油轮
为了制作美味的蛋糕，我们首先要收集所有必要的材料。你需要200克室温黄油、150克糖、3个鸡蛋、1瓶香草精、200克面粉、1包泡打粉和一小撮盐。确保所有材料都是新鲜的，以获得完美的味道。
烹饪过程的第一步是拿一个大碗，加入软化的黄油。使用电动搅拌器或刮刀，开始搅拌黄油，直到变得奶油状和蓬松。逐渐加入糖，继续搅拌，直到混合物变得蓬松且呈明亮的白色。这个步骤至关重要，因为加入的空气将有助于蛋糕的细腻质感。
在黄油和糖充分混合后，逐个加入鸡蛋，确保每个鸡蛋在加入下一个之前完全混合。加入香草精，这将为你的蛋糕增添诱人的香气。将所有材料混合均匀，直到混合物变得均匀。
接下来的步骤是加入干料。在另一个碗中，将面粉与泡打粉和盐混合。后者会增强甜味。逐渐将面粉混合物加入湿性混合物中，用刮刀或低速搅拌器搅拌，直到看不到面粉的痕迹。小心不要过度搅拌，因为这可能会影响蛋糕的最终质地。
当混合物准备好后，用黄油涂抹烤盘，并撒上一点面粉以防粘。将面糊倒入烤盘，并用刮刀平整表面。现在是时候将烤箱预热到160摄氏度。将烤盘放入预热的烤箱中，以低温烘烤蛋糕25-30分钟。经过这个时间后，将温度提高到180摄氏度，并继续烘烤10-15分钟，或直到蛋糕变成金黄色，插入中心的牙签干净取出。
蛋糕烤好后，让它在烤盘中冷却10分钟，然后小心地转移到烤架上完全冷却。你可以单独食用，或根据自己的喜好用糖粉、巧克力糖霜或新鲜水果装饰。这个蛋糕非常适合搭配一杯茶或咖啡享用，让你在每一片中都能感受到一丝快乐。
成分: -250克人造黄油或黄油 -2汤匙糖粉 -350克面粉 -1个蛋黄 -1包泡打粉 -1杯磨碎的核桃 -2汤匙白兰地或朗姆酒 -一小撮盐
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