Coca-Cola Kek

Kola ile Kek - Şarkıcılar için Bir Lezzet

Bayram döneminde her şarkıcı neşe ve gelenek getirir ve onları karşılayacak lezzetli bir kekten daha iyi bir şey yoktur. Bu kola ile kek sadece basit bir tarif değil, aynı zamanda ailevi bir hikaye, Noel atmosferini zenginleştirecek aromalar ve dokularla dolu. Hızlı ve kolay bir tatlıdır, misafirleri şımartmak için mükemmeldir.

Hazırlama Süresi:
- Hazırlama süresi: 30 dakika
- Pişirme süresi: 30 dakika
- Toplam süre: 1 saat
- Porsiyon: 12

Malzemeler

Kek için:
- 4 büyük yumurta
- 250 g şeker
- 12 yemek kaşığı kola
- 1 yemek kaşığı kakao
- 200 g un
- ½ paket kabartma tozu

Krema için:
- 2 paket vanilyalı puding
- 8 yemek kaşığı şeker
- 500 + 100 ml süt
- 200 g oda sıcaklığında tereyağı
- 100 g hindistancevizi

Sos için:
- 1 paket çikolatalı puding
- 1 yemek kaşığı kakao
- 5 yemek kaşığı şeker
- 400 ml kola

Adım Adım Talimatlar

1. Kekin Hazırlanması:
- Yumurtaları ayırarak başlayın. Büyük bir kasede, yumurta sarılarını şekerle karıştırın, homojen ve kabarık bir karışım elde edene kadar çırpın.
- Kola ekleyin ve çırpmaya devam edin. Bu malzeme keke özel bir nem ve benzersiz bir tat katıyor.
- Başka bir kasede, unu, kabartma tozunu ve kakaoyu karıştırın. Ardından, kuru malzeme karışımını yumurta karışımına ekleyin ve homojen olana kadar çırpın.
- Başka bir kasede, yumurta aklarını bir tutam tuz ile sertleşinceye kadar çırpın. Yumurtaları kek karışımına nazik hareketlerle ekleyin, havayı kaybetmemek için dikkat edin.
- Hamuru yağlı kağıtla kaplanmış tepsiye dökün (boyut 33x23 cm) ve önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında 30 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanın; eğer temiz çıkıyorsa, kek mükemmel olmuştur.

2. Krema Hazırlığı:
- Bir tencerede, 500 ml sütü şekerle kaynatın. Başka bir kasede, vanilyalı pudingi kalan 100 ml sütle karıştırın.
- Süt kaynamaya başladığında, puding karışımını ekleyin ve karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Koyulaştığında ocaktan alın ve tereyağını ekleyin, eriyip iyice karışana kadar karıştırın.
- Son olarak, hindistancevizini ekleyin ve iyice karıştırın. Kremayı soğuması için bir süre bekletin, ardından soğuyan kekin üzerine yayın.

3. Sos Hazırlığı:
- Bir tencerede, çikolatalı puding, şekeri ve kakaoyu karıştırın. Kola ekleyin ve orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- Sos hazır olduğunda, bir dakika soğumasını bekleyin, ardından hemen vanilyalı kremin üzerine dökün. Hızla düzeltin, böylece düzgün bir yüzey elde edin ve tamamen soğumasını bekleyin.

4. Servis:
- Kek tamamen soğuduğunda, dilimleyin ve güvenle servis edin. Bu, şarkıcılara sunmak için mükemmel bir seçimdir, ancak aile ile keyifle yenebilir.

Faydalı İpuçları

- Malzemeler: Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olduğundan emin olun, böylece homojen bir doku elde edersiniz. Kola, keklere özel bir tat ve nem katıyor, bu yüzden atlamayın.
- Varyasyonlar: Farklı tatlarla denemeler yapabilirsiniz, puding kremasına bir damla vanilya veya badem özü ekleyerek. Ayrıca, hindistancevizini badem veya fındık ile değiştirebilirsiniz.
- Servis: Bu kek, vanilyalı dondurma topu veya sıcak çikolata sosu ile mükemmel bir şekilde uyum sağlar. Ayrıca, bir fincan çay veya kahve tatlıyı mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır.

Besin Faydaları

Bu kek, çeşitli besin maddeleri sunan malzemeler içerir. Yumurtalar, mükemmel bir protein ve vitamin kaynağıdır, hindistancevizi ise lif ve sağlıklı yağlar sağlar. Tatlı bir tatlı olmasına rağmen, ölçülü tüketildiğinde dengeli bir diyetin parçası olabilir.

Sıkça Sorulan Sorular

Kola olmadan yapılabilir mi?
Elbette! Kola yerine soda veya meyve suyu kullanarak daha az tatlı bir kek elde edebilirsiniz.

Keki nasıl taze tutarım?
Oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta saklamanızı öneririm. Birkaç gün dayanabilir, ama o kadar lezzetlidir ki hızla bitecektir!

Veganlar için uygun mu?
Bu tarif, yumurtaları muz püresi veya elma püresi ile değiştirerek ve tereyağını margarin ile değiştirerek veganlar için uyarlanabilir.

Bu kola ile kek sadece bir tatlı değil, aynı zamanda masanın etrafında güzel anılar yaratmanın bir yoludur. O yüzden malzemeleri hazırlayın, ailenizi toplayın ve herkesi gülümsetecek bu lezzetin tadını çıkarın! Afiyet olsun!