風味あふれる旅路：シンプルでおいしく、かんたんな家族向けレシピを発見

毎日の食事が冒険になる世界へ！ベテランシェフでも、キッチン初心者でも、Recipia はシンプルでおいしいレシピ、家族みんなが喜ぶ料理、そして手軽なホームクッキングのアイデアへと案内します。世界のレシピと風味を探索し、定番料理をマスターし、食卓で忘れられないひとときを。家族向けの料理、時短で作れるメニュー、そしてインスピレーションあふれる前菜やデザートの充実したコレクションに飛び込み、からだを満たすだけでなく五感を喜ばせ、毎日の食事を風味あふれる旅路へと変えましょう。

レシピ シンプル＆おいしいレシピで料理の冒険を始めよう

レシピ

セゾン セゾン - ビーガンアマンディナ no Marta C. - Recipia レシピ

ビーガンアマンディナ

このケーキは、シンプルな材料で、しっかりとした食感のベジタリアン向けのものが欲しいときに作ります。牛乳、卵、バターは必要ありませんが、それでも濃厚で少し湿った食感で、ココアとジャムの風味が楽しめます。シロップとグレーズがしっかりと結びついています。断食の日や、食材

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セゾン セゾン - キャベツ no Georgiana C. - Recipia レシピ

キャベツ

通常、冷蔵庫にキャベツが残っているときや、田舎のようなシンプルなものが食べたいときに、キャベツの揚げ物を作ります。生地作りはパン焼き機を使うといつも楽だと思うので、時間と労力を節約しています。今回はすべてクラシックに：発酵生地、新鮮なキャベツ、青ネギ、揚げるときに

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - パンチェッタとサワークリームのパスタ no Clementina K. - Recipia レシピ

パンチェッタとサワークリームのパスタ

このパスタはパンチェッタとクリームを使って何度も作りました。特に、素早く作れるけれど美味しいものが必要なときに最適です。材料はシンプルで、特に難しいことはありませんし、ほとんどどこでも手に入ります。通常、パスタを茹で始め、その間にソースを作ります。このレシピを大き

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砂漠 砂漠 - バクラヴァ no Melania O. - Recipia レシピ

バクラヴァ

バクラバは、急いで作るデザートではありませんが、見た目ほど複雑ではありません。通常、私はキッチンで少し多くの時間を持っているときにこれを準備します。商業用のパイ生地、バター、たくさんのくるみを使ったレシピを何度か試したことがありますが、簡単な指示に従って、余計なス

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スープ スープ - 具材入りのカブのスープ no Ioana J. - Recipia レシピ

具材入りのカブのスープ

毎回、詰め物をしたカブのスープを作るときは、静かな日に準備をすることを選びます。その日には鍋のそばに座って、すべてのステップに注意を払うことができます。シンプルな材料で作れますが、少し時間がかかるため、急いで作るレシピではありません。肉と米で詰められたカブは、澄ん

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以上 以上 - オーブン焼きのアンチョビ no Smaranda L. - Recipia レシピ

オーブン焼きのアンチョビ

私は市場で新鮮な魚を見つけたときに、オーブンで何度もイワシを作りました。特に好きなのは、あまり手間がかからず、30分ほどで簡単な夏の味の食事ができることです。レシピはシンプルで、特別な材料は必要ありません。あまり考えずに作れる料理の一つです。 クイック情報 総

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スープ スープ - サワークリーム入りチキンスープ no Janina A. - Recipia レシピ

サワークリーム入りチキンスープ

通常、私はこのスープを丸ごとの鶏を使って、できるだけ良い部分を活用したいときに作ります。まず、鶏を切り分けることから始め、その後の材料はとてもシンプルで、ほぼいつも家にあります。このスープは、野菜と酸味のある濃厚なタイプで、一つの鍋で作れ、複雑なテクニックは必要あ

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砂漠 砂漠 - バタフライケーキ no Ariana E. - Recipia レシピ

バタフライケーキ

バタフライケーキ 冷蔵庫に卵があるのに、何を作るか決められないことがよくあります。バタフライケーキは、迅速なデザートが欲しいときにいつも選ぶレシピで、すでに持っている材料だけで作れます。時間が少ないけれど、見た目も良くしたいときに、簡単に作れます。特別な技術や見

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前菜 前菜 - 鶏レバーときのこのパテ no Lacramioara D. - Recipia レシピ

