Róża wypełniona jajkiem

Faszerowane pomidory z jajkiem - Proste i smaczne śniadanie

Czas przygotowania: 5 minut
Czas pieczenia: 15 minut
Czas całkowity: 20 minut
Liczba porcji: 1

Gdy mowa o szybkim i zdrowym śniadaniu, przepis na faszerowane pomidory z jajkiem spełnia wysokie standardy smaku i wartości odżywczych. Ten prosty przepis łączy delikatne smaki pieczonych pomidorów z bogactwem białka z jajka, idealny na momenty, gdy nie masz zbyt wiele czasu, ale chcesz się rozpieścić pysznym daniem.

Krótka historia o faszerowanych pomidorach

Faszerowane pomidory z jajkiem to nowoczesna reinterpretacja koncepcji nadziewania warzyw różnymi składnikami. Ta metoda gotowania istniała przez wieki w różnych formach, zyskując popularność dzięki wszechstronności i łatwości przygotowania. W istocie, to wspaniałe połączenie świeżości warzyw i treści białkowej, idealne na rozpoczęcie dnia z energią.

Składniki

- 1 duży pomidor (wybierz jędrny, ale dojrzały pomidor)
- 1 świeże jajko (najlepiej z wolnego wybiegu, dla bogatszego smaku)
- Sól (do smaku)

Niezbędne narzędzia

- Nóż
- Łyżka lub mały nóż do wydrążania
- Blacha do pieczenia
- Papier do pieczenia (opcjonalnie)

Krok po kroku do idealnego śniadania

1. Przygotowanie pomidora: Zacznij od umycia pomidora pod bieżącą wodą. Upewnij się, że jest czysty, ponieważ jego skórka przyczyni się do ogólnego wyglądu dania. Użyj noża, aby odciąć małą pokrywkę na górze pomidora. Ta pokrywka zostanie później usunięta, a ty będziesz mógł napełnić pomidora jajkiem.

2. Wydrążanie pomidora: Przy pomocy łyżki lub małego noża ostrożnie usuń miąższ pomidora, dbając o to, aby nie uszkodzić zewnętrznej ścianki. Zachowaj miąższ do innych przepisów lub sałatek, ponieważ ma wspaniały smak.

3. Nadziewanie jajkiem: Rozbij jajko do małej miski i delikatnie je ubij widelcem. Następnie ostrożnie wlej jajko do wydrążonego pomidora. Jeśli masz bardzo dużego pomidora, może być konieczne użycie mniejszego jajka lub wyboru jajka przepiórczego dla mniejszej porcji.

4. Przyprawianie: Posyp sól na wypełnione jajkiem. Możesz dodać inne przyprawy, takie jak pieprz lub zioła, ale w tym prostym przepisie sól wystarczy, aby wydobyć smaki.

5. Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Umieść faszerowanego pomidora na blasze, na papierze do pieczenia, jeśli chcesz uniknąć zabrudzenia blachy. Piecz pomidora przez 15 minut lub do momentu, gdy białko jajka stanie się jędrne, a żółtko pozostanie lekko miękkie, zgodnie z twoimi preferencjami.

6. Serwowanie: Gdy pomidor jest upieczony, wyjmij go z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut. Możesz podać faszerowanego pomidora z jajkiem samodzielnie lub z kromką tostu, aby wchłonąć pyszne smaki.

Sugestie podania i wariacje

- Dodatki serowe: Aby uzyskać bogatszy smak, możesz dodać odrobinę sera feta lub cheddar na wierzch jajka przed pieczeniem pomidora.
- Świeże zioła: Garść świeżej bazylii lub posiekanej pietruszki dodana do faszerowanego pomidora przed podaniem przyniesie nutę świeżości.
- Wersja wegetariańska: Zastąp jajko ubitym tofu dla wegańskiej wersji.

Korzyści odżywcze

Ten przepis jest nie tylko prosty, ale także niezwykle korzystny dla zdrowia. Pomidory są bogate w przeciwutleniacze, witaminy (szczególnie witaminę C) i minerały, podczas gdy jajko dostarcza białka i zdrowych tłuszczów. Zrównoważone śniadanie, które zapewni ci energię na cały dzień.

Często zadawane pytania

Czy mogę użyć innych warzyw zamiast pomidorów?
Tak, możesz spróbować z papryką lub cukinią, pamiętając, że czas pieczenia może się zmienić.

Czy ten przepis jest odpowiedni na dietę?
Tak, to danie o niskiej kaloryczności, więc dobrze wpisuje się w diety odchudzające.

Jak mogę sprawić, by przepis był bardziej pikantny?
Dodaj odrobinę ostrego sosu lub płatków chili do ubitego jajka dla dodatkowego smaku.

Ten przepis na faszerowane pomidory z jajkiem to doskonały przykład szybkiego i zdrowego śniadania, które nie tylko zachwyci twoje kubki smakowe, ale także wywoła uśmiech na twojej twarzy. Spróbuj go przygotować i zainspiruj się wszechstronnością swoich składników. Smacznego!