Size rom kokusunun kokusuyla mutfağı nasıl doldurduğumu anlatayım (ve evdeki herkes "yine alkolle tatlı yapıyorsun" diye beni azarlayacak gibiydi, sanki öğle yemeğinde birisi her şeyi yemiş gibi). Bir rafta kimsenin istemediği bir kutu kuru üzüm buldum ve biraz savarin yapmak istediğim için, bu küçük şekilciğin versiyonunu denemeye karar verdim. İlk turda, özel kalıplarım bile yoktu, ama muffin kalıplarıyla da olur, bilginiz olsun. Hamurdan dışarı taşan baloncuklar çıktı ama ekstra yumuşak oldular ve şerbet kısmı benim en sevdiğim kısım, itiraf ediyorum. Şerbetin yarısını nasıl bitirmediğime şaşırıyorum, çünkü sürekli tadıyordum.
Malzemeler
50g kuru üzüm, 150ml rom, 225g un, 1 yemek kaşığı şeker, 1 paket kuru maya, 3 yumurta, 25g yumuşak tereyağı, tuz, şurup, 300ml su, 225g şeker, kuru üzümlerden kalan rom, bir limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu.