チェリーケーキ
チェリーケーキはマルチクッカーで直接作ることができ、生地はシンプルで2つに分かれています：1つは白く、もう1つはココアと混ぜられます。チェリーは焼く前に上に置かれ、最後にケーキに粉砂糖が振りかけられます。以下の分量で、150度で40分焼くことができ、従来のオーブンは必要ありません。 クイック情報 準備時間：約10-15分（作業手順に従って） 調理時間：40分 合計時間：約50-55分（冷却時間は除く） ポーション：元のレシピでは数量が指定されていません 難易度：簡単 レシピの種類：フルーツケーキ、フィリップスのマルチクッカーで調理 材料 4個の卵 150gの砂糖 150gの小麦粉 1大さじのココアパウダー 75mlの油 1小さじのベーキングパウダー 1/2瓶またはバニラエッセンス 250gの pitsなしのチェリー 2滴の酢（ベーキングパウダーを消火するため） 粉砂糖（飾り用） 砂糖（完全なチェリーの束をコーティングするために） 作り方 1. チェリーと材料を準備する 使用するチェリーは、 pitsなしでなければなりません。装飾用に、最後に砂糖でコーティングするために、完全なチェリーの束を別に保管します。 2. 卵と砂糖を混ぜる 卵と砂糖をボウルに入れ、約3-4分間混ぜるか、泡立て器で泡立てます。混合物は均一で、よく空気を含んでいる必要があります。 3. 油とバニラを加える 砂糖と卵を混ぜたものに油を注ぎ、バニラエッセンスを加えます。よく混ぜます。この段階では長時間混ぜる必要はなく、油がしっかりと混ざれば十分です。 4. 小麦粉とベーキングパウダーを加える 小麦粉と酢で消火したベーキングパウダーを加えます。泡立て器でよく混ぜて、均一な混合物を得るまで、未混合の小麦粉の部分がないようにします。 5. マルチクッカーの鍋を準備する 器具の鍋に少量の油を塗り、小麦粉を振りかけます。このステップは、焼いた後にケーキがより簡単に外れるのを助けます。 6. 白い生地を注ぐ 鍋に約3/4の生地を入れ、スパチュラで表面を平らにします。 7. ココアの部分を準備する 残りの生地を大さじのココアと混ぜます。ココア混合物を角を切った袋に入れます。袋を使って白い生地の上に線や円を描きます。パターンは完璧である必要はなく、ココア生地が表面に分布していれば十分です。 8. チェリーを加える pitsなしのチェリーを混合物の上に置きます。焼く前に、直接生地の上に置きます。 9. マルチクッカーを設定する 焼く機能を選択し、温度を150度に設定し、時間を40分に設定します。機器の蓋を閉じ、プログラムの終了までケーキを焼きます。 10. 機器内でケーキを数分置いておく 焼きが終わったら、マルチクッカーの電源を切り、ケーキを鍋の中に数分置いておきます。その後、スパチュラを使って注意深く取り出し、スタンドに置きます。 11. 装飾 ケーキに粉砂糖を振りかけます。飾り用に、砂糖でコーティングされた完全なチェリーの束を上に置きます。 なぜこのレシピをよく作るのか これはシンプルなケーキで、普通の材料を使い、マルチクッカーでの明確な焼き時間があります。生地はすぐに準備でき、白い生地とココア生地の分け方が、複雑なテクニックなしで美しい外観を与えます。チェリーは風味とジューシーさを加え、粉砂糖での装飾はケーキが機器から取り出された後すぐに行われます。 ヒントとバリエーション ヒント レシピに従って、油を加える前に卵と砂糖を3-4分間混ぜてください。これは均一な混合物を得るための最初のステップです。 生地の中のチェリーは pitsなしでなければなりません。液体が多く残っていると、混合物に入ってテクスチャが変わる可能性があるため、使用前によく水切りすることが役立ちます。 生地を注ぐ前に、鍋に油を塗り、小麦粉を振りかけてください。このステップを省略しないでください、特にケーキを丸ごと取り出したい場合は。 150度の設定と40分の時間を守ってください。このレシピはフィリップスのマルチクッカーの焼き機能のために考案されています。 焼いた後すぐにケーキを取り出そうとしないでください。機器内で数分置くことで、より簡単に外れるのを助けます。 代替品 元のレシピでは、材料の代替品は指定されていません。レシピの比率と風味を保つために、卵、小麦粉、砂糖、油、ココア、チェリーの指定された量を使用することをお勧めします。 pitsなしのチェリーはフィリングの主要な成分であり、元のバージョンで他の果物を使用することはお勧めできません。 バリエーション 上のパターンは、線、円、または切り取った袋を使って得られる任意の組み合わせで作ることができます。ココア混合物の量は同じままで、白い生地の上にどのように分配されるかだけが変わります。 装飾にはレシピで言及された完全なチェリーを砂糖でコーティングして使用できます。この装飾を準備しない場合、ケーキは粉砂糖だけでシンプルに仕上げることができます。 サービングアイデア ケーキはマルチクッカーから取り出して粉砂糖を振りかけた後に提供されます。十分に冷却されて形を保つためにカットできます。完全なチェリーと砂糖の装飾は、提供前に上に置かれます。 よくある質問 pitsのあるチェリーを使えますか？ いいえ。混合物には250gの pitsなしのチェリーが必要です。果物が生地の上に置かれる前に、 pitsを取り除く必要があります。 ケーキは何度で焼きますか？ ケーキは150度で焼き、フィリップスのマルチクッカーの焼き機能を使用します。指定された時間は40分です。 どれくらいの混合物がココアと混ぜられますか？ 鍋には元の混合物の約3/4が注がれます。残りは大さじのココアと混ぜられ、上のパターンに使用されます。 焼き後、なぜケーキを機器内で数分置くのですか？ 元のレシピでは、焼きが終わった後に機器の電源を切り、ケーキを鍋の中に数分置いてから取り出します。その後、ヘラを使って取り出します。 従来のオーブンでケーキを焼くことはできますか？ 出典は、150度で40分間焼くためにマルチクッカーでの調理のみを示しています。従来のオーブンの時間や温度は指定されていないため、レシピに基づいて正確に決定することはできません。 栄養価 以下の値は推定値であり、主要成分（卵、砂糖、小麦粉、油、ココア、チェリー）を使用して全体のケーキに対して計算されています。装飾に使用される粉砂糖と砂糖の正確な量は指定されていないため、計算には含まれていません。 全体のケーキの場合： カロリー：約2200-2300 kcal タンパク質：約40-45 g 炭水化物：約300-310 g 脂肪：約88-90 g ケーキを8等分した場合、1人前は約275-290 kcal、5-6 gのタンパク質、37-39 gの炭水化物、11 gの脂肪になります。値は卵のサイズ、装飾に使用される砂糖の正確な量、チェリーの品種によって異なる場合があります。 保存と再加熱 元のレシピには、特別な保存または再加熱の指示は含まれていません。ケーキはマルチクッカーから取り出された後、スタンドの上に置かれ、粉砂糖が振りかけられ、提供前に冷却されます。 可能な限り快適な食感を得るためには、できるだけ新鮮に食べることが好ましいです。残った場合は、乾燥しないようにカバーして保存し、室温で提供します。元のレシピには再加熱が指定されていません。
材料
- 4個の卵、150gの上白糖、150gの小麦粉、1杯のココアパウダー、75mlの油、1ティースプーンのベーキングパウダー、1/2バニラエッセンス、250gの種なしさくらんぼ、粉砂糖
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