鶏レバーときのこのパテ

私は何度も鶏肝ときのこのパテを作りました。特に復活祭の前や、羊肉を食べたくない時に作ります。通常、私は休日に新鮮な鶏肝を見つけたときにレシピに取り掛かります。難しくなく、時間もあまりかからないですが、いくつかの簡単なポイントに注意する必要があります。鶏肝はしっかり

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - ダイエットパン（ダカン）クミンとチリ入り no Zoe L. - Recipia レシピ

ダイエットパン（ダカン）クミンとチリ入り

私は最近、ダイエット・デュカンに戻ったところで、少しの休憩の後、クミンとチリのこのパンを思い出しました。最初に作った時からレシピを少し調整しましたが、時間が経つにつれてさまざまなバリエーションを試してきました。通常、3日間のクルーズのために大きなポーションを作り、

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砂漠 砂漠 - 風味豊かでふわふわのドーナツ no Eliza A. - Recipia レシピ

風味豊かでふわふわのドーナツ

何度もこのドーナツを作ってきました。通常は、週末の朝に家族全員がキッチンでわいわいしているときです。レシピは複雑ではありませんが、ドーナツの食感は発酵の忍耐と材料への注意に大きく依存することに気づきました。何も急がず、生地が自分の仕事をするのを待つと、最も美味しく

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セイボリー セイボリー - 湖の魚サラダ no Mariana E. - Recipia レシピ

湖の魚サラダ

このサラダを作るときは、野菜から始めることが多いです。なぜなら、すぐに茹で上がり、他の材料に取りかかる間に冷やしておけるからです。燻製の魚は通常冷蔵庫にあり、簡単なレシピによく使います。「湖の魚」サラダは普通のサラダのようには見えませんが、手間がかからず、盛り付け

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砂漠 砂漠 - ギリシャのフィロ生地ケーキ no Olga G. - Recipia レシピ

ギリシャのフィロ生地ケーキ

ギリシャ風パイ生地ケーキ ある日、私は何か手軽なものが食べたくて、使わなければならない解凍したパイ生地のパックもあり、このケーキを作りました。特に複雑でもなく、気取ったものでもありませんが、シンプルな材料で作るデザートで、複雑なテクニックは必要ありません。キッチ

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多様な 多様な - 鶏肉と豚肉の串焼き no Draga N. - Recipia レシピ

鶏肉と豚肉の串焼き

この鶏肉と豚肉の串焼きは、いくつかの肉と野菜を組み合わせたい時に作るレシピの一つです。キッチンであまり時間をかけずに済むので、週末の食事や軽くてしっかりとしたものが食べたい時に作ります。串焼き用の串は常に引き出しにあり、冷蔵庫には肉の間に挟む野菜がほぼいつも見つか

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砂漠 砂漠 - エクレア no Liana K. - Recipia レシピ

エクレア

私は家でミニシュークリームを何度も作ってきました。特に子供の頃を思い出させる何かを食べたくなるときに。通常、余った卵があるときや、ゲストのために簡単なデザートを用意する必要があるときに作り始めます。スプーンだけで作業すると、形が丸くなることに気づきましたが、味は同

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砂漠 砂漠 - クリームケーキ à la クリーム no Claudia D. - Recipia レシピ

クリームケーキ à la クリーム

初めてこのKrem a la kremケーキを作ったとき、クリームパウダーだけで本当にふわふわの生地ができるのか興味がありました。何を期待すべきか分からなかったのですが、結果には本当に驚きました：生地はふわふわで、クリームはすぐに泡立ちます。チョコレートのグレーズ

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砂漠 砂漠 - ナッツ入りググルフ no Zaraza M. - Recipia レシピ

ナッツ入りググルフ

最後にこのナッツのケーキを作ったとき、テーブルからすぐに消えてしまいました。手間がかからず、複雑な材料も必要ないところが気に入っています。大抵は、何かシンプルなものが食べたいときに作り、キッチンで長時間過ごしたくないときに作ります。生地はかなりふわふわで、ナッツは

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砂漠 砂漠 - ココナッツキューブ no Dora B. - Recipia レシピ

ココナッツキューブ

これらのココナッツキューブには多くのバリエーションがありますが、今日は私の姉が作る方法を正確に書きます。クラシックなスポンジケーキの生地を使い、少しだけアレンジしています。このレシピは、大きなトレイ（45x35cm）に適しています。私は何度もテストしましたが、これ

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肉 肉 - 肉入り焼きご飯 no Rodica C. - Recipia レシピ

