M&M'li Çikolata Keki - Kolay ve Hızlı Tarif

M&M'li çikolatalı kek - kolay ve lezzetli tarif

Hazırlama süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 0 dakika
Toplam süre: 2 saat 30 dakika (soğuma süresi dahil)
Portiyon sayısı: 10-12

Bir çikolatalı kek, her türlü etkinliği özel bir an haline getirebilir. Bayram tatlıları geleneğinden esinlenerek yapılan bu M&M'li kek, sevdiklerinizin yüzünde gülümsemeler ve neşeler getirecek. Hazırlaması kolay olan bu kek, kesinlikle ailenizin ve arkadaşlarınızın favorisi olacak!

Malzemeler:
- 100 g şeker
- 500 ml süt
- 2 paket gofret (bir pakette kakaolu krema, diğerinde cappuccino kreması)
- 1 kek tabanı (hızlılık için tercihen hazır)
- 1 paket 100 g M&M (veya tercihlere göre daha fazla)
- 50 g kakao
- 100 g kuru üzüm
- 2 paket kakaolu puding
- 400 ml krema (zengin bir tat için)
- 1 şişe rom esansı (isteğe göre)

Hazırlık:

1. Kuru üzümlerin hazırlanması:
Bir fincana soğuk su ekleyin, yarısına kadar doldurun, biraz rom esansı ekleyin (isteğe göre) ve iki tatlı kaşığı şeker ekleyin. İyi karıştırın ve kuru üzümleri ekleyin. 30 dakika bekletin. Bu adım, kuru üzümlerin dokusunu iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda hoş bir aroma da katacaktır.

2. Kek tabanlarının hazırlanması:
Elinizdeki kek tabanından biraz daha büyük bir tepsi seçin. Bu önemlidir çünkü keki gofretlerle sarmalayacağız. Kek tabanı paketini açın ve tepsinin dibine yerleştirin. Kek tabanını kuru üzüm suyu ile birkaç tatlı kaşığı ıslatmak için bir kaşık kullanın, fazla ıslatmamaya dikkat edin.

3. Çikolata kreminin hazırlanması:
Metal bir tencereye kakao ve süt ekleyin. Tencereyi orta ateşte ısıtın ve kaynamaya başlayana kadar sürekli karıştırın. Karışım sıcak olduğunda, pudingi ekleyin ve topaklanmayı önlemek için hızla karıştırın. Krema homojen hale geldikten sonra, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, çikolata kremasına kuru üzümleri (sulu kısımlarını eklemeden) ekleyin ve karıştırın.

4. Krema çırpma:
Bir mikser kullanarak, 400 ml kremayı 3 tatlı kaşığı şekerle birlikte çırpın, katı hale gelene kadar. Bu arada, çikolata kremasının tamamen soğuduğundan emin olun, ardından çikolata kremini yavaş yavaş mikserin içine ekleyin. Bir kaşıkla nazikçe karıştırın, ardından mikserin karışımı homojen hale getirmesine izin verin. Son olarak, ekstra aroma için biraz rom esansı ekleyin.

5. Kekin montajı:
Kek tabanının üzerine çikolata kreminin yarısını yayın, ardından bir sonraki kek parçasını ekleyin ve tekrar ıslatın. Kalan krema ve son kek parçası ile işlemi tekrarlayın. Üstteki kekin de ıslatıldığından emin olun. Kekin üstünü kalan krema ile kaplayın ama kenarlarda aşırıya kaçmayın, çünkü gofretleri ekleyeceğiz.

6. Kekin süslenmesi:
Gofret paketlerini alın ve kekin kenarına dik olarak yerleştirin, kakaolu krema ve cappuccino kreması olanlar arasında sırayla yerleştirin. Bu, kekin hoş bir görünüm kazanmasına ve kıtır bir doku eklemesine neden olacaktır. Son olarak, M&M'leri kekin üstüne serpiştirin. İsteğinize göre daha fazla eklemekten çekinmeyin!

7. Soğutma:
Kekin kreminin sertleşmesi ve tatların mükemmel bir şekilde birleşmesi için keki buzdolabında 2-3 saat bekletin. Bu süre zarfında, kekle birlikte tadını çıkarabileceğiniz lezzetli bir içecek hazırlayabilirsiniz, örneğin meyve çayı veya vanilyalı sıcak süt.

Pratik ipuçları:
- Daha az tatlı bir versiyon istiyorsanız, krema içindeki şeker miktarını azaltabilirsiniz.
- M&M'leri rendelenmiş çikolata veya kuru meyvelerle değiştirebilirsiniz, böylece farklı bir sunum elde edersiniz.
- Kek, buzdolabında birkaç saat bekletilirse daha kolay kesilecektir, ancak hemen montajdan sonra tüketebilirsiniz eğer sabırsızsanız.

Besin faydaları:
Bu çikolatalı kek, kakao ve krema içindeki yağlar sayesinde iyi bir enerji kaynağıdır. Kuru üzümler lif ve antioksidan eklerken, M&M'ler neşe katmaktadır. Özel bir etkinlik için mükemmel bir seçimdir, ancak kalori içeriği göz önüne alındığında, ölçülü tüketilmesi iyi olur.

Sıkça Sorulan Sorular:
- Kek tabanını daha sağlıklı bir versiyonla değiştirebilir miyim?
Evet, daha diyet bir versiyon için tam buğday unundan yapılmış bir kek tabanı veya bisküvi tabanı kullanabilirsiniz.
- Kekin en iyi saklama yöntemi nedir?
Kek, plastik film ile kaplı veya hava geçirmez bir kapta buzdolabında mükemmel bir şekilde saklanır.

Bu M&M'li çikolatalı kek sadece tatlı isteğini karşılamakla kalmayacak, aynı zamanda masanızda dekoratif bir unsur haline gelecektir. Sevdiklerinizle birlikte tadını çıkarın ve hikayelerinizin bir parçası olmasına izin verin. Afiyet olsun!