風味あふれる旅路：シンプルでおいしく、かんたんな家族向けレシピを発見

毎日の食事が冒険になる世界へ！ベテランシェフでも、キッチン初心者でも、Recipia はシンプルでおいしいレシピ、家族みんなが喜ぶ料理、そして手軽なホームクッキングのアイデアへと案内します。世界のレシピと風味を探索し、定番料理をマスターし、食卓で忘れられないひとときを。家族向けの料理、時短で作れるメニュー、そしてインスピレーションあふれる前菜やデザートの充実したコレクションに飛び込み、からだを満たすだけでなく五感を喜ばせ、毎日の食事を風味あふれる旅路へと変えましょう。

レシピ シンプル＆おいしいレシピで料理の冒険を始めよう

レシピ

肉 肉 - タンドリーチキン no Sofia I. - Recipia レシピ

タンドリーチキン

オープニング 自宅でインド風タンドリーチキンをメインディッシュとして、ポテト入りインディアンロティと一緒に作りました。以前の経験から、インドのレシピを厳密に守った結果、私たちの味には強すぎることがあったので、スパイスの量を調整しました。今回は、赤い着色料の代わり

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - ベーグル no Sorana J. - Recipia レシピ

ベーグル

毎回特別な朝食や持ち帰り用の何かを作りたいとき、私はこのベーグルを作ります。発酵に数時間かかるにもかかわらず、複雑なレシピではないのが気に入っています。注意しなければならないのは、茹でる時間だけで、あまり密度が高くなったり、乾燥したりしないようにします。それ以外は

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肉 肉 - マカロニと鶏肉 no Jeana A. - Recipia レシピ

マカロニと鶏肉

先週の日曜日、私は鶏肉を使った何かボリュームのある簡単な料理が食べたくなりました。普段は鶏肉のシチューを作るのですが、夫がソースで直接茹でたパスタのバージョンを好むことを思い出しました。レシピを再度試してみて、肉と野菜からすべての味を引き出したいときに、面倒なく最

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前菜 前菜 - 層状のポテト no Vladelina J. - Recipia レシピ

層状のポテト

何度も、基本的な材料を使って、キッチンにいつでもある食材で簡単に作れる重ねポテトを作ることがあります。これは洗練されたレシピではなく、特に注意を払う必要もありません。基本的に、すべてを層にして、オーブンに入れるだけで、他のことに取り組むことができます。時間が経つに

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砂漠 砂漠 - パンプキンキャンディ no Zoe J. - Recipia レシピ

パンプキンキャンディ

最後に手に入れたかぼちゃで、シンプルなチョコレートとココナッツのキャンディを作りました。このレシピは、手間をかけずに簡単に作れるデザートで、甘いものが欲しいけれど、焼いたり長時間料理したりする気分ではないときにぴったりです。必要なのは、ちょうどいい大きさのかぼちゃ

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前菜 前菜 - チーズとチーズのパイ no Rada G. - Recipia レシピ

チーズとチーズのパイ

私は通常、冷凍庫にパイ生地があり、冷蔵庫に使わなければならないチーズがあるときに、チーズとチーズのパイを作ります。多くの材料が必要なく、調理が比較的早いので、このレシピが好きです。さらに、個別のポーションを作ることができるので、分けたり持ち帰ったりするのが簡単です

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セイボリー セイボリー - ネギ入りのナスサラダ no Marioara J. - Recipia レシピ

ネギ入りのナスサラダ

ある日、私は手早く簡単にできるものを作りたくなり、冷凍庫からすでに焼かれたナスの袋を取り出しました。最も時間がかかったのはマヨネーズを作ることでしたが、他のサラダはほぼ自動的に出来上がりました。これは、特に事前にナスを準備している場合、たくさんの器具や時間を必要と

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砂漠 砂漠 - バニラ風味のケーキとチョコレートの飾り no Dimitrina N. - Recipia レシピ

バニラ風味のケーキとチョコレートの飾り

余った卵があったり、簡単で迅速に作れるものが欲しいとき、私はいつもクラシックなバニラケーキに立ち寄ります。さまざまなバリエーションを試しましたが、軽いスナックが食べたいときはいつもこのレシピに戻ります。今回は、サクサクした食感のためにチョコレートのトッピングも加え

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砂漠 砂漠 - パイ生地 no Crenguta K. - Recipia レシピ

パイ生地

自家製シュー生地 私は複雑な技術や長い作業時間を気にせず、何かを急いで作りたいときにこの生地を何度も作りました。これは、空いている日に作ることができ、さまざまなレシピに使える生地です。クラシックなフランスのパイ生地とは異なりますが、家庭の味と多用途性のために、少

