Sandvis cu ou si cascaval la cuptor

Sandviș cu ou și cașcaval la cuptor

Cine nu iubește un sandviș cald, cremos și gustos? Această rețetă de sandviș cu ou și cașcaval la cuptor este perfectă pentru un mic dejun copios, o gustare delicioasă sau chiar un prânz rapid. Este o rețetă simplă, dar plină de savoare, care poate fi adaptată după preferințele fiecăruia. Vă invit să descoperiți împreună cu mine cum să pregătiți acest deliciu!

Timp de preparare: 10 minute
Timp de coacere: 15 minute
Timp total: 25 minute
Număr de porții: 2

Ingrediente

- 4 felii de pâine (preferabil pâine integrală sau de casă pentru un gust mai autentic)
- 2 ouă proaspete
- 4 felii de parizer sau salam (puteți folosi și șuncă sau prosciutto pentru o variantă gourmet)
- 100 g cașcaval ras (pentru o aromă intensă, alegeți un cașcaval maturat)
- Piper proaspăt măcinat, după gust
- Oregano uscat (sau proaspăt, dacă aveți la îndemână)
- 20 g margarină sau unt (pentru o aromă mai bogată, folosiți unt)

Preparare

1. Pregătirea tavii: Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 180°C. În timp ce cuptorul se încălzește, ungeți o tavă de copt cu margarina sau untul topit, asigurându-vă că este acoperită uniform.

2. Asamblarea sandvișului: Așezați două felii de pâine una lângă alta în tavă. Acestea vor forma baza sandvișului. Pe fiecare felie de pâine, puneți câte o felie de parizer, astfel încât să acoperiți bine suprafața. Acest strat va adăuga o textură plăcută și un gust savuros.

3. Adăugarea ouălor: Acum, luați celelalte două felii de pâine și decupați-le în centrul lor, formând o gaură suficient de mare pentru a găzdui un ou. Așezați aceste felii deasupra celor cu parizer, având grijă ca gaura să fie centrată. În fiecare gaură, spargeți câte un ou proaspăt. Acesta va deveni delicios și cremos după coacere.

4. Condimentarea: Presărați cașcavalul ras deasupra ouălor și pe marginile sandvișurilor. Aroma cașcavalului topit va îmbogăți fiecare îmbucătură. Apoi, adăugați piper proaspăt măcinat și oregano uscat după gust. Aceste condimente vor da un plus de savoare preparatului și îi vor intensifica aromele.

5. Coacerea: Introduceți tava în cuptorul preîncălzit și lăsați să se coacă timp de 15 minute sau până când ouăle sunt gătite după preferință (mai moi sau mai tari, în funcție de gusturi). Asigurați-vă că observați sandvișul și, dacă doriți, puteți să-l lăsați câteva minute în plus pentru a obține un cașcaval mai crocant.

6. Servirea: Odată ce sandvișul este gata, scoateți-l cu grijă din cuptor. Lăsați-l să se răcească puțin, apoi tăiați-l în jumătate pentru a dezvălui oul moale și cașcavalul topit. Puteți să-l serviți simplu sau alături de o salată verde proaspătă sau legume la grătar pentru un prânz sănătos.

Sfaturi utile

- Variații de ingrediente: Experimentați cu diferite tipuri de pâine, cum ar fi pâinea de secară sau chiflele. De asemenea, puteți adăuga legume, cum ar fi roșii sau ardei, pentru un plus de culoare și nutrienți.
- Băuturi recomandate: Acest sandviș se potrivește perfect cu un suc natural de portocale sau un ceai verde, dar și cu un vin alb sec pentru o masă mai sofisticată.
- Valori nutriționale: Fiecare porție conține aproximativ 400 de calorii, fiind o sursă bună de proteine datorită ouălor și cașcavalului. De asemenea, pâinea integrală oferă fibre esențiale pentru digestie.

Întrebări frecvente

- Pot folosi ouă de prepeliță? Da, ouăle de prepeliță sunt o opțiune excelentă, dar veți avea nevoie de 3-4 ouă pentru fiecare porție.
- Ce pot folosi în loc de parizer? Puteți folosi orice tip de mezel, cum ar fi șunca, salamul sau chiar o variantă vegetariană, cum ar fi tofu marinat.
- Cum pot face acest sandviș mai sănătos? Utilizați pâine integrală, reduceți cantitatea de cașcaval și adăugați legume proaspete.

Această rețetă simplă de sandviș cu ou și cașcaval la cuptor este nu doar o alegere delicioasă, ci și o modalitate rapidă de a savura un preparat reconfortant. Așadar, nu ezitați să o încercați și să vă bucurați de fiecare îmbucătură! Poftă bună!