Κρέας

Σπιτικό Παστράμι

Έφτασα να φτιάχνω σπιτική παστράμι αφού εγκατέλειψα τις εμπορικές επιλογές. Αγοράζω φρέσκο κρέας από την ύπαιθρο και προσπαθώ να ανα

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Στήθη κοτόπουλου στη σχάρα με πράσινη σαλάτα

Μπούτια κοτόπουλου στη σχάρα με πράσινη σαλάτα Όταν θέλω να φτιάξω κάτι γρήγορο και χορταστικό, τα μπούτια κοτόπουλου στη σχάρα με

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Κοτόπουλο στιφάδο με πράσινα φασόλια

Κοτόπουλο με πράσινα φασόλια Αν έχω πράσινα φασόλια στην κατάψυξη και κοτόπουλο στο ψυγείο, φτιάχνω αρκετά συχνά αυτή τη συνταγή. Δ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Κοτόπουλο στο φούρνο με 40 σκελίδες σκόρδο και μικρές πατάτες

Ένα ολόκληρο κοτόπουλο στο φούρνο, ψημένο σε υψηλή θερμοκρασία μαζί με δεκάδες σκελίδες σκόρδο και μικρές πατάτες. Η συνταγή ακούγετ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Μπούτια κοτόπουλου με πιπεριές

Γενικά, όταν έχω μερικά μπούτια κοτόπουλου στο ψυγείο και θέλω κάτι που να μην μου πάρει όλη την απογευματινή μου ώρα, σκέφτομαι αυτ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Μιλέ-φουίλ με ψητές μελιτζάνες και μικτό ψητό

Έχω φτιάξει αυτό το mille-feuille με μελιτζάνα στη σχάρα μια μέρα που είχα όρεξη για ψητά λαχανικά, αλλά και για μια κλασική ψησταρι

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Χοιρινός λαιμός ψητός με πράσινο σκόρδο

Χοιρινός λαιμός στο φούρνο με πράσινο σκόρδο Μετά από μια μέρα εργασίας στον κήπο, έβαλα στο φούρνο έναν χοιρινό λαιμό για να έχουμ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Χοιρινό ψητό με λαχανικά, στο φούρνο

Χοιρινό κρέας με λαχανικά στο φούρνο

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Χοιρινός τράγος στο φούρνο

Όταν η οικογένειά μου θέλει κάτι χορταστικό και νόστιμο, η χοιρινή σπάλα στο ταψί με λαχανικά είναι στη λίστα. Δεν είναι μια περίπλο

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Στουρνέ Westmalle

Όταν βρήκα για πρώτη φορά αυτή τη συνταγή για στιφάδο με μπύρα Westmalle, με τράβηξε ο συνδυασμός του βοδινού κρέατος με την ξεχωρισ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Κοτόπουλο στη σχάρα με σαλάτα από ωμά λαχανικά

Στήθος κοτόπουλου στη σχάρα με σαλάτα από ωμά λαχανικά φτιάχνω αρκετά συχνά, ειδικά όταν θέλω ένα γρήγορο γεύμα και δεν έχω διάθεση

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Πικάντικα σνίτσελ από στήθος κοτόπουλου

Έχω φτιάξει αυτά τα πικάντικα σνίτσελ από στήθος κοτόπουλου πολλές φορές, ειδικά όταν θέλω κάτι γρήγορο, με νόστιμη κρούστα και άφθο

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Κοτόπουλο με σάλτσα ξινής κρέμας

Κοτόπουλο με σάλτσα κρέμας Εάν έχω ένα κοτόπουλο από τη χώρα και δεν θέλω να το μαγειρέψω μόνο σε σούπα, το κοτόπουλο με κρέμα είνα

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Μπούτια κοτόπουλου γεμιστά με τυρί και κρεμμύδι

Έχω φτιάξει πολλές φορές γεμιστά μπούτια κοτόπουλου με τυρί και κρεμμύδι όταν θέλω κάτι χορταστικό, αλλά γρήγορο, χωρίς πολλές περίπ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Κοτόπουλο με γνότες και λευκή σάλτσα μανιταριών

Είχα μια μέρα που δεν είχα διάθεση να πάω για ψώνια, οπότε έφτιαξα ένα πιάτο με ό,τι είχα στο ψυγείο: ένα ολόκληρο κοτόπουλο (χωρίς

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Κοτόπουλο σε κρεβάτι πατάτας

