ダイエットおつまみケーキ
ダイエットケーキの前菜は素早く準備でき、軽い食事に適しており、特に甘い料理の代わりに塩味のものが欲しいときに最適です。成分は卵、脱脂チーズ、小麦ふすま、トマト、ハーブで構成されており、焼き時間は約20分です。切る前に型の中で冷やしておくと、スライスがより良く保持され、ケーキが切り分けるときに崩れません。 クイック情報 総時間：約30分 準備時間：総時間に含まれている；出典には別の時間は記載されていない 焼き時間：20分 ポーション：数は指定されていない；ケーキは冷却後に切り分ける 難易度：簡単 レシピのタイプ：前菜ケーキ、塩味の料理、ダイエットに適した 材料 卵 4個 小麦ふすま 大さじ2 小麦ふすま 大さじ1 脱脂チーズ 100g トマト 1個 パセリ 1束 塩、適量 胡椒、適量 オレガノ、適量 バジル、適量 ベーキングパウダー 小さじ1 元のリストには小麦ふすまの量が2つあり、一つは大さじ2、もう一つは大さじ1です。私はレシピにそのまま保持します。トマトとパセリは卵が準備された後に混ぜます。 作り方 1. 混合物を準備する前にオーブンを予熱します。焼き時間が短いため、型はすでに予熱されたオーブンに入れることが重要です。 2. 卵を分けます。卵黄を大きなボウルに、卵白を別のきれいなボウルに入れます。 3. 卵黄を脱脂チーズ、2大さじの小麦ふすま、追加の1大さじの小麦ふすま、ベーキングパウダーと混ぜます。できるだけ均一に混ぜ合わせます。 4. 塩、胡椒、オレガノ、バジルで味付けします。チーズによって塩分が異なるため、好みに応じて量を調整します。 5. 卵白を泡立てます。それを卵黄とチーズの混合物に徐々に混ぜ込みます。ゆっくりと加え、混合物ができるだけ軽くなるようにします。 6. トマトを小さく切り、パセリを刻みます。ボウルに入れて、生地に均等に分布するまで混ぜます。 7. シリコンのケーキ型に混合物を注ぎます。シリコン型がない場合は、特別な型は必要ありません。他の型を使うこともでき、ベーキングペーパーを敷くことができます。 8. 予熱したオーブンに型を入れ、ケーキを20分焼きます。 9. 焼き上がったら、オーブンから取り出し、型の中で冷やします。冷却後、切り分けて提供します。 ケーキは非常に簡単に準備できますが、冷却の段階では急がない方が良いです。焼き上がった後すぐに切ると、スライスが分離しにくくなります。型の中で構造を保持する方が良いので、温度が下がるまで待ちます。 なぜ私はこのレシピをよく作るのか 短時間で準備でき、材料も少なくて済むので好きです。卵と脱脂チーズを使った塩味の料理が欲しいときに、キッチンで長時間過ごすことなく実用的な解決策です。冷却後は切り分けやすく、提供も便利です。 さらに、レシピの基本は簡単な変更を許可します。赤ピーマンや鶏むね肉の茹でたものを小さく切ったものがあれば、混合物に追加できます。 ヒント 卵を慎重に分けて、卵白を泡立てられるようにします。卵黄の上に加えたら、優しく混ぜて、混合物を過剰に扱わないようにします。 シリコン型でない場合は、生地を流し込む前にベーキングペーパーを敷いてください。そうすれば、焼いた後にケーキが取り出しやすくなります。 トマトには水分が含まれています。ペースト状にせず、小さく切って、混合物が不必要に柔らかくならないようにします。 レシピで示された20分の焼き時間を守り、ケーキを切り分ける前に型の中で冷やしてください。出典にはオーブンの正確な温度が記載されていないため、レシピを変更せずに指定することはできません。 置き換え シリコンのケーキ型は、焼き用の他の適切な型に置き換えることができ、ベーキングペーパーを敷いておく必要があります。 チーズには脱脂チーズを使用します。特定の種類のチーズは指定されていないため、元のレシピに従う場合は脱脂のバリエーションを維持することが重要です。 バリエーション 小さく切った赤ピーマンを追加できます。それはトマトとパセリと一緒に、混合物を型に注ぐ前に加えます。 別のバリエーションは、茹でた鶏むね肉を小さく切ったものです。肉は最後に、卵白が卵黄とチーズの混合物に組み込まれた後に追加されます。 異なる味のために、基本レシピのスパイス、つまりオレガノとバジルを保持し、塩と胡椒の量だけを調整できます。 提供アイデア ケーキは冷却してスライスされた後に提供されます。前菜として皿の上に置くことができるか、軽食として消費できます。冷やすか、少し冷やした後に切り分ける方が簡単です。混合物がより安定するためです。 よくある質問 ダイエットケーキはどのくらいの時間焼きますか？ ケーキは、すでに予熱されたオーブンで20分焼きます。レシピにはオーブンの正確な温度は記載されていません。 シリコン以外の型を使用できますか？ はい。シリコン型がない場合は、ベーキングペーパーを敷いた他の型を使用できます。 いつケーキを切りますか？ オーブンから取り出した後、型の中で冷やします。その後、切り分けて提供します。冷却はケーキが切り分け時に崩れるのを防ぎます。 他の成分を追加できますか？ 元のレシピには赤ピーマンと小さく切った茹で鶏胸肉が含まれています。これらはトマトとパセリと一緒に追加します。 2大さじと1大さじの小麦ふすまを同時に使用する必要がありますか？ 材料リストには、2大さじの小麦ふすまと1大さじの小麦ふすまが別々に記載されています。元のレシピを維持するために、両方の量を使用します。 栄養価 以下の値は推定値です。脱脂チーズの正確な種類やポーション数は指定されていません。全体のレシピで、ケーキは約400-500 kcal、35-45gのタンパク質、20-28gの脂肪、25-35gの炭水化物を持つ可能性があります。 ふすま、トマト、香辛料は総炭水化物量に寄与し、卵とチーズはタンパク質の大部分を提供します。スライスごとの値は、ケーキをいくつのポーションに切り分けるかによって異なります。より多くのスライスに分ければ、1ポーションのカロリー摂取量は低くなります。これらの数字は指標的であり、正確なラベルに基づいて計算された栄養値ではありません。 保存と再加熱 レシピには保存時間や再加熱方法は指定されていません。焼いた後、ケーキは型の中で冷やし、その後切り分けて提供します。卵、チーズ、トマトを含むため、できるだけ新鮮に食べるのが良いです。 すぐに提供しない場合は、密閉容器に入れて冷蔵庫に保管し、できるだけ早く食べてください。切り分けた後は冷やして食べることができます。出典には再加熱手順は提供されていません。
材料
- 4つの卵、2杯の小麦ふすま、1杯の小麦ふすま、100gの脱脂チーズ、1つのトマト、1束のパセリ、塩、胡椒、オレガノ、バジル、1ティースプーンのベーキングパウダー