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セゾン セゾン - 焼きパプリカのナスサラダ no Steluta H. - Recipia レシピ

焼きパプリカのナスサラダ

焼きナスと焼きピーマンのサラダは、特に冷凍した焼き野菜があるときによく作るレシピの一つです。ナスとピーマンがすでに焼かれていると、全てのプロセスがすぐに進みます。袋を取り出して、静かに解凍させている間に、キッチンで他のことをすることができます。多くの材料は必要なく

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砂漠 砂漠 - バナナとチョコレートのパイ生地 no Mariana M. - Recipia レシピ

バナナとチョコレートのパイ生地

私は、朝に手間をかけずにすぐに食べられるものが欲しい時や、コーヒーのお供に甘いものが必要な時に、バナナとチョコレートクリームのパイ生地を作りました。冷凍庫にパイ生地のパッケージと家の中に忘れられたバナナがあれば、レシピは本当にすぐに作れます。生地がほぼ解凍されたと

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セイボリー セイボリー - エンドウ豆、きのこ、サワークリームのパスタサラダ no Lorena A. - Recipia レシピ

エンドウ豆、きのこ、サワークリームのパスタサラダ

エンドウ豆、きのこ、サワークリームのパスタサラダ 朝、伝統的な朝食を食べたくないときは、野菜とサワークリームのシンプルなパスタサラダを作ります。 冷蔵庫やパントリーに材料がすでにある場合、すぐに混ぜることができるものです。 多くの皿を使う必要はありません。 急い

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スープ スープ - キャベツジュース入りミートボールスープ no Andreea F. - Recipia レシピ

キャベツジュース入りミートボールスープ

私は何度もキャベツのスープでミートボールを作りました。特に、酸っぱくて濃厚なものが食べたいとき、長時間コンロのそばにいる必要がないときに作ります。キャベツのスープと少しのひき肉が手元にあるときはいつでも使います。手順が複雑ではなく、材料もシンプルだからです。良いキ

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - ツナ入りフジッリ no Iris E. - Recipia レシピ

ツナ入りフジッリ

ツイストパスタのツナ 複雑な料理を作る気分でないとき、私はよくツイストパスタのツナを作ります。これは、急いでいるときに頼るレシピの一つですが、それでも温かくて満足感のあるものが欲しいときにぴったりです。我が家では、ツナ缶は常にストックしてあり、玉ねぎとトマトペー

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前菜 前菜 - パイ生地のスパイラル no Flora J. - Recipia レシピ

パイ生地のスパイラル

日曜日の朝、複雑なレシピを作る気分でないときは、冷凍庫からパイ生地のパックを取り出し、サラミを使ったスパイラルを素早く準備します。面倒なく作れ、パイ生地を室温に戻す時間があれば、伸ばす手間もありません。すぐに作れるところが気に入っていて、材料や盛り付けについてあま

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砂漠 砂漠 - ジャムとメレンゲを添えたブラックケーキ no Pamela G. - Recipia レシピ

ジャムとメレンゲを添えたブラックケーキ

このレシピは、数日間保存できるデザートが欲しいときに、何度も作ったことがあります。チョコレートは必要なく、卵を丸ごと使います。あんずのジャムが手元にあり、少し時間があるときは、ストレスなくオーブンに入れることができます。メレンゲは半分焼いた生地の上にしっかり広げ、

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セイボリー セイボリー - シンプルサラダ no Dorina M. - Recipia レシピ

シンプルサラダ

この簡単なサラダは、特に軽いものが食べたいときや、あまり料理をしたくないときによく作ります。時々、袋入りのサラダを買って、冷蔵庫にある材料を使います：トマト、ニンジン、モッツァレラチーズ、ツナ。ランチにも良いですが、忙しい一日の後に夕食に作ることもあります。モッツ

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スープ スープ - ふわふわのダンプリング入りトマトスープ no Mona C. - Recipia レシピ

ふわふわのダンプリング入りトマトスープ

ふわふわのダンプリング入りトマトスープ 通常、簡単で面倒なことが少ない何かを食べたいときにこのスープを作りますが、それでも満足感があります。ダンプリングは昔から好きで、トマトスープととても相性が良いと思うので、このアイデアを見てからずっと繰り返しています。複雑な

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サンドイッチ サンドイッチ - モザイクサンドイッチ no Janeta C. - Recipia レシピ

