風味あふれる旅路：シンプルでおいしく、かんたんな家族向けレシピを発見

毎日の食事が冒険になる世界へ！ベテランシェフでも、キッチン初心者でも、Recipia はシンプルでおいしいレシピ、家族みんなが喜ぶ料理、そして手軽なホームクッキングのアイデアへと案内します。世界のレシピと風味を探索し、定番料理をマスターし、食卓で忘れられないひとときを。家族向けの料理、時短で作れるメニュー、そしてインスピレーションあふれる前菜やデザートの充実したコレクションに飛び込み、からだを満たすだけでなく五感を喜ばせ、毎日の食事を風味あふれる旅路へと変えましょう。

レシピ シンプル＆おいしいレシピで料理の冒険を始めよう

レシピ

肉 肉 - 鶏胸肉と緑レンズ豆の料理 no Mirabela O. - Recipia レシピ

鶏胸肉と緑レンズ豆の料理

私は初めて緑レンズ豆と鶏胸肉を料理することに挑戦しました。レンズ豆が満腹感があり、健康的だとずっと聞いていたからですが、これまでのところ、あまり経験がありませんでした。私は浸水、別々に鶏肉を茹でるという基本的な手順に従い、複雑な材料を使わず、シンプルな野菜を使いま

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多様な 多様な - サプライヤー no Beatrice O. - Recipia レシピ

サプライヤー

イタリアでスプッリを発見して以来、家でこのレシピを作り続けています。ラツィオのキッチンでは、肉とチーズ入りのこのライスボールは、いつもおやつや素早いメインディッシュとして登場します。レシピは迅速ではありませんが、少しの忍耐があれば非常に複雑でもありません。最も難し

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前菜 前菜 - プーチン no Mirela P. - Recipia レシピ

プーチン

私は重い食べ物をあまり食べたくないですが、何か満足感があり、迅速に食べられるものが欲しいときは、poutineが頻繁に選択肢の一つになります。じゃがいもとチーズがあれば、問題ありません。私はじゃがいもを揚げず、オーブンで焼くのが好きで、カリッとした食感で、重くなり

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砂漠 砂漠 - ヌテラケーキ no Valentina A. - Recipia レシピ

ヌテラケーキ

甘いものが食べたいけど、午後をすべて占領したくないときは、いつもこのNutellaケーキを作ります。材料は少なく、手順も簡単です。特別なスキルを必要としないデザートで、コーヒーやスナックとしてぴったりです。 クイック情報 合計時間：約40分 準備時間：15分

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砂漠 砂漠 - アメリカンブラウニー no Elisaveta L. - Recipia レシピ

アメリカンブラウニー

私はこのブラウニーを何度も作りました。特に、手早くてしっかりしたデザートが必要なときに。通常、大きな型で作り、冷やした後に型抜きします。特別な日には、時々ハート型にします。ビターチョコレートとバターを組み合わせると、しっかりとした食感のケーキになります。私は、ふわ

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前菜 前菜 - リークとパプリカのオムレツ no Dimitrina B. - Recipia レシピ

リークとパプリカのオムレツ

初めてこのオムレツを試したのは、冷蔵庫に残っていたネギと使うのを待っていた黄色いピーマンがあった朝でした。ドライクッカーは、オムレツを均一に焼き色を付けるのに本当に役立ちますが、他の鍋がない場合は普通の鍋でも大丈夫です。市場で新鮮なネギを見つけるたびに作っていて、

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前菜 前菜 - ベーコン入りツナキッシュ no Sorina A. - Recipia レシピ

ベーコン入りツナキッシュ

私はある晩、トンとベーコンのタルトを準備しました。急いで夕食が必要だったからです。生地はすでにできていて、他の材料は冷蔵庫やパントリーで簡単に見つかります。このレシピはピクニックや冷たいスナックにも適していると思いました。すべてがシンプルで、複雑なステップはありま

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肉 肉 - リオハ風ポテト no Malina I. - Recipia レシピ

リオハ風ポテト

スペイン料理を頻繁に作るわけではありませんが、リオハ風ポテトは、満腹感があり、しっかりとした味を求めるときに戻る料理の一つです。最初にこのレシピを作ったのは、他の食事から残ったチョリソがあったからで、ポテトは家に常にあります。複雑な材料があまり必要なく、しっかりと

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前菜 前菜 - ジャガイモを詰めたフラットブレッド no Melina D. - Recipia レシピ

