Schokoladenkuchen mit M&M - Einfache und Schnelle Rezept

Schokoladenkuchen mit M&M - Einfache und köstliche Rezept

Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Backzeit: 0 Minuten
Gesamtzeit: 2 Stunden 30 Minuten (einschließlich Kühlzeit)
Portionen: 10-12

Ein Schokoladenkuchen kann jeden Anlass in einen besonderen Moment verwandeln. Inspiriert von der Tradition der festlichen Süßigkeiten wird dieser Kuchen mit M&M Lächeln und Freude auf die Gesichter Ihrer Lieben zaubern. Einfach zuzubereiten, wird er sicher zum Favoriten von Familie und Freunden!

Zutaten:
- 100 g Zucker
- 500 ml Milch
- 2 Packungen Waffelrollen (eine mit Kakao-Creme und eine mit Cappuccino-Creme)
- 1 Kuchengrund (vorzugsweise fertig gekauft für Schnelligkeit)
- 1 Packung mit 100 g M&M (oder mehr, je nach Vorliebe)
- 50 g Kakao
- 100 g Rosinen
- 2 Packungen Pudding mit Schokoladengeschmack
- 400 ml Schlagsahne (für einen reichen Geschmack)
- 1 Fläschchen Rum-Aroma (nach Geschmack)

Zubereitung:

1. Vorbereitung der Rosinen:
Fügen Sie in einer Tasse kaltes Wasser bis zur Hälfte hinzu, geben Sie etwas Rum-Aroma (nach Geschmack) und zwei Teelöffel Zucker hinzu. Gut umrühren und die Rosinen hinzufügen. Lassen Sie sie 30 Minuten einweichen. Dieser Schritt verbessert nicht nur die Textur der Rosinen, sondern verleiht ihnen auch ein angenehmes Aroma.

2. Vorbereitung der Kuchenschichten:
Wählen Sie eine Form, die etwas größer ist als die Kuchenschicht, die Sie haben. Dies ist wichtig, da wir den Kuchen mit Waffelrollen umwickeln werden. Öffnen Sie die Verpackung der Kuchenschicht und legen Sie sie auf den Boden der Form. Verwenden Sie einen Teelöffel, um die Schicht mit ein paar Löffeln des Rosinenwassers zu tränken, und achten Sie darauf, sie nicht zu stark zu durchnässen.

3. Zubereitung der Schokoladencreme:
Geben Sie Kakao und Milch in einen Metalltopf. Stellen Sie den Topf auf mittlere Hitze und rühren Sie ständig, bis es zu kochen beginnt. Wenn die Mischung heiß ist, fügen Sie den Pudding hinzu und rühren Sie kräftig um, um Klumpen zu vermeiden. Nachdem die Creme homogen ist, lassen Sie sie abkühlen. Wenn sie kalt ist, fügen Sie die Rosinen (ohne die Flüssigkeit, in der sie eingeweicht wurden) zur Schokoladencreme hinzu und mischen Sie.

4. Schlagsahne schlagen:
Verwenden Sie einen Mixer, um die 400 ml Schlagsahne zusammen mit den 3 Esslöffeln Zucker zu schlagen, bis sie fest wird. Stellen Sie sicher, dass die Schokoladencreme vollständig abgekühlt ist, und fügen Sie dann die Schokoladencreme nach und nach zum Mixer hinzu. Mischen Sie vorsichtig mit einem Löffel, und lassen Sie dann den Mixer die Mischung homogenisieren. Fügen Sie schließlich etwas Rum-Aroma für zusätzlichen Geschmack hinzu.

5. Zusammenbau des Kuchens:
Verteilen Sie die Hälfte der Schokoladencreme über die Schicht in der Form, und fügen Sie dann das nächste Stück Schicht hinzu, das Sie wieder tränken. Wiederholen Sie den Vorgang mit der restlichen Creme und dem letzten Stück Schicht. Stellen Sie sicher, dass die oberste Schicht ebenfalls getränkt ist. Decken Sie den Kuchen mit der restlichen Creme ab, aber übertreiben Sie es nicht an den Rändern, da wir Waffelrollen hinzufügen werden.

6. Dekoration des Kuchens:
Nehmen Sie die Packungen mit Waffelrollen und stellen Sie sie vertikal um den Kuchen, abwechselnd zwischen denen mit Kakao-Creme und denen mit Cappuccino-Creme. Dies wird dem Kuchen nicht nur ein schönes Aussehen verleihen, sondern auch eine knusprige Textur. Verteilen Sie schließlich die M&M oben auf dem Kuchen. Sie können großzügig sein und mehr hinzufügen, je nach Vorliebe!

7. Abkühlen:
Lassen Sie den Kuchen 2-3 Stunden im Kühlschrank ruhen, damit die Creme fest wird und sich die Aromen perfekt verbinden. In der Zwischenzeit können Sie ein köstliches Getränk zubereiten, um den Kuchen zu genießen, wie z.B. einen Früchtetee oder warme Milch mit Vanille.

Praktische Tipps:
- Wenn Sie eine weniger süße Variante wünschen, können Sie die Zuckermenge in der Creme reduzieren.
- Sie können die M&M durch geraspelte Schokolade oder Trockenfrüchte ersetzen, um eine andere Präsentation zu erzielen.
- Der Kuchen lässt sich leichter schneiden, wenn er einige Stunden im Kühlschrank gelassen wird, aber Sie können ihn sofort nach dem Zusammenbauen genießen, wenn Sie ungeduldig sind.

Nährstoffvorteile:
Dieser Schokoladenkuchen ist eine gute Energiequelle, dank des Kakao- und Fettgehalts in der Sahne. Die Rosinen fügen Ballaststoffe und Antioxidantien hinzu, während die M&M einen Hauch von Freude bieten. Es ist eine ausgezeichnete Wahl für einen besonderen Anlass, sollte aber in Maßen genossen werden, da es kalorienreich ist.

Häufig gestellte Fragen:
- Kann ich die Kuchenschicht durch eine gesündere Option ersetzen?
Ja, Sie können eine Schicht aus Vollkornmehl oder einen Keksboden für eine diätfreundlichere Variante verwenden.
- Wie bewahre ich den Kuchen am besten auf?
Der Kuchen lässt sich perfekt im Kühlschrank aufbewahren, abgedeckt mit Frischhaltefolie oder in einem luftdichten Behälter.

Dieser Schokoladenkuchen mit M&M wird nicht nur Ihren Süßhunger stillen, sondern auch ein dekoratives Element auf Ihrem Tisch werden. Genießen Sie ihn mit Ihren Lieben und lassen Sie ihn Teil Ihrer Geschichten werden. Guten Appetit!