風味あふれる旅路：シンプルでおいしく、かんたんな家族向けレシピを発見

毎日の食事が冒険になる世界へ！ベテランシェフでも、キッチン初心者でも、Recipia はシンプルでおいしいレシピ、家族みんなが喜ぶ料理、そして手軽なホームクッキングのアイデアへと案内します。世界のレシピと風味を探索し、定番料理をマスターし、食卓で忘れられないひとときを。家族向けの料理、時短で作れるメニュー、そしてインスピレーションあふれる前菜やデザートの充実したコレクションに飛び込み、からだを満たすだけでなく五感を喜ばせ、毎日の食事を風味あふれる旅路へと変えましょう。

レシピ シンプル＆おいしいレシピで料理の冒険を始めよう

レシピ

砂漠 砂漠 - トライアンフケーキ no Steluta A. - Recipia レシピ

トライアンフケーキ

トリウムフケーキを複数のゲストとの食事のために作ったところ、すぐに消えてしまいました。複雑ではありませんが、いくつかのステップがあるため、前日に準備するのが好きです。ココアとビスケットの生地、ホワイトチョコレートとバニラプリンのクリーム、すべて軽くシロップをかけて

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砂漠 砂漠 - ホワイトチョコレートムース no Doriana D. - Recipia レシピ

ホワイトチョコレートムース

初めてこのムースを作ったのは、甘いものを求められた日でしたが、あまり時間がありませんでした。別のデザートから残ったホワイトチョコレートといくつかのベリーがありました。これは複雑なデザートではなく、特別な技術は必要ありませんが、チョコレートの温度に関していくつかの詳

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肉 肉 - 七面鳥の野菜スープ no Catinca P. - Recipia レシピ

七面鳥の野菜スープ

七面鳥の野菜スープ このスープは、私が一人で作った最初のレシピの一つです。特に難しいことはなく、材料はいつでも手に入ります。特に、残った七面鳥の肉があるときや、豚肉や牛肉のスープよりも消化しやすいものが欲しいときによく作ります。野菜はすぐに皮をむけ、他の作業も心

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セゾン セゾン - レンズ豆とキノコ no Nora O. - Recipia レシピ

レンズ豆とキノコ

時々、夕食のアイデアがなくて、あまり頭を悩ませたくないときに、私はこのレンズ豆とマッシュルーム、トマトの料理を作ります。材料はシンプルで、ほとんどすべてのものが簡単に手に入り、キッチン全体を鍋で占有することもありません。使用する直前にマッシュルームを洗うと、色が変

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砂漠 砂漠 - アーモンドミルククリーム no Tudosia M. - Recipia レシピ

アーモンドミルククリーム

アーモンドミルククリーム 私は、手間をかけずにすぐにデザートが欲しいときに、アーモンドミルククリームを何度も作りました。通常、甘いものが食べたいけれど、焼く時間がないときにこのレシピを選びます。20分で完成し、ほとんどいつも家に材料があります。店で買った卵を使用

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以上 以上 - タラの舌を使ったご飯 no Estera K. - Recipia レシピ

タラの舌を使ったご飯

バカリャウの舌入りご飯 このバカリャウの舌入りご飯に初めて出会ったとき、正直なところかなり懐疑的でした。コッドの舌は、普段のスーパーではあまり見かけないもので、慣れていない人にはかなり奇妙に思えるかもしれません。しかし、ポルトガルでは珍味とされ、メニューによく登

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肉 肉 - クリーミーなほうれん草とポテトの上に牛肉 no Cipriana B. - Recipia レシピ

クリーミーなほうれん草とポテトの上に牛肉

私は牛肉の筋肉とクリーミーなほうれん草、ソテーしたジャガイモの組み合わせを何度も作りました。牛肉の最初の試みは必ずしも期待通りにはいきませんでしたが、数回の試行の後、私はうまくやれるようになりました。レシピは明確で、すべてを並行して準備すれば、物事は迅速に進みます

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セイボリー セイボリー - アンチョビサラダ no Natasa M. - Recipia レシピ

アンチョビサラダ

私はこのイワシのサラダを何度も作ってきました。特に市場で新鮮な魚を見つけたときに作ります。材料は多くなく、準備もかなり早くできます。唯一、少しだけ忍耐が必要なのは冷やす時間ですが、その待ち時間は価値があります。 クイック情報 総時間：約2時間 準備時間：20分

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スープ スープ - トマト入りコーンスープ no Anca L. - Recipia レシピ