肉入り焼きご飯

肉のグラタンライス（キャベツロールの味だが、葉はなし） 時間がないときやキャベツロールを包む気がないときに、肉のグラタンライスを何度も作りましたが、似たようなものを食べたいと思いました。最初の時、キャベツロールと味がどれほど似ているかに驚きましたが、キャベツやブ

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前菜 前菜 - 詰め物をしたトマト no Tudora H. - Recipia レシピ

詰め物をしたトマト

熟したトマトがたくさんあり、誰かがすぐに何かを求めているとき、私はいつもこのシンプルなオプションを選びます。これは夏の最も便利なスナックの一つだとわかりました。多くの作業は必要なく、材料は通常冷蔵庫にあります。私はできるだけしっかりしたトマトを使うのが好きで、詰め

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以上 以上 - 魚の盛り合わせ... :) no Ligia J. - Recipia レシピ

魚の盛り合わせ... :)

魚のプラキア 新鮮な魚を手に入れたとき、通常は漁師から直接買ったり、自分で釣ったりしますが、プラキアは私が最初に考える料理の一つです。あまり複雑にせず、手に入りやすい材料だけで作れる料理です。使うのは小さめの魚、良い玉ねぎ、熟したトマトだけです。レシピには複雑な

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砂漠 砂漠 - ハニケーキ no Octavia P. - Recipia レシピ

ハニケーキ

蜂蜜ブルーベリーケーキは、キッチンであまり時間をかけたくないときに、テーブルに甘いものを置いておきたいときによく作ります。すぐにオーブンに入れられるデザートで、焼いている間に他のことをすることができます。生地は柔らかく、湿ったケーキのようで、ブルーベリーが酸味を加

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砂漠 砂漠 - いちごムースケーキ no Daniela M. - Recipia レシピ

いちごムースケーキ

毎回、フォーマルな場面でも週末の食事でも楽しめるフルーツケーキを作りたいときは、ストロベリームースとバニラスポンジのケーキのレシピを選びます。手間がかからず、高度な技術も必要なく、前日に簡単に作れるので、味と準備が楽になります。 クイック情報 総時間：約5-6

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砂漠 砂漠 - キャラメルクリームブリュレと砂糖漬けの生姜 no Constantina E. - Recipia レシピ

キャラメルクリームブリュレと砂糖漬けの生姜

ジンジャーブレッドクリーム 甘いものが食べたくて、でもあまり手間をかけたくないとき、このクリームが私を救ってくれます。甘いジンジャーが新鮮でほんのりスパイシーな味を与え、テクスチャーも完璧です。通常、何か特別なものが欲しいときにこのデザートを作りますが、キッチン

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肉 肉 - 香港風の豚肉 no Agripina F. - Recipia レシピ

香港風の豚肉

香港風味の豚肉 料理番組を見た後、香港風味の豚肉を作ることになりました。このレシピは直接的で実用的で、余計な複雑さがありません。自分の好みに少しアレンジしましたが、基本的なアイデアはそのままです。これは、特にアジア料理を時々作る場合、すぐに作れる料理で、手に入り

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セイボリー セイボリー - 偽牛肉サラダ no Antonela I. - Recipia レシピ

偽牛肉サラダ

偽牛肉サラダは、肉なしで手間をかけずにしっかりしたものを準備したいときの迅速な料理になりました。最初に作ったのは、冷蔵庫に残っているものでしかできない週末でした。じゃがいも、にんじん、数個の平茸、そして数本のピクルスがありました。これは、いつでも馴染みのあるものを

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スープ スープ - ターキー スープ no Anabela A. - Recipia レシピ

ターキー スープ

私が最後にターキーの内臓スープを作ったのは、普通の仕事の日で、外は少し寒かったので、大きな鍋を煮ました。ターキーの内臓は市場で簡単に見つけることができます。私は手元にあるもので作るのが好きです - 首、翼、背中。このレシピは急いで作るものではありませんが、特別な技

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セゾン セゾン - マッシュドビーンズ no Narcisa C. - Recipia レシピ

マッシュドビーンズ

私は肉なしでお腹を満たし、家にあるもので簡単に作れるものを探していた金曜日に、この豆のペーストを準備しました。豆は庭からのもので、何をテーブルに出すかを知っています。このレシピは少ない材料で作ることができ、特別な技術も必要なく、ただ豆を適切に煮るための忍耐が必要で

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砂漠 砂漠 - ブラチスラバのクロワッサンまたはポゾニキフリとプラムジャムとくるみ no Speranta M. - Recipia レシピ

