Süt dolgulu omlet rulosu

Süt dolgulu omlet rulosu - Hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık

Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Toplam süre: 20 dakika
Porsiyon sayısı: 2

İşte süt dolgulu omlet rulosu için basit, hızlı ve son derece lezzetli bir tarif! Bu atıştırmalık, hızlı bir kahvaltı, ofiste bir atıştırmalık veya hafif bir öğün için mükemmeldir. Seni büyüleyecek bir aroma ve doku kombinasyonu ile kendini şımartmaya hazır ol!

Tarifin tarihi

Omlet, birçok kültürde klasik bir yemektir ve çok yönlülüğü ile tanınır. Zamanla, insanlar çeşitli malzemelerle denemeler yaparak basit omleti gerçek bir gastronomik ziyafete dönüştürdüler. Omletin sarılması, bir zarafet ve sofistike dokunuş ekleyen bir tekniktir ve süt dolgusu özel bir krema katmaktadır.

Malzemelerin:

- 3 yumurta (tercihen serbest dolaşan tavuklardan)
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı irmik
- Birkaç ince dilim köy jambonu
- 1 küçük soğan
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Delaco süt dolgusu (veya benzer bir ürün)
- Taze doğranmış dereotu
- Tuz, damak tadına göre

Mükemmel bir rulo için adım adım

1. Malzemeleri hazırlama: 3 yumurtayı bir kâseye kırarak başlayın. Bir çırpıcı veya çatal kullanarak iyice çırpın, sarısı ve beyazı mükemmel bir şekilde birleşene kadar. Tadı artırmak için bir tutam tuz ekleyin.

2. İrmik ekleme: Yumurtaların karışımına 2 yemek kaşığı süt ve 1 yemek kaşığı irmik ekleyin. İyice karıştırın ve irmiğin şişmesi için karışımı birkaç dakika bekletin. Bu adım çok önemlidir çünkü irmik, omletin daha kabarık bir dokuya sahip olmasına katkıda bulunacaktır.

3. İç harcı hazırlama: Bu arada, soğanı küp küp doğrayın ve jambonu ince dilimler halinde kesin. Yapışmaz bir tavada, orta ateşte 1 tatlı kaşığı zeytinyağını ısıtın. Soğanı ve jambonu ekleyin ve 3-4 dakika soteleyin, soğan şeffaflaşana ve jambon hafifçe kızarana kadar.

4. Malzemeleri birleştirme: Tavayı ocaktan alın ve doğranmış dereotunu yumurta karışımına ekleyin. Tüm malzemeleri birleştirmek için iyice karıştırın.

5. Omleti pişirme: Aynı tavaya yumurta karışımını ekleyin. Üzerini bir kapakla kapatın ve omletin kenarları tavadan ayrılmaya başlayana ve ortası sertleşene kadar kısık ateşte 5-7 dakika pişirin.

6. Omleti sarmak: Omlet hazır olduğunda, dikkatlice düz bir tabağa çevirin. Delaco süt dolgusunu omletin tüm yüzeyine yerleştirin. Omleti bir kenardan başlayarak rulo yapın.

7. Servis: Ruloyu dilimleyin ve kızarmış ekmekle birlikte servis edin. İsterseniz yanında taze bir domates veya yeşil soğan da ekleyebilirsiniz! Bu kombinasyon, tazelik ve çıtırlık katıyor.

Mükemmel sonuçlar için pratik ipuçları

- İrmik: İrmik şişmesi için yeterince beklediğinizden emin olun, aksi takdirde omlet yoğunlaşabilir.
- Jambon: Farklı jambon türleriyle denemeler yapabilir veya daha sağlıklı bir versiyon için hindi jambonu kullanabilirsiniz.
- Süt dolgusu: Bu, krema tadı katıyor, ancak farklı bir tat için lor peyniri veya feta peyniri ile değiştirebilirsiniz.

Sıkça sorulan sorular

1. Yumurta yerine bıldırcın yumurtası kullanabilir miyim? Evet, bıldırcın yumurtası kullanabilirsiniz, ancak miktarı ayarlamanız gerekecek. Yaklaşık 6 bıldırcın yumurtası, 3 tavuk yumurtasının yerini alacaktır.

2. Sebze ekleyebilir miyim? Kesinlikle! Omleti daha besleyici hale getirmek için biber, mantar veya hatta ıspanak ekleyebilirsiniz.

3. Servis seçenekleri nelerdir? Bu rulo, taze sebze salatası veya sarımsaklı yoğurt sosu ile mükemmel bir uyum sağlar.

Besin faydaları

Bu omlet rulosu, yumurtalardan ve süt dolgusundan gelen protein açısından zengindir ve irmik, gün boyunca enerji sağlayacak kompleks karbonhidratlar sunar. Dereotu sadece aroma katmakla kalmaz, aynı zamanda antioksidanlar ve temel vitaminler de sağlar. Bu, açlığınızı tatmin edecek ve dengeli bir beslenmeye katkıda bulunacak bir atıştırmalıktır.

Yaklaşık kalori

Bir porsiyon omlet rulosu yaklaşık 250 kalori içerir, ancak bu sayı kullanılan kesin malzemelere bağlı olarak değişebilir.

Olası varyasyonlar

- Peynirli omlet: Omleti sarmadan önce, ekstra lezzet katmak için bir avuç rendelenmiş peynir, cheddar peyniri veya keçi peyniri ekleyin.
- Vejetaryen omlet: Jambonu çıkarın ve zucchini, havuç veya bezelye gibi istediğiniz sebzeleri ekleyin.

Bu tarifi denedikten sonra, onun günlük menünüzün bir parçası olacağından eminim! Lezzetli tadı ve yumuşak dokusu, onu günün her saati için mükemmel bir seçim haline getiriyor. O halde mutfağa girelim ve bu lezzetli tatların tadını çıkaralım!