トマト入りコーンスープ

コーンとトマトのスープは、缶詰のコーンを開けたときに無駄にしたくないと思っていたので、あちこちで見かけるのをきっかけに作ることにしました。初めはあまり期待せずに試してみましたが、出来上がりに満足しました。シンプルな組み合わせですが、実際に合うのです。クラシックな野

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砂漠 砂漠 - トルコ風デライト入りの三日月ペストリー（ヴィーガン） no Estera P. - Recipia レシピ

トルコ風デライト入りの三日月ペストリー（ヴィーガン）

ラハート入りのコルヌレは、シンプルで、ベジタリアンで、手間のかからないものが欲しいときに、私の選択肢です。すぐに作れ、見つけるのが難しい材料も必要なく、ボルシュを使った生地はとても柔らかくなります。時間がないときや、テーブルに置きっぱなしでも邪魔にならないデザート

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スープ スープ - エンドウ豆とダンプリングの鶏スープ no Antonela L. - Recipia レシピ

エンドウ豆とダンプリングの鶏スープ

鶏肉とグリーンピースのダンプリングスープ 短く自然なオープニング 通常、このスープは、冷蔵庫に鶏肉が少しと他のレシピから残った野菜があるときに、比較的自由な午後に作ります。手元にあるものでアレンジできるのが好きですが、新鮮な野菜の香りとダンプリングの食感は、ど

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - シャワルマ用のラップ no Tatiana O. - Recipia レシピ

シャワルマ用のラップ

私は具材がしっかりと包めるラップを探していました。特に自家製シャワルマ用です。いくつかのバリエーションを試しましたが、これが私のお気に入りです。生地にはイーストが入っておらず、手早く作れ、薄いピザに似た食感です。どのラップも柔らかく、湿ったり重い具材でも破れずにし

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - 自家製ピザ no Aida L. - Recipia レシピ

自家製ピザ

自宅でピザを作るたびに、この生地のレシピを使います。なぜなら、簡単で複雑な技術に悩まされることがないからです。通常、温かくてボリュームのあるものが食べたくなる午後に、料理を長時間することなく準備します。トッピングの材料がすべて揃っていなくても、生地は同じようにうま

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砂漠 砂漠 - ふわふわチーズケーキ no Arina A. - Recipia レシピ

ふわふわチーズケーキ

甘いものが欲しいときにデザートを複雑にする忍耐力はあまりありません。このふわふわのチーズケーキは、チーズケーキが食べたくなったときにいつも作ります。簡単に作れ、手順も少なく、結果はいつもバランスが取れています。重くならないのが好きです。26センチの丸い型を好み、ビ

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肉 肉 - 豚肉のシチューとジャガイモ、エンドウ豆 no Mihaela D. - Recipia レシピ

豚肉のシチューとジャガイモ、エンドウ豆

豚肉のシチューとじゃがいもとグリーンピース 複雑にしたくないけれど、しっかりしたものが欲しいときは、このシチューを何度も作ります。冷蔵庫に豚肉といくつかのじゃがいもがあれば、他の材料はほぼいつも手元にあります。多くの人を養い、皆が一緒に食卓を囲む必要があるとき、

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以上 以上 - バジルソースのサーモン no Delia A. - Recipia レシピ

バジルソースのサーモン

このパン粉をまぶしたサーモンは、簡単で迅速な食事が欲しいときに何度も作っています。通常はサーモンを使いますが、他の魚でも同じように美味しいです。生地はパンケーキの生地に似ていますが、少し厚めで、パン粉がサクサクの皮を作ります。ハーブとアンチョビのソースは2分ででき

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前菜 前菜 - チーズを詰めたズッキーニロール no Dorina L. - Recipia レシピ

チーズを詰めたズッキーニロール

気温が暖かくなると、キッチンに長くいる必要のないレシピを選ぶのが好きです。春には、チーズを詰めたズッキーニのロールが私のお気に入りの一つで、特に素早く準備でき、作るのも簡単だからです。新鮮なものが食べたいときに、いつでも作ります。おやつにも、軽いメインディッシュに

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肉 肉 - 豚肉シチューとサワークリームソースのパスタ no Domnica L. - Recipia レシピ

豚肉シチューとサワークリームソースのパスタ

マカロニと豚肉のシチュー、サワークリームソース 昨晩、たっぷりのサワークリームを使った料理を作ることになりましたが、最初はパプリカを考えていました。鶏肉がなく、 dumplings を作る気もなかったので、手元にあるもので組み合わせました：豚肉のカツレツ、マカロ

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セゾン セゾン - 玉ねぎ入り豆のピューレ no Julieta M. - Recipia レシピ