ジャガイモを詰めたフラットブレッド

私がこのポテト入りロティのバリエーションを見つけたとき、私は平底鍋でシンプルなロティを作り続けていた時期に来ていました。少し変えたくて、ポテトのフィリングは実用的だと思いました。特にインドのレシピからインスパイアを受けているので。これらは、穏やかな午後にゆっくりと

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セイボリー セイボリー - ナスとズッキーニの輪切り no Vicentia C. - Recipia レシピ

ナスとズッキーニの輪切り

急いで何かを作りたいけれど、キッチンに長くいたくない日には、このシンプルなナスとズッキーニのレシピを選びます。新鮮な野菜があるとき、特に月に数回作ります。揚げ物を使わずに温かい付け合わせやスナックを作りたいときに最適です。ニンニクソースとポレンタと一緒に食べると、

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - グリーンピースソース、ハム、サワークリームのパスタ no Iustina P. - Recipia レシピ

グリーンピースソース、ハム、サワークリームのパスタ

家に帰ると、疲れていてアイデアもなく、キッチンに長くいる気力もないことがよくありますが、それでも温かくて簡単なものが欲しいと思うことがあります。そんな日には、グリーンピース、ハム、クリームを使ったこのパスタのレシピに戻ります。材料も少なく、冷蔵庫にあるもので作れま

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砂漠 砂漠 - ふわふわのメレンゲ no Demetra D. - Recipia レシピ

ふわふわのメレンゲ

静かな午後、別のレシピの残りの卵白を見つけたとき、私は再びこのシンプルで美味しいメレンゲを作りました。外は軽くサクサク、中は柔らかく、複雑な技術を必要としません。家族との夕食や、急に甘いものが欲しいときにぴったりのデザートです。 クイック情報 総時間：約1時間

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砂漠 砂漠 - ナッツとフルーツミックスのブラウニー no Sidonia C. - Recipia レシピ

ナッツとフルーツミックスのブラウニー

ナッツとフルーツミックスのブラウニー 私は、何か迅速に必要で、手の込んだデザートを作る気分ではなかった午後に、これらのブラウニーを作りました。すべてが迅速に進み、複雑な技術や特別な器具に悩まされることはありませんでした。最終的な生地はふわふわで、心地よい食感があ

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砂漠 砂漠 - アナ・ルゴジャナのパンケーキ no Sonia K. - Recipia レシピ

アナ・ルゴジャナのパンケーキ

さまざまなクレープを作ってきましたが、アナ・ルゴジャナのバージョンは特別なものがあります。通常、具材で遊びたい気分のときや、イェナ皿が手元にあるときに作ります。クレープは通常通り焼き、甘いチーズで詰め、皿に並べて、サワークリームと卵をかけて、上にこんがりとした泡が

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前菜 前菜 - チーズ、青ねぎ、ディルのパイ no Iasmina A. - Recipia レシピ

チーズ、青ねぎ、ディルのパイ

チーズ、ネギ、ディルのパイ もし、全体の食事や忙しい日用に何かを迅速に準備したい場合、これらのチーズ、ネギ、ディルのパイは常に最初に選ばれます。これは、私が決して多くを量ることに時間を費やすことのないレシピの一つですが、一度作ってしまえば、もうリズムを知っていま

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スープ スープ - ターキー スープ no Tudorita I. - Recipia レシピ

ターキー スープ

この七面鳥と野菜のスープは、特に子供たちを喜ばせたいときや、健康的な食事をテーブルに出したいときに、私たちの家族ではよくリクエストされます。複雑な手順もなく、見つけにくい材料もなく、すりおろした野菜はすぐに柔らかくなり、スープをより濃厚にします。寒い日には、温かい

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スープ スープ - トマトスープとタリアテッレ、パルメザンチップス no Alma K. - Recipia レシピ

トマトスープとタリアテッレ、パルメザンチップス

トマトのタリアテッレスープとパルメザンチップス このスープを家で作ると、子供の頃のように単純ではありません。子供の頃は、ただトマトを数個と少しの麺を入れるだけでしたが、最近はもっと多くの野菜を加え、より濃厚にし、パルメザンチップスを添えて提供しています。そうする

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スープ スープ - キャベツと豆のスープ no Daciana C. - Recipia レシピ

キャベツと豆のスープ

キャベツと豆のスープを初めて作ったのは、冷蔵庫に残っている野菜と、他の料理に使いたい缶詰の豆があった日でした。結果的に、これはランチをすばやく解決するシンプルなレシピの一つとなりました。鍋のそばに長くいる必要がなく、材料も簡単に手に入るのが気に入っています。濃厚な

