Salata de ton cu rosii cherry,mozzarella si ou

Salată delicioasă de ton cu roșii cherry, mozzarella și ou – o rețetă simplă și rapidă

Timp de preparare: 15 minute
Timp de gătire: 10 minute (pentru ou)
Timp total: 25 minute
Porții: 2-3

Cine nu iubește o salată proaspătă și plină de savoare? Această salată de ton cu roșii cherry, mozzarella și ou este o alegere perfectă pentru un prânz ușor sau ca aperitiv la o masă festivă. Combinând ingrediente simple, dar delicioase, această rețetă nu doar că oferă un gust minunat, dar este și plină de nutrienți esențiali. Pe lângă asta, este rapidă de preparat, ideală pentru zilele aglomerate sau atunci când ai musafiri neașteptați.

Istoria acestei rețete este una interesantă, având rădăcini în tradiții culinare care valorizează ingredientele de sezon, proaspete și sănătoase. Salatele cu ton au devenit populare datorită versatilității lor și a gustului bogat, iar combinația cu brânză mozzarella și legume proaspete aduce un plus de prospețime și textură.

Ingredientele tale sunt următoarele:

- 1 cutie de ton în ulei (preferabil marca Rio Mare pentru un gust mai bun)
- 1 ou
- 1 mozzarella (preferabil mozzarella proaspătă)
- 1/2 ceapă albă
- Roșii cherry (aproximativ 200g)
- Sare și piper după gust

Acum că ai tot ce îți trebuie, să începem!

Pasul 1: Pregătirea ingredientelor
Începe prin a pune oul la fiert. Îți recomand să-l fierbi timp de 8-10 minute, astfel încât să obții un ou fiert tare. Apoi, lasă-l să se răcească sub un jet de apă rece pentru a opri procesul de gătire. Între timp, taie ceapa albă în cubulețe mici. Aceasta va oferi o aromă plăcută salatei, dar asigură-te că este bine spălată pentru a îndepărta orice impuritate.

Pasul 2: Mozzarella și tonul
Taie mozzarella în cuburi de dimensiuni similare cu cele ale cepei. Acest lucru va asigura o distribuție uniformă a ingredientelor în salată. Scoate tonul din conservă și scurge bine uleiul. Este important ca tonul să fie rece, așa că, dacă l-ai avut la frigider, este perfect! Folosește o furculiță pentru a-l desface și a-l pisca ușor, dar nu-l transforma în pastă – vrei să păstrezi câteva bucăți pentru textură.

Pasul 3: Roșiile cherry
Spală roșiile cherry și taie-le în sferturi. Acestea vor adăuga o notă de dulceață și un splash de culoare salatei tale. Adaugă-le într-un bol mare, alături de ceapa tăiată, mozzarella și tonul pregătit anterior.

Pasul 4: Ouăle
Odată ce oul s-a răcit, curăță-l de coajă și taie-l în cuburi. Adaugă-l în bolul cu celelalte ingrediente, având grijă să nu-l zdrobești.

Pasul 5: Asezonarea
Acum vine partea delicioasă! Presară sare și piper după gust. Nu uita, poți ajusta cantitățile după preferințele tale – unii preferă o salată mai sărată, alții mai puțin condimentată. Amestecă totul cu grijă pentru a te asigura că ingredientele sunt bine integrate, dar fără a le distruge.

Pasul 6: Servirea
Salata ta este acum gata de servit! Poți să o așezi pe un platou frumos sau în boluri individuale. Este deliciosă servită rece, așa că o poți păstra în frigider pentru o oră înainte de a o aduce la masă. Opțional, poți adăuga câteva frunze proaspete de busuioc pentru un plus de aromă și un aspect mai atractiv.

Sfaturi practice:
- Pentru o variantă mai sănătoasă, poți folosi ton în apă în loc de ulei, ceea ce va reduce calorii și grăsimi.
- Dacă dorești o salată și mai colorată, poți adăuga ardei gras roșu sau galben, tăiat cubulețe.
- Salata de ton se potrivește perfect cu pâine prăjită sau cracker-uri, pentru un aperitiv crocant.

Calorii și beneficii nutriționale:
Această salată de ton este bogată în proteine datorită tonului și oului, oferind o sursă excelentă de energie. Mozzarella aduce calciu, iar roșiile cherry sunt o sursă bună de antioxidanți și vitamine. În total, o porție de salată conține aproximativ 350-400 de calorii, în funcție de cantitatea de ingrediente folosită.

Întrebări frecvente:
1. Pot folosi ton în apă în loc de ulei?
Da, este o variantă mai sănătoasă și mai puțin calorică.
2. Ce alte ingrediente aș putea adăuga?
Măslinele, avocadoul sau chiar porumbul dulce sunt opțiuni excelente pentru a diversifica salata.
3. Cum pot păstra salata pentru mai mult timp?
Este cel mai bine să o servești proaspătă, dar poți păstra ingredientele separat și să le amesteci înainte de servire.

Această salată de ton cu roșii cherry, mozzarella și ou este perfectă pentru orice ocazie și cu siguranță va impresiona prin aromele sale fresh și delicioase. Nu uita să îți lași amprenta personală adăugând ingredientele tale preferate! Poftă bună!