風味豊かで簡単に作れるイタリア料理を探していますか？詰め物をしたカネロニは完璧な選択です！この料理は美味しいだけでなく、あなたの好みに合わせて詰め物を調整できるので、非常に多才です。このシンプルでありながら洗練されたレシピを、家族や友人を確実に感心させるために、ステップバイステップで案内します。

詰め物をしたカネロニの材料：

- 250gのカネロニ（パスタチューブ）
- 300gの新鮮なほうれん草（または冷凍、解凍して水気を切ったもの）
- 250gのリコッタチーズ
- 100gのパルメザンチーズ（おろし）
- 1個の卵
- 2片のニンニク（みじん切り）
- 400gのトマトソース（またはマリナーラソース）
- 2大さじのオリーブオイル
- 塩と胡椒（お好みで）
- 飾り用の新鮮なバジルの一握り（オプション）

ステップ1：詰め物の準備

ほうれん草をよく洗い、中火でオリーブオイルを使って大きなフライパンで調理します。刻んだニンニクを加え、ほうれん草がしんなりするまで2〜3分炒めます。冷凍ほうれん草を使用する場合は、水気をしっかり切ってください。ほうれん草が準備できたら、冷やし、細かく刻みます。

大きなボウルに、冷ましたほうれん草をリコッタチーズ、50gのパルメザン、卵、塩、胡椒と混ぜます。均一な混合物になるまでよく混ぜます。この美味しい詰め物は、カネロニにリッチでクリーミーな風味を与えます。

ステップ2：カネロニを詰める

オーブンを180°C（350°F）に予熱します。スプーンまたは絞り袋を使用して、ほうれん草とリコッタの混合物で各カネロニチューブを詰めます。詰め物が少し外に出ても心配しないでください。これは完全に正常で、美味しいクラストを作るのに役立ちます。

ステップ3：料理を組み立てる

耐熱皿の底にトマトソースの薄い層を注ぎます。詰め物をしたカネロニをソースの上に置き、残りのトマトソースで覆います。その上に残りの50gのパルメザンチーズを振りかけます。この層は、黄金色で食欲をそそるクラストを作ります。

ステップ4：焼く

耐熱皿をアルミホイルで覆い、20分間焼きます。次に、ホイルを外し、カネロニが焼き色がつくまでさらに10分焼きます。時々チェックしてください。熱くて美味しそうに見えるべきです。

ステップ5：提供する

オーブンからカネロニを取り出し、数分間休ませます。新鮮なバジルで飾って提供します。これは、シンプルなグリーンサラダやパリッとしたパンのスライスと完璧に組み合わせます。

可能なバリエーション：

ほうれん草が好みでない場合は、さまざまな詰め物で実験できます。たとえば、ソテーしたキノコ、すりおろしたズッキーニ、またはひき肉を使用できます。各バリエーションは異なる風味をもたらし、この料理をパーソナライズされた美味しさに変えます。

この詰め物をしたカネロニのレシピを使用すると、どんな機会にもぴったりの迅速で美味しいイタリア料理を手に入れることができます。家族の夕食や友人とのパーティーのために作るかどうかにかかわらず、結果は間違いなく皆を喜ばせるでしょう。召し上がれ！