Κοτόπουλο σε κρεβάτι πατατών Συνήθως φτιάχνω κοτόπουλο στο φούρνο όταν θέλω ένα απλό φαγητό που να αρέσει σε όλους, ειδικά στα παιδ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Κοτόπουλο με σάλτσα κάπαρης και μουστάρδας

Κοτόπουλο με σάλτσα κάππαρης και μουστάρδας Σε ορισμένες βραδιές, όταν έχω φρέσκο κοτόπουλο και κάποια λαχανικά που έχουν απομείνει

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Πιάτο κοτόπουλου με χόρτα

Όσες φορές εμφανίζονται τα πρώτα χόρτα στην αγορά, συνήθως αγοράζω όσο το δυνατόν περισσότερες δέσμες και τις χρησιμοποιώ αμέσως, εί

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Πιλάφι με Μπούτια Κοτόπουλου

Όταν έχω λαχανικά που έχουν απομείνει στο ψυγείο και παϊδάκια κοτόπουλου στην κατάψυξη, φτιάχνω αυτό το πιλάφι. Δεν έχει περίπλοκους

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Σούπα κοτόπουλου με λαχανικά

Αυτή η σούπα κοτόπουλου με πολλά λαχανικά τη φτιάχνω συνήθως όταν έχω διάθεση για κάτι ελαφρύ, ειδικά μετά από μια περίοδο που τρώω

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Λευκά και κόκκινα φασόλια με καμπάνος

Όταν φτάνω σπίτι αργά και ψάχνω κάτι γρήγορο, αλλά να χορταίνει, τα φασόλια με καμπάνος είναι μία από τις πρώτες επιλογές που μου έρ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Μπούτια γαλοπούλας με κρούστα μουστάρδας

Έχω φτιάξει πολλές φορές μπούτια γαλοπούλας με κρούστα μουστάρδας και κάθε φορά με εξέπληξε πόσο χορταστικά είναι. Την πρώτη φορά πί

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Χοιρινό σε σάλτσα κρασιού

Έχω φτιάξει φέτες χοιρινού κρέατος σε σάλτσα κρασιού πολλές φορές, κυρίως όταν χρειάζομαι ένα γρήγορο αλλά χορταστικό γεύμα. Το σοτα

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Πατάτες φούρνου με λουκάνικα

Αν χρειάζομαι ένα χορταστικό δείπνο, αλλά χωρίς πολύ κόπο, συχνά φτιάχνω πατάτες φούρνου με λουκάνικα. Έχω δοκιμάσει αυτή τη συνταγή

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Ρυζάκι με κρέας στο φούρνο

Ριζότο φούρνου με κρέας (γεύση από ντολμάδες, αλλά χωρίς φύλλα) Έχω φτιάξει πολλές φορές ριζότο φούρνου με κρέας όταν δεν έχω χρόνο

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Χοιρινό στο στυλ του Χονγκ Κονγκ

Χοιρινό στιλ Χονγκ Κονγκ Άρχισα να μαγειρεύω χοιρινό στιλ Χονγκ Κονγκ αφού παρακολούθησα μια εκπομπή μαγειρικής και η συνταγή μου φ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Τηγανητές συκωταριές κοτόπουλου

Συχνά επιστρέφω σε αυτή τη συνταγή όταν δεν έχω πολύ χρόνο ή διάθεση για περιπλοκές, αλλά θέλω κάτι ζεστό και χορταστικό στο τραπέζι

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Κοτόπουλο στιφάδο

Έχω φτιάξει πολλές φορές αυτή τη συνταγή με κοτόπουλο όταν έχω την τύχη να βρω κοτόπουλο από τη φάρμα. Την ετοιμάζω κυρίως όταν θέλω

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Μαγειρεμένο λάχανο με ψητό χοιρινό

Κάθε φορά που αγοράζω φρέσκο λάχανο και ένα κιλό χοιρινό κρέας, καταλήγω πάντα σε αυτή τη συνταγή, ειδικά όταν χρειάζομαι κάτι χορτα

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Μπούτια κοτόπουλου με σπανάκι και πολέντα

Σε μια συνηθισμένη μέρα, όταν δεν είχα διάθεση για κάτι περίπλοκο, έκανα μπούτια κοτόπουλου με σπανάκι και πολέντα. Δεν σκέφτηκα πολ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Καραμελωμένα μπούτια κοτόπουλου

Έφτιαξα αυτήν τη συνταγή κοτόπουλου όταν χρειαζόμουν κάτι απλό, χωρίς κόπους και με υλικά που είχα ήδη. Τα μπούτια είναι εύκολα διαθ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Κοτόπουλο στη σακούλα

