Zupa flaczkowa
Zupa z flaków weszła do naszej rodziny dzięki mojemu mężowi, nie mogę powiedzieć, że od razu mnie przyciągnęła, ale w międzyczasie naprawdę zaczęłam ją robić z przyjemnością, zwłaszcza na święta lub gdy mamy ochotę na coś sycącego i kwaśnego. To rodzaj zupy, na którą trzeba poświęcić popołudnie, ale nie ma skomplikowanych kroków, raczej wymaga uwagi na porządek i trochę cierpliwości przy gotowaniu. Pachnie świętem i jeśli jesteś cierpliwy z flakami, naprawdę warto.
Składniki
- 3 kości cielęce z szpikiem i odrobiną mięsa
- 1,5 kg surowych flaków
- 4 jajka
- 500 ml śmietany
- jedna duża cebula
- 4 marchewki
- pół korzenia selera
- 2 korzenie pasternaku
- jedna główka czosnku
- sól
- pieprz
- ostre papryczki w occie.
Tagi
Kategorie
Przystawki
Napój
Znani szefowie kuchni
Szef w mieście
Dzieci
Kawa
Konserwować
Gotuj i uśmiechaj się
Gry Kulinarne
Szkoła Gotowania
Pustynia
Różnorodny
Ciasta i wypieki
Napojów
Ryba
Zdrowe Przyjemności
Międzynarodowy
Jakob Hausmann
Dżem
Jamie Oliver
Mięso
Różne
Ponad
Makaron/Pizza
Marynaty
Zaraza
Sałatka
Kanapki
Sosy
Pikantny
Sezon
Sezon
Powolne gotowanie
Zupy
Przepis Gwiazdy
Syrop
Przetłumaczone
Różne
Wegański