玉ねぎ入り豆のピューレ

時々、簡単な料理が食べたくて、あまり時間をかけずに夕食に豆のペーストを作ります。これは、断食中や肉を使いたくない時に作る料理です。このレシピはシンプルで、特別な材料を必要とせず、家にあるもので作れます。豆、玉ねぎ、少しの油、トマトジュース — 複雑なことはありませ

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - ブロッコリーとカリフラワーのファルファッレ no Zenovia I. - Recipia レシピ

ブロッコリーとカリフラワーのファルファッレ

ブロッコリーとカリフラワーのパスタを作るたびに、私は素早くて満足できるものが欲しい日々を思い出します。これは複雑ではなく、夕食にもランチにも適しているのが好きです。野菜はいつも蓋をせずに煮ます。柔らかくなるまで煮ますが、崩れてはいけません。通常、私は最初に野菜を準

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砂漠 砂漠 - チョコレートムースとホイップクリーム no Ecaterina A. - Recipia レシピ

チョコレートムースとホイップクリーム

私はこのチョコレートムースを生クリームで何度も作りました。特に、見た目が良くて、すぐに作れるデザートが必要なときに。いくつかのステップがありますが、順番を守れば複雑ではありません。ポイントは、チョコレート、メレンゲ、生クリームのバランスで、コーヒーに浸したビスケッ

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スープ スープ - 冬のスープ no Cosmina A. - Recipia レシピ

冬のスープ

このスープは冬によく作ります。特にたくさんの野菜を掃除して切る気がないときに。冷凍野菜を使い、ほとんどいつも冷凍庫に残っているものと袋入りの麺を使います。ずっとそばにいる必要はなく、すぐにできて、家族全員に十分な量ができ、面倒もありません。味はあっさりしていて、野

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砂漠 砂漠 - クリームケーキ Creme a la Creme no Floriana J. - Recipia レシピ

クリームケーキ Creme a la Creme

クリームケーキ 見た目が良く、冷蔵庫に保存できるデザートが必要なとき、クリームケーキは常に私のリストにあります。時間が経つにつれていくつかのバリエーションを見つけましたが、これはシンプルで、結果が常に満足できるので戻ってきます。スポンジケーキは軽く、バニラクリー

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砂漠 砂漠 - 鳥のミルク no Frusina P. - Recipia レシピ

鳥のミルク

私は焼かずにシンプルなデザートが必要なので、鳥のミルクを作りました。特に新鮮な卵が手元にあるときが好きです。通常、何かを迅速に作る必要があるときにこのレシピを作りますし、牛乳は常に冷蔵庫にあります。これは毎日作るデザートではありませんが、作るときは、子供の頃の記憶

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セゾン セゾン - プレウロトゥスのパテ - ベジタリアン no Paulina B. - Recipia レシピ

プレウロトゥスのパテ - ベジタリアン

禁食が始まって以来、私はクラシックなレシピのためにより頻繁にベジタリアンの選択肢を作っています。エリンギのドロブは、特に伝統的なドロブの構造や味に似た軽やかで満足感のあるものを求めるときの最初の選択肢の一つです。禁食期間中に何度か作りましたが、特に春の初め、緑の野

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多様な 多様な - スモークベーコンを使ったキャベツ料理 no Doriana A. - Recipia レシピ

スモークベーコンを使ったキャベツ料理

時間があまりないけれど、満足感のある料理が食べたいとき、私はベーコンを使ったキャベツの煮込みを思い浮かべます。通常、涼しい日には、冷蔵庫にある新鮮なキャベツと残ったベーコンを使って料理します。玉ねぎは常に家にあり、トマトの缶詰も常備しています。レシピはシンプルで、

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肉 肉 - マスタードソースの鶏もも肉 no Anghelina M. - Recipia レシピ

マスタードソースの鶏もも肉

マスタードソースの鶏もも肉は、特にあまり手間をかけずに、オーブンで焼いた鶏もも肉よりも風味を加えたいときによく作ります。この方法は、油に混ぜたマスタードと直接肉に入れたニンニクで、結果が大きく変わります。付け合わせも冷凍野菜を使うので簡単に準備でき、全体的にかなり

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砂漠 砂漠 - リンゴケーキ no Pamela M. - Recipia レシピ

リンゴケーキ

私がすぐに使いたいリンゴがあるときは、通常このシンプルなケーキを作ります。私はいつも2つの天板を同時に混ぜることはありません。なぜなら、普通の天板を満たすのに十分な量の生地ができるからです。これは、特にコーヒーや週末のデザートのために何かを迅速に必要とする時に、手

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砂漠 砂漠 - レントン・ドーナツ no Mioara D. - Recipia レシピ