ブラチスラバのクロワッサンまたはポゾニキフリとプラムジャムとくるみ

ブラチスラバのコルヌリ（ポジョンイ・キフリ）プルーンとくるみのマジュン入り このコルヌリは、週末の午後に、家での焼き菓子を愛する人たちの間でよく見かけたので作ってみました。まずは少量で試してみて、価値があるかどうか確かめました。基本のレシピはそのままで、フィリン

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セゾン セゾン - きのこのパイ no Dochia E. - Recipia レシピ

きのこのパイ

このキノコパイは、卵や乳製品を使わずに、素早く満足のいく料理を作りたいときにぴったりです。私は斎戒の日にも作りましたし、斎戒を守っているゲストが来たときにも作りましたし、オフィスでのスナックとしても利用しています。しっかりとした状態で、手順も特に複雑ではなく、生地

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セイボリー セイボリー - 鶏肉と野菜 no Dana L. - Recipia レシピ

鶏肉と野菜

鶏肉と野菜の簡単レシピ 何か簡単で手間のかからない料理が食べたいとき、私はよくこの鶏肉と野菜を作ります。冷蔵庫に残っている野菜を使えるので、どんな日でもぴったりのレシピです。鶏むね肉、野菜、コーン、少しのケチャップ、特に複雑なことはありませんが、完全な料理が出来

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セゾン セゾン - 断食パンケーキ no Brandusa B. - Recipia レシピ

断食パンケーキ

この卵や牛乳を使わないクレープは、材料を買いに出かけることなく、何か手軽に作りたいときに作ります。特別な器具は必要なく、断食中の方や動物製品を避ける方に適しています。私が使うのはミネラルウォーター、酵母、少量の油だけで、食感は少し弾力があり柔らかく仕上がります。ジ

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肉 肉 - パン粉をまぶした鶏レバー no Niculina L. - Recipia レシピ

パン粉をまぶした鶏レバー

私はあまり時間がなく、複雑なことをしたくないときに、いつもこのレシピに戻りますが、それでも温かくてボリュームのある食事が欲しいと思っています。鶏レバーのフライは、特にフライドポテトやサラダと一緒に食べるのが好きなときに、私たちの食卓に頻繁に登場します。通常、私は衣

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以上 以上 - フィッシュバーガー no Monalisa A. - Recipia レシピ

フィッシュバーガー

魚のバーガーとアボカドクリーム 私はこの魚のバーガーを聖母受胎の日に作りました。その日は、プラキア用の新鮮な魚があったからです。このレシピを何度か試してみて、毎回コイの切り身と少しのサーモンを使いました。そうすることで、乾燥しないようにしました。ズッキーニや野菜

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サンドイッチ サンドイッチ - お母さんの家のようなサンドイッチ no Aura B. - Recipia レシピ

お母さんの家のようなサンドイッチ

私はこのサンドイッチを何度も作ったので、考えずにほぼ準備できます。通常、朝や帰宅したときに作りますが、複雑な料理を作る気がありません。重要なのは、新鮮な食材を使い、生野菜をよく洗うことです。そうしないと、食感が気に入らないからです。パンを切り、冷蔵庫を開けて必要な

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肉 肉 - チキンシチュー no Floarea J. - Recipia レシピ

チキンシチュー

何度もこの鶏肉のシチューを作ることがあります。自家製の鶏肉が手に入ったときに特に作ります。シンプルでクリーンな味わいがあり、あまり手間がかからないものが食べたいときに作ります。旬の野菜と良い鶏肉があれば、本当に価値のあるものが出来上がります。特に冬や、たっぷりのソ

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砂漠 砂漠 - チョコレートマフィン no Celia I. - Recipia レシピ

チョコレートマフィン

土曜日の朝に好奇心からマフィンを作り始めました。甘いものが食べたかったのですが、キッチンに長くいるのは嫌でした。このレシピは私が試した中で最も簡単なバリエーションの一つです——計画を立てたり、複雑な材料を探したりする必要はなく、すべての材料はどのキッチンでも簡単に

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セゾン セゾン - 野菜ご飯（ヴィーガン） no Loredana G. - Recipia レシピ

野菜ご飯（ヴィーガン）

私は何度も野菜ご飯を作ってきました。特に、軽くて迅速で肉を使わない食事が必要なときに作ります。冷凍野菜を使えるのが好きで、あまり計画を立てる必要がありません。複雑な材料や高度な技術は必要なく、いつでも作れるので、断食期間だけでなく、いつでも楽しめます。一般的には、

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砂漠 砂漠 - ケーキ お誕生日おめでとう !! no Loredana A. - Recipia レシピ

ケーキ お誕生日おめでとう !!

