沙漠
水果慕斯蛋糕
顶部：制作这款美味蛋糕的第一步是处理面糊。首先将蛋白和蛋黄分开，小心不要在蛋白中留下哪怕一滴蛋黄，否则会影响慕斯的制作。在一个大碗里，用搅拌机打蛋白，加少许盐，直到蛋白变得硬挺有光泽。这是制作蓬松鲜奶油的完美基础。逐渐加入糖，继续搅拌至硬挺有光泽。然后，使用硅胶搅
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