レントン・ドーナツ

断食用ドーナツは、特に卵や牛乳なしで甘いものが食べたいときに、年に数回作るものです。レシピはクラシックで、マーガリンと水を使い、複雑な材料は必要ありません。発酵に少し忍耐があれば、全く難しくありません。私は粉砂糖とバラのジャムを添えて食べるのが好きですが、好きなも

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セイボリー セイボリー - ほうれん草クリームと卵の目 no Diana M. - Recipia レシピ

ほうれん草クリームと卵の目

目玉焼きとほうれん草を作るたびに、子供の頃の素早い食事を思い出します。今日は、袋入りの新鮮なほうれん草をよく使います。すでに洗浄されているので、調理時間をかなり短縮できます。レシピを複雑にすることはありません。これは祖母から学んだ方法です：いくつかのシンプルな材料

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砂漠 砂漠 - くるみ、アーモンド、ザクロの種のケーキ no Geta M. - Recipia レシピ

くるみ、アーモンド、ザクロの種のケーキ

くるみ、アーモンド、ザクロのケーキ 私は、このケーキをシンプルだけど、クラシックなレシピとはちょっと違うものが食べたいと思った日に作りました。手元には、挽いたくるみ、他のデザートから残ったアーモンド、半分のザクロがありました。出来上がったのは、食感が良く、ふんわ

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スープ スープ - イラクサのスープとご飯 no Alina B. - Recipia レシピ

イラクサのスープとご飯

新鮮なイラクサが市場に出ると、私はいつも小さなボウルを買って、母の好きなようにご飯とボルシュを入れたシンプルなスープを作ります。これは季節のレシピで、かなり早く作れるので、手間もかかりません。このスープは、軽いものが欲しいけれども新鮮な味が欲しい日によく合います。

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セゾン セゾン - オーブン焼きポテトキャラメルオニオンソース添え no Julia A. - Recipia レシピ

オーブン焼きポテトキャラメルオニオンソース添え

キャラメルオニオンソースの焼きジャガイモ 初めて自宅でキャラメルオニオンを作ったとき、焼きジャガイモのソースに使いました。時間はかからず、簡単で、結果も良好でした。レシピは複雑なステップがありません。赤玉ねぎがキャラメル化に最適ですが、他の玉ねぎが手元にない場合

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スープ スープ - 田舎風野菜スープ no Axenia G. - Recipia レシピ

田舎風野菜スープ

サラダスープは、冷蔵庫に残った酸乳と一切れのベーコンがあるときに、軽いものが食べたいときに作ります。このレシピは、コジョクナの叔母から電話で教わったもので、ちょうど新鮮な料理を作りたいと思っていた日でした。いつもルーを使うわけではありませんが、ここでは子供の頃から

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スープ スープ - パルメザンチーズ入り野菜クリームスープ no Daniela O. - Recipia レシピ

パルメザンチーズ入り野菜クリームスープ

野菜クリームスープと人参チップス、パルメザンチーズ添え 冷蔵庫に他のレシピから残ったさまざまな野菜がよくあります。いくつか集めて、すぐにクリームスープを作ります。このバージョンでは、手元にあったものを使い、追加で人参をチップスにして食感を加えました。仕上げに削っ

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前菜 前菜 - ビーフサラダサンドイッチ no Ionelia P. - Recipia レシピ

ビーフサラダサンドイッチ

ビーフサラダのタルティーヌ 祝祭や特別な occasion から残ったビーフサラダがあるときは、すぐにタルティーヌを作ります。パンを数枚トーストして、ニンニクをすり込み、その上にサラダを乗せます。これはシンプルな方法で、冷蔵庫にあるものを使いたいときに、盛り付け

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砂漠 砂漠 - ドーナツ no Sorina J. - Recipia レシピ

ドーナツ

ドーナツリング（イースト使用） – シンプルでストレートなレシピ 普段、ドーナツやパンケーキを作るのに急ぐことはありません。それらは手間がかかり、作るのが楽しみではないからです。しかし、このイーストを使ったドーナツリングのレシピには何度も挑戦しました。特に人が集

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スープ スープ - クリーミーな野菜スープと乾燥豆 no Gianina B. - Recipia レシピ

クリーミーな野菜スープと乾燥豆

何かシンプルで満足感のあるものが必要なとき、豆入り野菜クリームスープは常に考慮に入れています。珍しい材料や複雑な技術は必要ありません。ほとんどの場合、手元に多くの野菜があるときにこれを作ります。すべてが完全に新鮮である必要はありません。常に缶詰の豆を使用して、浸水

