开胃菜
迷你汉堡
我开始准备汉堡包的过程，通过设置面团机进行准备。这是一个基本步骤，因为发酵良好的面团将为汉堡包增添风味和质感。在发酵时间到后，我将面团从机器中取出，手动揉捏了大约一分钟。这种额外的揉捏有助于发展面筋网络，这对于获得汉堡包轻盈和蓬松的质地至关重要。 在这次揉捏后，
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