Όταν μου έρχεται όρεξη για ψητό κοτόπουλο, αλλά δεν έχω διάθεση να βγάλω τη σχάρα ή να δοκιμάσω άλλες περίπλοκες επιλογές, καταφεύγω

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Μπούτια κοτόπουλου με σάλτσα ντομάτας, σκόρδο και πολέντα

Μου έχει συμβεί πολλές φορές να έχω μερικά μπούτια κοτόπουλου στο ψυγείο και να μην ξέρω ακριβώς τι να κάνω με αυτά. Η εκδοχή με σάλ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Κοτόπουλο φούρνου και πατάτες με δεντρολίβανο

Μετά από μια εβδομάδα που γύριζα σπίτι αργά σχεδόν κάθε βράδυ, ένιωσα την ανάγκη να μαγειρέψω κάτι απλό, νόστιμο, χωρίς να μείνω πολ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Σνίτσελ κοτόπουλου με σκόρδο

Κάθε φορά που φτιάχνω αυτές τις κοτομπουκιές με σκόρδο, σκέφτομαι πόσο νόστιμες βγαίνουν και πόσο εύκολα γίνεται η δουλειά με το στή

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Λαχανοντολμάδες με σπανάκι, μανιτάρια και κοτόπουλο

Η πρώτη φορά που δοκίμασα λαχανοντολμάδες με σπανάκι, μανιτάρια και κοτόπουλο, είχα μερικά μανιτάρια από την αγορά και ένα τουρσί λά

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Κεφτέδες με σάλτσα λαχανικών και καραμελωμένα κρεμμύδια

Κεφτεδάκια με σάλτσα λαχανικών και καραμελωμένα κρεμμύδια Γενικά, δεν με εντυπωσίαζαν τα κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας όταν ήμουν μ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας και σκόρδου

Έχω φτιάξει κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας και σκόρδου πολλές φορές, κάθε φορά με μικρές προσαρμογές, αλλά αυτή η εκδοχή με κρασί, ρίγ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Πιλάφι ρυζιού με λαιμό χοίρου

Όταν χρειάζομαι κάτι γρήγορο, αλλά που να φαίνεται και λίγο πιο δουλεμένο, το πιλάφι με ρύζι και χοιρινό λαιμό είναι μία από τις λύσ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Μπούτια κοτόπουλου σε σάλτσα ντομάτας με πέννες ριγκατέ

Μπούτια κοτόπουλου σε σάλτσα ντομάτας με πέννες ριγκατέ Όταν δεν έχω διάθεση για περίπλοκες συνταγές, καταφεύγω συχνά σε αυτόν τον

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Συκώτι κοτόπουλου με ρύζι

Τα συκώτια κοτόπουλου με ρύζι είναι ένα από τα φαγητά που φτιάχνω όταν θέλω κάτι γρήγορο και δεν έχω διάθεση να περάσω πολύ χρόνο στ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Πατάτες γεμιστές με στήθος κοτόπουλου

Έχω φτιάξει αυτή τη συνταγή πολλές φορές, κυρίως όταν μένει στήθος κοτόπουλου στο ψυγείο ή όταν θέλω να μαγειρέψω κάτι γρήγορο αλλά

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Χοιρινό μπριζόλα με σάλτσα μουστάρδας και μπύρας

Έχω φτιάξει αυτό το χοιρινό μπριζόλα με σάλτσα μουστάρδας και μπύρας πολλές φορές, ειδικά όταν ξέρω ότι χρειάζομαι ένα χορταστικό γε

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Φτερούγες κοτόπουλου ψητές σε ρωμαϊκό σκεύος

Φτερά κοτόπουλου ψημένα σε ρωμαϊκή κατσαρόλα Όταν χρειάζομαι ένα γεύμα που να μην με κρατάει πολύ στην κουζίνα, βγάζω την ρωμαϊκή κ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Μπούτια κοτόπουλου με φαγόπυρο

Κάθε φορά που θέλω να μαγειρέψω κάτι ελαφρύ και χορταστικό, μου έρχονται στο μυαλό τα μπούτια κοτόπουλου με φαγόπυρο. Αυτή η συνταγή

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Χοιρινό μπριζόλα με μάραθο και ταϊλανδέζικο ρύζι

Μερικές φορές, όταν δεν μπορώ να κρατήσω νηστεία, καταφεύγω σε απλές επιλογές με κρέας, λαχανικά και ρύζι. Σήμερα είχα στη διάθεσή μ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Γκρατινισμένα λαχανικά με στήθος κοτόπουλου