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以上 以上 - 海産物 no Timea O. - Recipia レシピ

海産物

少し時間があるときに、冷凍庫で良い海鮮ミックスを見つけたら、家族のキッチンでよく見かけるように、さっとパン粉をつけて揚げることにしています。多くの材料や複雑な手順は必要なく、結果は温かいスナックや軽い食事のベースになります。手元にあるもので即興で作れるのが一番気に

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多様な 多様な - オリーブの聖書 no Rodica M. - Recipia レシピ

オリーブの聖書

私は新鮮な鳥を見つけたとき、オリーブでバビカを何度も作りました。複雑な料理ではなく、バビカが手元にあれば、他の材料もシンプルです。このレシピの好きなところは、面倒な手順がなく、コンロに縛られないことです。柔らかくなるまで少し時間がかかるかもしれませんが、実際の作業

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砂漠 砂漠 - チョコレートとミントのカップケーキ no Sabrina E. - Recipia レシピ

チョコレートとミントのカップケーキ

チョコレートとミントのカップケーキを何度も作りました。特に、手軽に作れて失敗しないものが欲しいときにぴったりです。複雑な材料は必要なく、生地とクリームができたら、冷やすのもストレスなくできます。大抵、午後に甘いものが食べたくなったときに作りますが、チョコレートとミ

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砂漠 砂漠 - フルーツタルト、バニラクリーム、そしてフレークパイ生地 no Eliza H. - Recipia レシピ

フルーツタルト、バニラクリーム、そしてフレークパイ生地

フルーツタルトとバニラクリーム 新鮮なフルーツと少しの時間があれば、私はこのサクサクのフルーツタルトとバニラクリームをよく作ります。特に、あまり複雑にせずに印象を与えたいときに作ります——このレシピは高度な技術を必要とせず、材料も普通ですが、味は非常に良いです。

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - ツナパスタ no Steluta J. - Recipia レシピ

ツナパスタ

何度もオーブンでトンを使ったパスタを作ってきました。特に、何かをすぐに作る必要があるときや、複雑なレシピを作る気がないときに重宝します。通常はショートパスタを使いますが、ペンネを使うこともありますが、決まったルールではありません。これは、キッチンで多くの時間を費や

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砂漠 砂漠 - 桃とチョコレートのケーキ no Malvina K. - Recipia レシピ

桃とチョコレートのケーキ

桃とチョコレートのケーキ このケーキは誕生日のために作ったので、切った写真はありませんが、レシピを何度も作り直しており、層の重ね方やクリームの扱い方は完璧に知っています。このレシピはラウラ・アダマケからインスパイアを受けており、スポンジ生地はエルカに基づいてアレ

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セゾン セゾン - 甘いキャベツのソテー no Ariana B. - Recipia レシピ

甘いキャベツのソテー

最近、何か素早くて満腹感のある、どんなメインディッシュにも合う料理が必要なときに、甘酸っぱいキャベツをよく作っています。これは複雑なレシピではなく、手に入りにくい材料も必要ありません。通常、週末や冷蔵庫に余ったキャベツがあるときに作ります。シンプルな料理を作りたい

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - スイートコーンとシナモンのパスタ no Diana I. - Recipia レシピ

スイートコーンとシナモンのパスタ

私は週末にこの組み合わせを発見しました。冷凍庫に甘いトウモロコシの袋があり、それにどう対処するかわからなかったのです。私は週末に料理するのが好きで、特に仕事から離れたいときにそうします。このトウモロコシとシナモンのパスタは、迅速でありながら異なるレシピの一種で、オ

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砂漠 砂漠 - バクラヴァ no Profira P. - Recipia レシピ

バクラヴァ

私は通常、簡単に準備できる甘いものが食べたいときにバクラヴァを作ります。市販のパイ生地を使い、ナッツは事前に焼く必要があります。そうしないと、味が同じになりません。このレシピは、下に書いてある通りに何度も試しましたが、複雑なテクニックや不要なバリエーションは使って

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前菜 前菜 - クリームチーズの前菜 no Tatiana B. - Recipia レシピ

クリームチーズの前菜

多くの朝、私は素早く準備できる、見た目が良く、どんな食事にも簡単に適応できるものを作るのが好きです。通常、私はシンプルなチーズクリームを詰めたピーマンや、同じ具材を使った薄切りの野菜を作ります。私は新鮮なハーブとフェタチーズを使うのが好きですが、手元にあるものによ

