Sałatka z tuńczyka z pomidorkami cherry, mozzarellą i jajkiem

Pyszna sałatka z tuńczykiem, pomidorkami koktajlowymi, mozzarellą i jajkiem – prosty i szybki przepis

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 10 minut (na jajko)
Czas całkowity: 25 minut
Porcje: 2-3

Kto nie kocha świeżej i pełnej smaku sałatki? Ta sałatka z tuńczykiem, pomidorkami koktajlowymi, mozzarellą i jajkiem to idealny wybór na lekką lunch lub przystawkę na uroczystym stole. Łącząc proste, ale pyszne składniki, ten przepis nie tylko oferuje wspaniały smak, ale jest też bogaty w niezbędne składniki odżywcze. Oprócz tego, jest szybka w przygotowaniu, idealna na zabiegane dni lub gdy masz niespodziewanych gości.

Historia tego przepisu jest interesująca, mająca korzenie w kulinarnych tradycjach, które cenią sezonowe, świeże i zdrowe składniki. Sałatki z tuńczykiem stały się popularne dzięki swojej wszechstronności i bogatemu smakowi, a połączenie z serem mozzarella i świeżymi warzywami dodaje świeżości i tekstury.

Twoje składniki to:

- 1 puszka tuńczyka w oleju (najlepiej marki Rio Mare dla lepszego smaku)
- 1 jajko
- 1 mozzarella (najlepiej świeża mozzarella)
- 1/2 białej cebuli
- Pomidorki koktajlowe (około 200g)
- Sól i pieprz do smaku

Teraz, gdy masz wszystko, co potrzebne, zaczynajmy!

Krok 1: Przygotowanie składników
Zacznij od ugotowania jajka. Polecam gotować je przez 8-10 minut, aby uzyskać jajko na twardo. Następnie pozwól mu ostygnąć pod zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania. W międzyczasie pokrój białą cebulę w drobną kostkę. To doda sałatce przyjemnego aromatu, ale upewnij się, że jest dobrze umyta, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia.

Krok 2: Mozzarella i tuńczyk
Pokrój mozzarellę w kostkę o podobnej wielkości do cebuli. To zapewni równomierne rozłożenie składników w sałatce. Otwórz puszkę tuńczyka i dokładnie odcedź olej. Ważne, aby tuńczyk był zimny, więc jeśli miałeś go w lodówce, to idealnie! Użyj widelca, aby go rozdrobnić, ale nie przekształcaj go w pastę – chcesz zachować kilka kawałków dla tekstury.

Krok 3: Pomidorki koktajlowe
Umyj pomidorki koktajlowe i pokrój je na ćwiartki. Dodadzą one słodyczy i koloru twojej sałatce. Dodaj je do dużej miski razem z pokrojoną cebulą, mozzarellą i wcześniej przygotowanym tuńczykiem.

Krok 4: Jajka
Gdy jajko ostygnie, obierz je ze skorupek i pokrój w kostkę. Dodaj je do miski z pozostałymi składnikami, uważając, aby go nie zgnieść.

Krok 5: Doprawianie
Teraz przychodzi najsmaczniejsza część! Posyp solą i pieprzem do smaku. Nie zapomnij, że możesz dostosować ilości według swoich preferencji – niektórzy wolą bardziej słoną sałatkę, inni mniej przyprawioną. Delikatnie wymieszaj wszystko, aby składniki dobrze się połączyły, ale nie zniszczyły.

Krok 6: Podanie
Twoja sałatka jest teraz gotowa do podania! Możesz ją ułożyć na pięknym półmisku lub w indywidualnych miseczkach. Jest pyszna podawana na zimno, więc możesz ją schować do lodówki na godzinę przed podaniem. Opcjonalnie, możesz dodać kilka świeżych liści bazylii dla dodatkowego aromatu i bardziej atrakcyjnego wyglądu.

Praktyczne wskazówki:
- Dla zdrowszej wersji możesz użyć tuńczyka w wodzie zamiast w oleju, co zmniejszy kalorie i tłuszcze.
- Jeśli chcesz, aby sałatka była jeszcze bardziej kolorowa, możesz dodać pokrojoną w kostkę czerwoną lub żółtą paprykę.
- Sałatka z tuńczyka doskonale pasuje do tostów lub krakersów, dla chrupiącej przystawki.

Kalorie i korzyści odżywcze:
Ta sałatka z tuńczyka jest bogata w białko dzięki tuńczykowi i jajku, oferując doskonałe źródło energii. Mozzarella dostarcza wapnia, a pomidorki koktajlowe są dobrym źródłem antyoksydantów i witamin. W sumie, porcja sałatki zawiera około 350-400 kalorii, w zależności od ilości użytych składników.

Najczęściej zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć tuńczyka w wodzie zamiast w oleju?
Tak, to zdrowsza i mniej kaloryczna opcja.
2. Jakie inne składniki mogę dodać?
Oliwki, awokado lub nawet słodką kukurydzę to doskonałe opcje do urozmaicenia sałatki.
3. Jak mogę przechować sałatkę na dłużej?
Najlepiej podać ją na świeżo, ale możesz przechować składniki osobno i wymieszać je przed podaniem.

Ta sałatka z tuńczyka z pomidorkami koktajlowymi, mozzarellą i jajkiem jest idealna na każdą okazję i z pewnością zrobi wrażenie swoimi świeżymi i pysznymi smakami. Nie zapomnij zostawić swojego osobistego śladu, dodając swoje ulubione składniki! Smacznego!