モザイクサンドイッチ

ある時期、私はこのモザイクサンドイッチのレシピをほぼ毎週作っていました。特にゲストが来るときや、事前に準備できて冷やしておけるものが欲しいときに作っていました。このレシピは家族の誰かから教わったものですが、古い料理本にも載っていました。もし1日経ったパンがあれば、

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砂漠 砂漠 - イチゴとマストのケーキ no Ana K. - Recipia レシピ

イチゴとマストのケーキ

毎年2月14日、私の娘の名前にちなんでバレンタインデーに特別なことをします。昨年、店で新鮮なイチゴを見つけたので、ココアの生地とブドウのジュース、たっぷりのイチゴクリームを使ったケーキを作ってみました。同じ生地で小さなハート型も作りましたが、メインはイチゴとチョコ

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砂漠 砂漠 - オレンジプリンとパイ生地 no Adriana D. - Recipia レシピ

オレンジプリンとパイ生地

私は何度もこのオレンジ風味のクイックプディングとパイ生地を作りました。甘いものが食べたいけれど、生地を伸ばしたり、クラシックなフィリングを作ったりしたくないときに最適です。手に届く材料でできたシンプルなデザートのように見え、テクスチャーは明らかにプディングで、パイ

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砂漠 砂漠 - 甘いチーズとレーズンのパンケーキ（焼き） no Marilena B. - Recipia レシピ

甘いチーズとレーズンのパンケーキ（焼き）

最後に甘いチーズとレーズンのオーブン焼きクレープを作ったのは、静かな午後でした。温かくて馴染みのあるものが食べたくなったからです。考える時間はあまりありませんでした。手元にあるレシピで、手順も正確に知っています。チーズとレーズンはあらかじめ購入しておく必要があるこ

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肉 肉 - マッシュポテトとグリーンピースを添えた鶏肉。 no Luminita E. - Recipia レシピ

マッシュポテトとグリーンピースを添えた鶏肉。

鶏肉とマッシュポテト、ポロネーズ（温かいパテ）は、特に子供がいるときに、迅速でボリュームのある食事を用意する際に作るオプションの一つです。高価な食材や難しい技術は必要ありません。ジャガイモと鶏肉があれば、みんなを喜ばせるためにポロネーズを加えることができることを知

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肉 肉 - 鶏もも肉と焼きジャガイモ no Flavia C. - Recipia レシピ

鶏もも肉と焼きジャガイモ

オーブンでの鶏もも肉とポテト 複雑なレシピを作る気分でないとき、オーブンでの鶏もも肉とポテトは私の第一選択です。これらは冷蔵庫やパントリーに常にある基本的な材料で、多くの注意を必要とせず、結果は家族の食事にぴったりです。このレシピは何十回も作りましたが、いつも手

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セイボリー セイボリー - 豆のシチュー no Ruxanda K. - Recipia レシピ

豆のシチュー

通常、私は素早く満腹感のある料理を準備する必要があるときに、このソーセージと豆のレシピを作ります。複雑な準備は必要なく、私が観察したところによれば、あまり時間がないときでもうまくいきます。材料はシンプルで、どのスーパーでも簡単に見つけられ、家に缶詰の豆がいくつかあ

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スープ スープ - スモークベーコン入り野菜スープ no Sorina L. - Recipia レシピ

スモークベーコン入り野菜スープ

冷蔵庫に野菜が残っていて、手元にベーコンがあるときは、必ずこのスープを作ります。これは、鍋を常に見ている必要がない、簡単なレシピです。しかし、最後には温かく、少しピリ辛で酸味のあるスープが出来上がります。私は、サービングの際にパリッとしたベーコンをトッピングするの

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スープ スープ - 酸味牛肉スープとピクルスジュース no Camelia B. - Recipia レシピ

酸味牛肉スープとピクルスジュース

毎回、漬け込んだキャベツの漬物から出た液を使って、このビーフスープを作ります。レシピはシンプルで、複雑な手順はなく、キャベツの漬物の酸味がちょうど良く感じられ、肉や野菜を覆うことはありません。レシピの基本を守れば、手元にあるほとんどの野菜を使うことができるのが気に

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砂漠 砂漠 - ミニマーマレードのファンタジー no Julia E. - Recipia レシピ

ミニマーマレードのファンタジー

最近、昔ながらのブロック型のジャムを買ったので、それを使って何か簡単なものを作りたくなりました。冷凍庫にパイ生地もあったので、すぐに解決しました。パイ生地を解凍し、小さく切って真ん中にジャムを置き、角を折りたたんでオーブンに入れました。焼き上がったら熱いうちに粉砂

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砂漠 砂漠 - コーヒームースケーキとメレンゲ no Tinca M. - Recipia レシピ