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肉 肉 - ジプシー チョップ no Carmina K. - Recipia レシピ

ジプシー チョップ

私は寒い日曜日にこのレシピを作りました。何かしっかりとしたものが食べたい気分でした。これは、何か早くて簡単なものが欲しい日には向いていませんが、時にはもっとリッチなものが欲しくなることがあります。それはお腹を満たし、本当の食事と関連付ける味わいがあります。このレシ

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前菜 前菜 - 詰め物をした卵 no Viviana E. - Recipia レシピ

詰め物をした卵

ハムとピクルスを詰めた卵は、特に祝日の食卓に欠かせない前菜の一つです。朝に準備すれば、昼までに少なくとも半分は消えてしまいます。私はこのレシピをよく作りますが、複雑な技術や手に入りにくい材料を必要としないからです。 クイック情報 総時間：約35-40分 準備時

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砂漠 砂漠 - オレンジとブルーベリーをハチミツで飾ったシトラステリーヌ no Adelaida F. - Recipia レシピ

オレンジとブルーベリーをハチミツで飾ったシトラステリーヌ

朝、何かさっぱりとしたものを作りたくなったとき、再びこのシトラステリーヌを作りました。特に複雑なデザートを作る時間がないときに、すぐに組み立てられるレシピの一つです。プロセスはかなり直接的で、難しい技術や見つけにくい材料は必要ありません。新鮮でシンプルな材料を使い

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砂漠 砂漠 - ぶどうタルトとバニラクリーム no Maia G. - Recipia レシピ

ぶどうタルトとバニラクリーム

遅い秋のある日、庭のブドウの木でブドウを見つけたとき、私はすべてのブドウを収穫して冷凍することに決めました。質感が保たれるかどうかは分かりませんでしたが、解凍した後、数週間経っても、まるでその時に収穫したかのように振る舞いました。その一部はバニラクリームのタルトに

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肉 肉 - オーブン焼きポテト付きポークチョップ no stefania A. - Recipia レシピ

オーブン焼きポテト付きポークチョップ

豚肉のオーブン焼きとポテト 家族が集まるときや新鮮な野菜があるときに、豚肉のオーブン焼きとポテトを何度も作っています。私はすべてを一つのトレイで準備するのが好きで、複雑な手間はかけません。肉は柔らかくなり、ポテトは肉汁とスパイスを吸収します。 簡単情報 総時

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砂漠 砂漠 - ボヘミアンケーキ no Paula H. - Recipia レシピ

ボヘミアンケーキ

私はしばらくの間、家のケーキ屋のようなチョコレートケーキを作りたいと思っていました。ここでは同じスタイルのデザートが見つからないので、Miha、Gabi D、Licuța Marinのレシピを元に、私の好みに合わせてアレンジしました。このケーキは、しっかりとした生

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スープ スープ - ダンプリングスープ no Savina I. - Recipia レシピ

ダンプリングスープ

クラシックでシンプルなものが欲しいときに作るスープの一種です。通常、冷蔵庫に余っている野菜が多い日や、新鮮な卵がある日に取り掛かります。鶏肉があれば入れますが、肉なしでも十分美味しいです。ダンプリングは最初はいつも挑戦ですが、数回作るうちに自然にできるようになりま

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砂漠 砂漠 - ドボシュケーキ no Clara D. - Recipia レシピ

ドボシュケーキ

私は自宅でこのケーキを何度も作りました。特に、複雑な道具や材料を必要とせず、層の多いデザートが必要なときに作ります。手順は複雑ではありませんが、各スポンジを別々に焼くため、少しの忍耐が必要です。時々、スポンジとクリームを1晩で作り、組み立ては翌日にします。 クイ

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以上 以上 - ツナパイ no Filofteia M. - Recipia レシピ

ツナパイ

普段、家にツナ缶といくつかの卵があるときにこのパイを作ります。複雑なレシピではなく、生地は扱いやすく、こねるのに特別な技術は必要ありません。ある午後、急がずに最初から最後まで作ったところ、毎回うまくいきました。ワインがなくてもビールだけで大丈夫です。普段はしっかり

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砂漠 砂漠 - 私のケーキボード no Felicia L. - Recipia レシピ

私のケーキボード

私はこのケーキの生地を何度も作ってきたと思います。特に、スムーズにスライスでき、どんなフィリングにもよく合うものが必要なときにです。作り方が簡単で、特別な材料も必要ないのが気に入っています。唯一の手順は、乾燥材料を二回ふるい入れることです。これは最終的な食感に役立

