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鱼盐水
要准备一道美味的鱼食谱，首先选择一种新鲜的鱼，最好是白鱼片，如鳕鱼或鲶鱼。这些鱼类具有细腻的质地和细腻的风味，非常适合煎炸或烧烤。首先用粗盐擦拭鱼片，这不仅会增加风味，还会在烹饪过程中帮助保持鱼的多汁。调味后，让鱼静置几分钟，以便盐充分渗透到肉里，这一点很重要。
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