このケーキは、誕生日や特別なデザートが必要なときに何度も作ったことがありますが、手間がかからず簡単に作れるものです。材料は手に入りやすく、調理法も論理的で、組み立てる際に急がなければ問題ありません。スポンジは柔らかく、ココアの香りがし、クリームは濃厚であまり甘くな

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砂漠 砂漠 - チーズケーキ no Noemi B. - Recipia レシピ

チーズケーキ

私はこのチーズケーキを何度も作りました。特に家族のために簡単に準備できるものが食べたいときに。最初にオンラインでレシピを見つけたとき、複雑な技術や珍しい材料が必要ないことが気に入りました。ビスケットの生地はすぐに組み立てられ、フィリングは手間いらずでクリーミーです

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肉 肉 - オーブンで焼いた豚肉とキャベツの煮込み no Ilinca E. - Recipia レシピ

オーブンで焼いた豚肉とキャベツの煮込み

毎回新鮮なキャベツと1キロの豚肉を買うと、このレシピにたどり着きます。特に、複数人分のボリュームのある簡単な料理が必要なときにぴったりです。手に入りにくい材料は必要なく、家事をしながら同時に作ることができます。最初はボリュームがあるように見えますが、調理中にキャベ

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サンドイッチ サンドイッチ - ナスのサンドイッチ no Codrina E. - Recipia レシピ

ナスのサンドイッチ

夏の日、私は市場で小さくて美しいナスを見つけ、明確な計画もなく種入りのパンも買いました。夕方、何か素早くテーブルに出したいと思ったとき、ナスのサンドイッチを思い出しました。手元にあるものを使いました：バター、チーズ、トマトのスライス、乾燥バジル。美味しいものを作る

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以上 以上 - ニシンのグリルとガーリックソース no Petruta C. - Recipia レシピ

ニシンのグリルとガーリックソース

焼きニシンのガーリックソース添え 特別な計画もなく、写真や投稿のために特に準備をしていない日にこのレシピを作りました。ニシンはすでにさばかれていて、あまり考えずにさっと作業を進めました。小麦粉を軽くまぶして、マリネや他のテクニックを使わずにすぐに揚げました。その

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - 美味しい月餅とバスケット no Ligia P. - Recipia レシピ

美味しい月餅とバスケット

友人たちとテーブルを囲んでいるとき、手軽に持てるものを作りたいと思ったら、よくこのチーズ入りの三日月型とポテトカップの組み合わせを作ります。特に難しいことはありませんが、生地に少しの忍耐といくつかの基本的な材料が必要です。事前に作っておき、順番に焼くことができるの

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - おばあちゃんのドーナツ no Sidonia J. - Recipia レシピ

おばあちゃんのドーナツ

おばあちゃんのレシピでドーナツを作るたびに、基本的な材料だけで簡単に作れることに気づきます。特に、誰かが突然訪ねてきたときや、少し時間があるときに何度も作りました。最もよく使うのはクラシックな方法ですが、ジャムやチョコレートを詰めると、もっとボリューム感が出ます。

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セゾン セゾン - 断食中のクロワッサンとサワーチェリージャム no Betina D. - Recipia レシピ

断食中のクロワッサンとサワーチェリージャム

たびたび、土曜日や日曜日の朝、コーヒーのために何か簡単なものを作りたいときや、誰かが訪ねてきたときにテーブルに出すものが欲しいとき、私はヴィシニャのジャムを使ったヴィーゲンのクッキーを作ります。これは、材料がいつも手元にあり、手順が簡単なので、あまり考えずに作れる

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サンドイッチ サンドイッチ - サンドイッチケーキ no Jasmina A. - Recipia レシピ

サンドイッチケーキ

時々、朝食や何か迅速でしっかりしたものが必要なときに、このチーズと野菜のピタパンの「小さなケーキ」を作ります。複雑ではなく、特別な計画も必要ありません。通常は、ピタパン、ハーブ入りクリームチーズ、チーズ、少しのブルーチーズ、飾り用の魚卵、いくつかのラディッシュ、冷

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砂漠 砂漠 - 洋梨のパイ生地 no Monalisa N. - Recipia レシピ

洋梨のパイ生地

梨の季節には、私はいつもこのシンプルなパイのデザートを作ります。すぐに作れて、複雑な材料は必要なく、キッチンに長く留まることもありません。特にフルーツの甘いものが食べたいけれど、あまり手間をかけたくないときに、このレシピを何度も作ってきました。見た目はあまり良くな

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