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スープ スープ - ロシアのほうれん草スープとジャガイモ no Lucia P. - Recipia レシピ

ロシアのほうれん草スープとジャガイモ

ロシア風ほうれん草とジャガイモのスモーク肉スープ このスープを初めて作ったとき、冷凍ほうれん草と他の食事から残ったスモークポークが手元にありました。レシピを見つけて、材料をすぐに準備し、あまり計画しなくても作れるスープだと思いました。特別な技術や複雑な材料は必要

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - 自家製ヌードル no Stanca P. - Recipia レシピ

自家製ヌードル

私は母からの供給がある限り、すぐに自家製のヌードルを作る必要はないとほぼ確信していました。しかし、それが終わったとき、私は何年も経ってからヌードルカッターを取り出し、作業を始めました。今回は手元にあるものだけを使い、できるだけシンプルに保つようにしました。クラシッ

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砂漠 砂漠 - チョコレートパンナコッタ no Mariana P. - Recipia レシピ

チョコレートパンナコッタ

このパンナコッタは、特に何か特別な場面で見栄えの良いものを素早く作りたいときに、何度か作りました。手間のかからないデザートを必要とする日には最適で、特に一晩冷蔵庫に置いておけるので、翌日に残りのことを片付けるだけで済みます。見た目はお祝いにぴったりですが、手順や材

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砂漠 砂漠 - くるみとジャムの三日月 no Vicentia K. - Recipia レシピ

くるみとジャムの三日月

私がくるみとジャムのコロネを作るときは、通常、静かな午後を選び、発酵した生地をこねる気分のときです。酵母ベースの生地を扱うのが好きです。なぜなら、手で触れると、どのくらいの状態で作業できるかが簡単にわかるからです。フィリングも複雑ではなく、ジャムとナッツにスパイス

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前菜 前菜 - きのこのペストリー no Eva C. - Recipia レシピ

きのこのペストリー

きのこ、ヘーゼルナッツ、オリーブのパイ 私はこのパイを何度か作りました。特に、テーブルにすぐに出せるものが必要なときに便利です。通常、誰かと一緒に作ることが多いです。きのこを切って刻むのはそれほど時間がかかりませんが、誰かが作業台の反対側にいると、よりスムーズに

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砂漠 砂漠 - いちごジャム入りドーナツ no Carolina E. - Recipia レシピ

いちごジャム入りドーナツ

週末、時間があるときは、あまり複雑でないレシピを作るようにしていますが、結果は明確です：テーブルにはふわふわで甘いものがあります。いちごジャムを詰めたドーナツもその一つです。生地は特にこだわりがなく、発酵には少しの忍耐が必要です。ジャムのフィリングは、そのシンプル

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砂漠 砂漠 - ハート型のビスケット no Crina D. - Recipia レシピ

ハート型のビスケット

私はこのハート型クッキーを何度も作ってきました。特に甘いものが食べたくなるとき、シンプルでありながらお祝いの雰囲気を持つものを作りたいと思います。生地はすぐに準備でき、複雑な材料は必要ありません。通常は数時間冷やして、生地が伸ばしやすくします。ハートの形は見た目の

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スープ スープ - トリペスープ no Iolanda E. - Recipia レシピ

トリペスープ

牛の胃のスープは、キッチンで少し時間をかけることに意欲的でなければならないレシピの一種です。私は何度も作ったことがあり、プロセスは常に大きな鍋、泡をすくい取ること、そして少しの忍耐から始まります。牛の胃があらかじめ煮られていても、私はそれを本当に柔らかくするために

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セイボリー セイボリー - トマトと玉ねぎのサラダ no Geanina E. - Recipia レシピ

トマトと玉ねぎのサラダ

時々、一日の終わりに、複雑な料理を作る気になれないことがあります。冷蔵庫を開けて、トマトと玉ねぎを見て、すぐに夏に作っていたようなシンプルなサラダを思い浮かべます。すべてが新鮮で香り高かった頃です。これより簡単なレシピはあまりありませんが、それでも書く価値がありま

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肉 肉 - クリスピーチキンと人参のクスクス no Lioara D. - Recipia レシピ

クリスピーチキンと人参のクスクス

カリカリチキンと人参クスクス 急いでランチやディナーを作りたいときに、揚げ物をしたくないときに、この組み合わせを何度も試してきました。冷蔵庫にはいつも鶏肉があり、通常は少しクスクスといくつかの野菜も見つかります。鶏肉は揚げることなくカリカリになり、付け合わせは非

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