コーヒームースケーキとメレンゲ

私の誕生日のために、すぐに消えてしまうネスの泡立てクリームとメレンゲのケーキを作ることにしました。これは、くるみとココアの生地、軽やかなネスのクリームとホイップクリームの組み合わせで、たっぷりのメレンゲがのっています。複雑ではありませんが、少しの整理が必要です。各

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肉 肉 - オーブンで焼いたジャガイモと鶏肉 no Henrieta N. - Recipia レシピ

オーブンで焼いたジャガイモと鶏肉

オーブンで焼いた鶏肉とポテト 時間があり、物事を複雑にしたくないとき、オーブンで焼いた鶏肉とポテトは最も手軽な選択肢の一つです。肉、ポテト、野菜を一つのトレイに入れるだけで済むのが気に入っています。このレシピは何度も作ったことがあり、毎回少しずつ調整していますが

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セイボリー セイボリー - 鶏の胸肉サラダ no Alis B. - Recipia レシピ

鶏の胸肉サラダ

毎回料理を作る気分ではないけれど、簡単で素早くできるものが欲しいときは、この鶏むね肉のサラダを作ります。特に他の食事から余った鶏むね肉があるときによく作ります。シンプルで特別な材料が必要ないので、冷蔵庫にある野菜を使ってアレンジできるのが気に入っています。特別なも

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砂漠 砂漠 - レーズンとクランベリーのケーキ no Zenobia F. - Recipia レシピ

レーズンとクランベリーのケーキ

レーズンとクランベリーのケーキ 余った卵がいくつかあって、他のデザートから残ったドライフルーツがあるとき、このケーキを作ります。学校で学んだもので、シンプルな比率と手に入れやすい材料です。これは、前もって数日間計画することなく、夜に作れるケーキの一種で、毎回ふわ

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砂漠 砂漠 - バニラマフィン no Constantina O. - Recipia レシピ

バニラマフィン

初めてバニラマフィンを作ったとき、新しいシリコン型を使いました。型にバターを塗って、くっつかないようにしましたが、何回か使ううちに、もう必要ないことに気付きました。マフィンはふわふわで、控えめなバニラの風味があり、生地も複雑ではありません。甘いものが食べたいとき、

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肉 肉 - ハムと焼きポテトを添えた鶏肉ステーキ no Georgiana H. - Recipia レシピ

ハムと焼きポテトを添えた鶏肉ステーキ

通常、オーブンでほぼ自動的に作れる料理が必要なときに、このローストを作ります。そばにいる必要がないので、すべてを迅速に準備し、オーブンに入れてお任せします。ジャガイモと鶏肉が美味しく焼き色がつき、ハムが特別な風味を加えます。時々新鮮なローズマリーを加えたり、時には

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スープ スープ - サワークリーム入りグリーンビーンスープ no Celia I. - Recipia レシピ

サワークリーム入りグリーンビーンスープ

グリーンビーンズスープとサワークリーム グリーンビーンズ、サワークリーム、そしてボルシュの野菜スープは、特に迅速で簡単なものを求めているときに、私が何度も戻るレシピの一つです。季節に関係なく作ります。材料はシンプルで、必ずしも夏の市場に依存していません。私は常に

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砂漠 砂漠 - チョコレートスパイラル no Albertina O. - Recipia レシピ

チョコレートスパイラル

朝のコーヒーを飲むときに何かを素早く作りたいときは、チョコレートとオレンジの渦巻きを作ります。これは手間いらずの生地で、材料は常に家にあり、アイシングはオプションですが、全体を新鮮に引き上げてくれます。私は何度も作ってきましたが、発酵や包み方で問題があったことはあ

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砂漠 砂漠 - いちごケーキ no Andra C. - Recipia レシピ

いちごケーキ

私は多くのフルーツデザートレシピを試しましたが、このイチゴケーキは私が繰り返し作るレシピの一つです。最初に雑誌から切り取ったレシピを使って作りました。生地は努力せずに軽やかに仕上がり、クリームと新鮮なフルーツ、溶かしたチョコレートの組み合わせはシンプルですが退屈で

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砂漠 砂漠 - ココナッツメレンゲ no Saveta E. - Recipia レシピ

ココナッツメレンゲ

ココナッツメレンゲ（シンプルで明確なレシピ） 私はメレンゲをあまり作りませんが、家の卵と残った卵白があるときには、このレシピにすぐに取り掛かります。特別なことをしなくて済むので魅力的です。泡立てと焼きに少しの忍耐が必要なだけです。細かく刻んだココナッツがあると、