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - ピザ no Natalia H. - Recipia レシピ

ピザ

週末には、特に冷蔵庫にあるもので迅速で満足できるものが必要なときに、この薄いクラストのピザをよく作ります。生地が適度に弾力があるように調整するのに少し時間がかかりましたが、硬すぎることはありません。このレシピはシンプルで、複雑な材料を必要とせず、オーブンのそばに長

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砂漠 砂漠 - チョコレートとキャラメルのカップケーキ no Catinca F. - Recipia レシピ

チョコレートとキャラメルのカップケーキ

私はこのチョコレートとキャラメルのカップケーキのレシピを何度も作りました。何かしっかりしたものが必要だけど、キッチンを複雑にしたくない日には最適です。材料がシンプルで手に入りやすいのが好きで、塩キャラメルチョコレートクリームは普通のカップケーキとは全く違ったものに

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セイボリー セイボリー - ほうれん草とジャガイモのサラダ no Patricia G. - Recipia レシピ

ほうれん草とジャガイモのサラダ

多くの場合、サイドディッシュとしてジャガイモを茹でるとき、特にサラダや他の簡単なレシピのために、余分にいくつかを取っておきます。このレシピは、特に冷蔵庫に新鮮なほうれん草と棚に忘れられたカピアペッパーがあるときに、かなり頻繁に作るようになりました。すぐに作れ、複雑

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肉 肉 - フライドチキンと目玉焼き no Dumitra C. - Recipia レシピ

フライドチキンと目玉焼き

この鶏もも肉のオムレツは、特に子供の頃の食卓を思い出させる料理を作りたいときに、年に数回作ります。複雑な材料は必要なく、市場で普通の鶏肉を使っても美味しく仕上がります。うずらの卵を使うのが一番好きですが、手元に鶏卵しかない場合でも大丈夫です。自家製のトマトジュース

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砂漠 砂漠 - チョコレートとラズベリーの情熱ケーキ no Ofelia L. - Recipia レシピ

チョコレートとラズベリーの情熱ケーキ

日曜日、長い散歩から帰宅した後、私はこのチョコレートとラズベリーのケーキを作りました。スポンジはしっとりとしていて、クリームはさっぱりしているので、週末のデザートにぴったりです。作り方も簡単で、複雑な技術や多くの器具を必要としません。 クイック情報 総時間：約

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砂漠 砂漠 - 手作りDUOチョコレート no Dina B. - Recipia レシピ

手作りDUOチョコレート

私はこの自家製DUOチョコレートを何度も作りました。特に、ゲストのために迅速で満足感のあるものが必要なときや、オーブンを使わないデザートが欲しいときに重宝しています。テクスチャーをコントロールでき、市販の溶かしたチョコレートを使わなくて済むのが気に入っています。通

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多様な 多様な - トマトとニンニクの鶏肉シチュー no Mirabela F. - Recipia レシピ

トマトとニンニクの鶏肉シチュー

鶏肉のトマトとニンニクの煮込み 私はこの煮込みを何度も作っています。特に、簡単な食事が必要なとき、パンを塗るためのソースが欲しいときや、温かいポレンタが手元にあるときに作ります。冷蔵庫に鶏のもも肉、トマト缶、ニンニクがあれば、あまり考えずに作ります。特に手のかか

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セゾン セゾン - 金色のジャガイモ no Ina M. - Recipia レシピ

金色のジャガイモ

アンドレア・キャロラインのレシピを見た後、これらのポテトを作り始め、何度も作ることになりました。複雑な材料は必要なく、ほぼどんな食事にも合います。シンプルで迅速なサイドディッシュやスナックが欲しいとき、私はためらうことなく作ります。内部は柔らかく、外皮は美しい金色

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砂漠 砂漠 - チョコレートビスケット no Sabina F. - Recipia レシピ

チョコレートビスケット

私はこれらのクッキーを何度も作りました。特に、朝のコーヒーや日中の簡単なスナックが欲しいときに、すぐに作れるものです。複雑な技術は必要なく、材料は通常家にあります。オーブンであまり監視する必要がないのが好きで、生地は毎回予測通りに動作します。 クイック情報 合

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多様な 多様な - 層状ポレンタ no Simona N. - Recipia レシピ

層状ポレンタ

通常、何かボリュームのある料理が食べたくなったときに、このポレンタを層にして作りますが、家にある材料に合わせて簡単にアレンジできるレシピが欲しいです。挽肉、スイートコーン、缶詰のきのこを使うので、特別な食材は必要ありません。層はポレンタと具材が交互になり、最後にパ

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