泡芙面团是糕点制作中的基础,常用于制作如泡芙、蛋奶酥或法式小圆饼等美味。制作这种面团需要一点注意,但结果确实值得付出努力。首先将水、黄油、盐和糖放入中火加热的锅中。确保不要用人造黄油或其他替代品替代黄
要准备这些美味的甜点,第一步是处理泡芙面团,它将作为我们美妙蛋糕的基础。在锅中放入水,加入切成小块的黄油。煮沸后,逐渐加入面粉,用木勺用力搅拌。重要的是要搅拌均匀,以避免结块。一旦混合物开始从锅的边缘