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砂漠 砂漠 - チェリーケーキ no Steluta B. - Recipia レシピ

チェリーケーキ

さくらんぼケーキは、特に夏に新鮮な果物が手に入るときに、何年も作り続けているものです。このレシピは、常にキッチンにあるシンプルな材料で作られています。高性能のミキサーは必要なく、泡立て器と大きなボウルがあれば十分です。すべての材料は比較的速く混ぜ合わせることができ

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多様な 多様な - ベーコン入りヒヨコマメの煮込み no Ramona J. - Recipia レシピ

ベーコン入りヒヨコマメの煮込み

私はこのベーコンひよこ豆料理のレシピを何度か作りました。特にシンプルな材料でしっかりとしたものが欲しいときに作ります。特に好きなのは、特別なものがあまり必要なく、全てが非常にシンプルで、複雑な手順がないことです。ひよこ豆は煮るのに少し忍耐が必要ですが、その後はすべ

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前菜 前菜 - ポテトウェッジ no Alexandrina N. - Recipia レシピ

ポテトウェッジ

私はこのオーブンでのポテトレシピを何度も作ってきました。特にシンプルで満足感のあるものを食べたいときに最適です。この付け合わせはいつでも合いますが、私は大きなポテト、良質のオリーブオイル、そして手元にあるいくつかのスパイスがあるときに作ることが多いです。レシピは複

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砂漠 砂漠 - オリジナルティラミスレシピ no Luana B. - Recipia レシピ

オリジナルティラミスレシピ

自家製ティラミスは、特に迅速で焼かずに作れるシンプルな材料を使ったデザートが必要なときに、私のテーブルに頻繁に登場します。大抵は、気分や盛り付けに対する忍耐力に応じて、トレイやいくつかの大きなグラスに直接組み立てます。最も重要なのは、新鮮な卵と良質のマスカルポーネ

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砂漠 砂漠 - チーズブラウニー no Stanca O. - Recipia レシピ

チーズブラウニー

チーズブラウニー クラシックなチョコレートブラウニーとは違う特別なものが欲しいと思ったときに、このチーズブラウニーを作りました。通常、手軽なデザートが食べたいときに、夕方に準備します。いくつかの試作を経て、ほぼ暗記してしまうレシピで、複雑な技術は必要ありません。

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肉 肉 - 土鍋で焼いた鶏肉 no Ecaterina L. - Recipia レシピ

土鍋で焼いた鶏肉

オーブンで焼く土鍋の鶏肉 土鍋で調理すると、鶏肉がいつも違った味わいになります。手間をかけずに明確な風味を楽しみたい時に、このレシピに戻ります。写真を撮り忘れたり、出来栄えに満足できなかったこともありますが、味には文句がなかったので、このレシピをリストに残しまし

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スープ スープ - アスパラガスのクリームスープ no Nora D. - Recipia レシピ

アスパラガスのクリームスープ

私は通常、春に新鮮なアスパラガスが簡単に手に入るときに、このアスパラガスのクリームスープを作ります。レシピはシンプルで、失敗することはほとんどありませんし、材料の準備を含めて全体の時間は1時間を超えません。毎回、滑らかな仕上がりになり、生クリームとバターが加わるこ

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スープ スープ - エビのスープ no Vasilica L. - Recipia レシピ

エビのスープ

私は、手元にある材料で迅速に作る必要がある日、これを作りました。エビは冷凍庫にしばらく置いてあり、麺はほぼ常にあります。軽くて濃厚なスープができ、以来何度も作っています。短時間でできるため、平日の食事にぴったりです。 クイック情報 総時間：約20分 ポーション

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前菜 前菜 - 玉ねぎと燻製ソーセージのパイ no Jasmina B. - Recipia レシピ

玉ねぎと燻製ソーセージのパイ

私はこのタルトを何度も作りました。特に、冷蔵庫に自家製ソーセージの残りがあって、あまり長く置きたくないときに作ります。玉ねぎ、スモークソーセージ、シンプルな生地がこの美味しい組み合わせを作り出し、洗練された材料は必要ありません。いつでも楽しめます：オーブンから出し

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砂漠 砂漠 - こぶ no Emilia I. - Recipia レシピ

こぶ

ココアケーキ - ふわふわの卵白と香ばしい生地の簡単ケーキレシピ 通常、急いで使わなければならない卵が残っているときや、クリームや複雑な層のない素早いデザートが欲しいときにココアケーキを作ります。自宅に通常ある材料で簡単に作れ、その少し非対称な形には特別な何かが

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