Dolgulu mini bagetler

Yumurta, jambon ve mozzarella ile doldurulmuş mini bagetler

Toplam hazırlama süresi: 40 dakika
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 25 dakika
Porsiyon sayısı: 6 porsiyon

Giriş
Bugün sizlere lezzetli ve rahatlatıcı bir tarif öneriyorum: yumurta, jambon ve mozzarella ile doldurulmuş mini bagetler. Bu bagetler, doyurucu bir kahvaltı, lezzetli bir atıştırmalık veya hızlı bir öğle yemeği için idealdir. Zengin tat ve gevrek doku mükemmel bir şekilde birleşerek unutulmaz bir mutfak deneyimi sunar. Zamanla, doldurulmuş yemekler, çeşitli malzemeleri tek bir yemekte birleştirmenin zeki bir yolu olmuştur ve onları masaya çekici ve iştah açıcı bir şekilde getirmiştir.

Malzemeler
- 3 mini baget (veya isterseniz normal baget)
- 6 yumurta
- 3 dal yeşil soğan
- 5 dilim jambon
- 6 dilim bacon
- 1 kırmızı biber
- 300 g mozzarella
- Biraz tereyağı sürmek için

Hazırlık

1. Bagetlerin hazırlanması
Bagetlerin alt kısmını keserek başlayın, ardından bir bıçak yardımıyla iç kısmını çıkarın. Bu adım, dolgu için cömert bir alan yaratacaktır. Çok derin kesmediğinizden emin olun, böylece bagetlerin yapısı korunur. Bu, bagetlerin pişirme sırasında bütün kalmasına yardımcı olacaktır.

2. Kabuğa tereyağı
Bagetlerin kabuğunu tereyağı ile sürmek, onlara zengin bir tat vermekle kalmaz, aynı zamanda gevrek bir doku kazandırır. Yüzeyi eşit şekilde kaplamak için yumuşak tereyağı kullanın. Bagetleri kesik tarafı yukarıda olacak şekilde yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin, böylece temizliği kolaylaştırırsınız.

3. Dolgu
Bu adımda, lezzetli dolguyu hazırlamanız gerekecek. Yeşil soğanları ince doğrayın ve kırmızı biberi küp küp kesin. Mozzarellayı rendeleyin, bir kısmını dekorasyon için ayırın. Bir kasede yumurtaları çırpın ve içine soğanı, küp doğranmış jambonu, biberi ve mozzarella'nın yarısını ekleyin. Tüm malzemelerin eşit şekilde karışmasını sağlamak için iyi karıştırın.

4. Bagetleri doldurma
Bagetlerin içine ekstra lezzet için bacon dilimlerini yerleştirin. Bacon dilimlerinin üzerine biraz mozzarella serpin, ardından yumurta karışımını ekleyin. Bu katman, pişirme sırasında lezzetli ve yumuşak hale gelecektir. Son olarak, her bagetin üzerine kalan mozzarellayı serpin, böylece altın rengi ve iştah açıcı bir kabuk elde edin.

5. Pişirme
Fırını 180 derece Celsius'a önceden ısıtın. Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve 25 dakika pişirin veya dolgu iyi bir şekilde katılaşana ve peynir eriyip altın rengi olana kadar pişirin. Tüm evi dolduracak cazip bir aroma hissedeceksiniz!

Servis önerileri
Bu mini bagetler sıcak servis edilir, yanında taze sebze salatası veya yoğurt ve dereotu sosu ile. Ayrıca taze sıkılmış portakal suyu veya ferahlatıcı limonata ile de keyifle tüketilebilir.

Kullanışlı ipuçları
- Doldurmayı kişiselleştirmek için mantar, ıspanak veya cherry domates gibi istediğiniz sebzeleri ekleyebilirsiniz.
- Baharatlı bir tat isterseniz, yumurta karışımına birkaç dilim acı biber veya biraz Tabasco sosu ekleyin.
- Jambonu tavuk veya hindi eti ile değiştirerek daha hafif bir versiyon elde edebilirsiniz.
- Bacon yerine prosciutto kullanmayı deneyin, böylece şıklık katmış olursunuz.

Besin bilgileri
Her bir porsiyon yaklaşık 320 kalori içerir ve yumurtalar ve peynir sayesinde iyi bir protein kaynağı sağlar. Ayrıca sebzeler, bu yemeği sağlıklı ve lezzetli bir seçenek haline getiren lif ve gerekli vitaminler ekler.

Sıkça sorulan sorular
1. Başka peynir türleri kullanabilir miyim?
Kesinlikle! Mozzarellayı cheddar, feta veya iyi eriyen başka bir peynir ile değiştirebilirsiniz.

2. Bagetim yoksa ne yapmalıyım?
Tost ekmeği veya hatta lavaş kullanabilirsiniz. Şekil farklı olabilir, ancak tat aynı derecede lezzetli kalacaktır.

3. Bu bagetleri bir gün önceden hazırlayabilir miyim?
Evet, karışımı bir gün önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Ancak, en iyi doku için taze pişirilmesi önerilir.

Artık tüm gerekli bilgilere sahip olduğunuza göre, mutfağa girmekten başka yapacak bir şey kalmadı! Yumurta, jambon ve mozzarella ile doldurulmuş bu mini bagetlerin her lokmasını tadını çıkarın ve arkadaşlarınız ve aileniz kesinlikle çabanızı takdir edecektir. Afiyet olsun!