Οι μέρες που έχω χρόνο για ένα απλό και γρήγορο κύριο πιάτο, αλλά με μια ζεστή συνοδευτική, συχνά καταφεύγω σε λαχανικά με κοτόπουλο

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Πάπια σε σάλτσα κόκκινου κρασιού

Η πάπια φούρνου με κόκκινο κρασί είναι το είδος πιάτου που προετοιμάζω όταν θέλω κάτι χορταστικό χωρίς να περάσω πολύ χρόνο δίπλα στ

Σπιτικό Παστράμι

Στήθη κοτόπουλου στη σχάρα με πράσινη σαλάτα

Κοτόπουλο στιφάδο με πράσινα φασόλια

Κοτόπουλο στο φούρνο με 40 σκελίδες σκόρδο και μικρές πατάτες

Μπούτια κοτόπουλου με πιπεριές

Μιλέ-φουίλ με ψητές μελιτζάνες και μικτό ψητό

Χοιρινός λαιμός ψητός με πράσινο σκόρδο

Χοιρινό ψητό με λαχανικά, στο φούρνο

Χοιρινός τράγος στο φούρνο

Στουρνέ Westmalle

Κοτόπουλο στη σχάρα με σαλάτα από ωμά λαχανικά

Πικάντικα σνίτσελ από στήθος κοτόπουλου

Κοτόπουλο με σάλτσα ξινής κρέμας

Μπούτια κοτόπουλου γεμιστά με τυρί και κρεμμύδι

Κοτόπουλο με γνότες και λευκή σάλτσα μανιταριών

Κοτόπουλο σε κρεβάτι πατάτας

Κοτόπουλο με σάλτσα κάπαρης και μουστάρδας

Πιάτο κοτόπουλου με χόρτα

Πιλάφι με Μπούτια Κοτόπουλου

Σούπα κοτόπουλου με λαχανικά

Λευκά και κόκκινα φασόλια με καμπάνος

Μπούτια γαλοπούλας με κρούστα μουστάρδας

Χοιρινό σε σάλτσα κρασιού

Πατάτες φούρνου με λουκάνικα

Ρυζάκι με κρέας στο φούρνο

Χοιρινό στο στυλ του Χονγκ Κονγκ

Τηγανητές συκωταριές κοτόπουλου

Κοτόπουλο στιφάδο

Μαγειρεμένο λάχανο με ψητό χοιρινό

Μπούτια κοτόπουλου με σπανάκι και πολέντα

Καραμελωμένα μπούτια κοτόπουλου

Κοτόπουλο στη σακούλα

Μπούτια κοτόπουλου με σάλτσα ντομάτας, σκόρδο και πολέντα

Κοτόπουλο φούρνου και πατάτες με δεντρολίβανο

Σνίτσελ κοτόπουλου με σκόρδο

Λαχανοντολμάδες με σπανάκι, μανιτάρια και κοτόπουλο

Κεφτέδες με σάλτσα λαχανικών και καραμελωμένα κρεμμύδια

Κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας και σκόρδου

Πιλάφι ρυζιού με λαιμό χοίρου

Μπούτια κοτόπουλου σε σάλτσα ντομάτας με πέννες ριγκατέ

Συκώτι κοτόπουλου με ρύζι

Πατάτες γεμιστές με στήθος κοτόπουλου

Χοιρινό μπριζόλα με σάλτσα μουστάρδας και μπύρας

Φτερούγες κοτόπουλου ψητές σε ρωμαϊκό σκεύος

Μπούτια κοτόπουλου με φαγόπυρο

Χοιρινό μπριζόλα με μάραθο και ταϊλανδέζικο ρύζι

Γκρατινισμένα λαχανικά με στήθος κοτόπουλου

Πάπια σε σάλτσα κόκκινου κρασιού

Ορεκτικά

Ποτά

Σεφ διασημοτήτων

Σεφ στην πόλη

Παιδιά

Καφές

Διατηρώ

Μαγείρεψε και χαμογέλα

Γαστρονομικά Παιχνίδια

Σχολή Μαγειρικής

Έρημος

Διάφορα

Ζύμες και ζαχαροπλαστική

Ποτά

Ψάρι

Υγιεινές Λιχουδιές

Διεθνής

Jakob Hausmann

Μαρμελάδα

Τζέιμι Όλιβερ

Διάφορα

Πάνω από

Ζυμαρικά/Πίτσα

Τουρσί

Πανούκλα

Σαλάτα

Σάντουιτς

Σάλτσες

Αλμυρό

Σεζόν

Sezon